食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？你不妨看看【穷人的燕窝】红枣银耳露，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：鲜银耳半朵，红枣8粒，
辅料：：冰糖10g，
【穷人的燕窝】红枣银耳露的做法步骤：
1.备好食材：鲜银耳，红枣，冰糖；
2.红枣用清水浸泡片刻，洗净；
3.将洗净的红枣去蒂去核，切碎；
4.鲜银耳去蒂，撕成小朵；
5.将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里；
6.加入适量清水，清水量需在上下水位线之间；
7.豆浆机通电，启动“米糊”功能；
8.程序结束后，将红枣银耳露倒出即可。
小贴士：
1、红枣的分量视个人情况增减，如易上火体质，只需3粒红枣即可；冰糖的分量也可酌情增减；
2、如果家里没有豆浆机，可以用料理机将以上食材搅碎后，再用煮锅煮熟，不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌，否则会粘锅；
3、如果豆浆机没有“米糊”功能，也可用“豆浆”程序；
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穷人的燕窝 银耳雪梨汤
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，雪梨适量，
配料：：冰糖适量，
穷人的燕窝 银耳雪梨汤的做法步骤：
1.把干银耳用冷水泡开泡软，大概15分钟就可以了。准备好枸杞，红枣，冰糖，雪梨和，泡好的银耳。
2.把银耳撕成小块儿，加水和红枣，枸杞一起煮。多加点水，因为要至少小火煮1小时左右才能把银耳的胶质煮出来。
3.1小时后用勺子搅下，感觉有胶质量感了，就可以了，然后关火，把切好的雪梨块儿，冰糖扔进去。盖好盖子焖15分钟。用余热把雪梨块儿煮煮，把冰糖融化。
4.把清汤取出来加入冰块喝，非常的美味下火养颜。大口大口的补充胶原蛋白吧，丫头们。
小贴士：
银耳，枸杞，红枣，雪梨，冰糖，这些食材不用我多说，估计大家比我了解它们的功效都多的多。那就把他们聚在一起，在你的锅里或电饭煲里，给它们开个1小时的大会呗。让你健康无忧的度过一夏。
红枣银耳露
食材明细：
主料：：银耳30克，红枣6个，
辅料：：葡萄干3勺，
红枣银耳露的做法步骤：
1.材料放到电饭煲里煮，我按的是煮粥键，希望可以煮稠一点，你也可以用电高压锅
2.煮好了，就是这样，没有加糖，要少吃糖，所以就用红枣和葡萄干来提供甜味，你也可以在煮时放颗冰糖，更甜
3.用料理机打成露，放到冰箱里，冷藏更好喝
4.想喝就倒，冰冰润润甜甜的
5.少放些糖，直接利用食物的甜味，身体会少些负担，喝起来也更清爽。
贫民的燕窝——红枣银耳汤
食材明细：
主料：：干银耳1朵，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
贫民的燕窝——红枣银耳汤的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜，泡上大枣
3.第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了
4.放入大枣、枸杞一起煮
5.煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
银耳桂圆红枣枸杞炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝5克，银耳20克，
辅料：：红枣20克，桂圆15克，枸杞3克，黄冰糖1块，
银耳桂圆红枣枸杞炖燕窝 的做法步骤：
1.把红枣、桂圆，银耳放入炖盅，加入适量清水炖煮1小时，然后把燕窝倒入炖盅继续炖煮30分钟。
2.差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
3.差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
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