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食材是美食最基本的构成,它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐【穷人的燕窝】红枣银耳露的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

周末收到了【雪滋旗舰店】家的鲜银耳,感谢~~~~银耳用冰袋、泡沫制成的冷藏箱快递到我家的,最大程度上保留了银耳的鲜味,非常贴心~~~银耳是整朵整朵的,个头大,一朵银耳的直径大约在15厘米左右~~~~新鲜的银耳不用再泡发,去蒂洗净即可做甜品,菜肴,饮品~~非常方便~~银耳的价值也非常高,美容养颜,嫩肤,润肠,补气,和血,延年益寿等等~~有“穷人的燕窝”之称~~~燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,而且价格便宜,真的是很平民的滋补品~~平常我经常用银耳做甜品,首先将干银耳泡发,洗净,然后用炖盅炖4个钟头~~~~味道虽美,但确实非常耗费时间~~~也只有假期才有心情炖盅甜品~~可是美容养颜不分忙碌或悠闲呀~~~平常忙碌的时候更应该注重保养~~~这个时候,你就可以和我一样,做道【红枣银耳露】吧,简单方便高效快捷,而效果照样杠杠滴~~~无论是繁忙的工作日,还是悠闲的假日,只要你有一台豆浆机,红枣银耳露分分钟搞定~~

材料:

鲜银耳半朵,红枣8粒,冰糖10g,,

【穷人的燕窝】红枣银耳露的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材:鲜银耳,红枣,冰糖;

步骤2,红枣用清水浸泡片刻,洗净;

步骤3,将洗净的红枣去蒂去核,切碎;

步骤4,鲜银耳去蒂,撕成小朵;

步骤5,将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里;

步骤6,加入适量清水,清水量需在上下水位线之间;

步骤7,豆浆机通电,启动“米糊”功能;

步骤8,程序结束后,将红枣银耳露倒出即可。

97Msw.com相关知识

穷人的燕窝 银耳雪梨汤


食材明细:

主料::银耳1朵,

辅料::红枣适量,枸杞适量,雪梨适量,

配料::冰糖适量,

穷人的燕窝 银耳雪梨汤的做法步骤:

1.把干银耳用冷水泡开泡软,大概15分钟就可以了。准备好枸杞,红枣,冰糖,雪梨和,泡好的银耳。

2.把银耳撕成小块儿,加水和红枣,枸杞一起煮。多加点水,因为要至少小火煮1小时左右才能把银耳的胶质煮出来。

3.1小时后用勺子搅下,感觉有胶质量感了,就可以了,然后关火,把切好的雪梨块儿,冰糖扔进去。盖好盖子焖15分钟。用余热把雪梨块儿煮煮,把冰糖融化。

4.把清汤取出来加入冰块喝,非常的美味下火养颜。大口大口的补充胶原蛋白吧,丫头们。

小贴士:

银耳,枸杞,红枣,雪梨,冰糖,这些食材不用我多说,估计大家比我了解它们的功效都多的多。那就把他们聚在一起,在你的锅里或电饭煲里,给它们开个1小时的大会呗。让你健康无忧的度过一夏。

红枣银耳露


食材明细:

主料::银耳30克,红枣6个,

辅料::葡萄干3勺,

红枣银耳露的做法步骤:

1.材料放到电饭煲里煮,我按的是煮粥键,希望可以煮稠一点,你也可以用电高压锅

2.煮好了,就是这样,没有加糖,要少吃糖,所以就用红枣和葡萄干来提供甜味,你也可以在煮时放颗冰糖,更甜

3.用料理机打成露,放到冰箱里,冷藏更好喝

4.想喝就倒,冰冰润润甜甜的

5.少放些糖,直接利用食物的甜味,身体会少些负担,喝起来也更清爽。

红枣银耳莲子羹(平民燕窝)的做法


哈哈哈,屌丝女吃不起燕窝,炖点银耳一样补身体

材料:

银耳一大朵,红枣适量,莲子半小碗,枸杞适量,冰糖适量,,

红枣银耳莲子羹(平民燕窝)的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,银耳和莲子泡两小时

步骤2,如果是超市买的“无芯莲子”就可以直接炖,如果像我这样的带皮莲子,最好是泡好后剥皮去芯(因为莲子心体寒的人不宜)

步骤3,银耳去掉根部棕黄色的全部分,摘成小朵的。然后食材放到高压锅加水(水多放),炖三十分钟,出锅前放枸杞和冰糖即可。

步骤4,半小时后出锅i哦,银耳炖的胶质丰富滑滑的。

步骤5,夜宵来一小碗吧,平民燕窝。

贫民的燕窝——红枣银耳汤


食材明细:

主料::干银耳1朵,红枣适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

贫民的燕窝——红枣银耳汤的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣

3.第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了

4.放入大枣、枸杞一起煮

5.煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了

银耳莲子燕窝的做法


秋燥进补,益气补中,清心去热,养颜美容,炖上一盅,善待自己,女人对自己好点儿。

材料:

银耳3个,莲子10颗,燕窝1块,枸杞10个,冰糖适量,,

银耳莲子燕窝的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:莲子、银耳、燕窝、枸杞。

步骤2,泡10分钟,洗干净,在放水泡半小时,连同泡的水一起放在电炖盅里。

步骤3,插上电源,炖半天,不会溢出来。

步骤4,放上冰糖,冷却后慢慢享用!

银耳雪梨露的做法


秋季是进补的最佳时机,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味。”银耳莲子雪梨露止咳润肺、养胃生津,不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效,味道也非常的润滑爽口。

材料:

梨1个,银耳2-3朵,莲子一小把,冰糖依个人口味,清水1.2升,,

银耳雪梨露的做法的做法步骤:

步骤1,食材备好

步骤2,银耳、莲子放入水中泡发洗净

步骤3,泡好的银耳切掉根部,撕成小朵

步骤4,梨子切块,准备好所有食材配料

步骤5,将银耳加入美的破壁机中

步骤6,将梨子倒入美的破壁机中

步骤7,将莲子倒入美的破壁机中

步骤8,将冰糖倒入美的破壁机中

步骤9,倒入清水

步骤10,选择米糊模式

步骤11,点击开始

步骤12,等待破壁机工作完毕

步骤13,破壁机先进行煮制,然后进行破壁

步骤14,完成后倒出,晾凉饮用即可

步骤15,冷藏风味也佳哦

玉米银耳露的做法


清甜的玉米,浓稠的银耳,就算不加糖都是美味的暖身饮。热时,醇香浓厚,冷时,清香素雅。可热可冷的一款滋补饮品,一年四季都可以做,毫无限制。清晨一杯,能量十足。傍晚一杯,美容佳品。银耳的营养物质很丰富,还胜在价格亲民,是最大众的养生食材。水果玉米又多汁自带甜味,还使得成品颜色金灿灿的,非常好看,两者结合,简单又美味。

材料:

水果玉米粒100克,银耳1/4朵,水800毫升,糖适量,

玉米银耳露的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,银耳提前泡发好

步骤2,玉米剥下玉米粒取100克

步骤3,将玉米粒和银耳全部放入豆浆机/破壁机...加入800毫升水,按照常规豆浆模式做好。

步骤4,做好之后根据个人口味加糖调味即可

步骤5,成品

步骤6,成品

南瓜银耳露的做法


银耳滋阴润肺抗衰老,是女性必备之滋补品。但想要发挥好这个功效,就必须要把银耳的胶质都炖出来才行。这样少说也得炖几个小时吧,很费时间。想省时间最简便的方法就是豆浆机了,边磨边煮,15分钟搞定。今天用南瓜和银耳搭配,做了南瓜银耳露,清甜滋润,灰常喜欢。图片看不出来,其实质地跟勾芡过一样的润呢。

材料:

小银耳一朵,南瓜150g(差不多是2杯半),水约1100ml,,

南瓜银耳露的做法的做法步骤:

步骤1,银耳洗净,加水泡发,去除底部黄色的部分,撕小朵放入豆浆机。

步骤2,南瓜去籽,切黄豆大的小块,放入豆浆机。

步骤3,倒入水,接通电源,选择五谷或者米糊功能。

步骤415,分钟后,银耳露就做好了,可以趁热倒入冰糖,也可以放凉后加蜂蜜等调味。

雪梨银耳露的做法


冬季多吃白色食物对肺有好处,梨和银耳搭配一起用豆浆机来做一壶暖暖的银耳露,冬日里喝上一杯,惬意舒服!

材料:

梨1个,银耳2朵,冰糖20g,水1000ml,

雪梨银耳露的做法的做法步骤:

步骤1,银耳提前泡发

步骤2,泡发好的银耳撕成小朵

步骤3,梨洗净切块,最好不去皮,营养全面,豆浆机会打得很碎,不会影响口感

步骤4,所有材料放入豆浆机

步骤5,加入清水

步骤6,选择豆浆机键开始熬煮

步骤7,沸腾的状态

步骤8,做好后用筛网过滤

步骤9,经过熬煮,银耳和甜甜的梨汁紧密结合一起,好温润

步骤10,简单营养

步骤11,很好喝

红枣枸杞燕窝的做法


食材明细:

主料::燕窝3G,大枣2-3粒,冰糖一小勺,

辅料::水一碗,枸杞5-8粒,

红枣枸杞燕窝的做法的做法步骤:

1.泡发燕窝2-4小时。秘方:泡发的时候不要去搅拌它,弄碎了不好吃。注意看燕窝表面有没有一层发灰或者特别发黄的颜色,如果有的话,代表燕窝发霉了,不能吃。

2.将燕窝过滤,去除杂质,并把它拉成一丝一丝的。秘方:真燕窝有股淡淡的蛋白香,漂白燕窝肥皂水洗燕窝会比较刺鼻,泡的时候可以闻一下,有些时候如果泡的水比较多闻不到的话,炖熟之后也可以闻一下。

3.把所有配料一起加入炖锅中,炖煮1-2小时。秘方:如果在起锅前10-15分钟下红枣,就不会酸,但是我觉得主要是吃功效,而且炖久红枣比较入味。枸杞也是同样道理,如果你不喜欢汤里有枸杞味,起锅后再放。

4.起锅啦,用个小火炉烧着,边看电视变吃。秘方:小口小口吃更易吸收哦。而且在冬天暖着吃,心情特别好~~

小贴士:

枸杞用宁夏的比较好,红枣最好是金丝小枣。如果不想自己炖的,欢迎加我微信amityakf,首次加我可领取免费炖煮卡,享受超过24种的鲜炖燕窝哟

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