返回

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度,你见过哪些低中高食材呢?或许"精品菜谱挑战赛香菇菜心的做法"是你正在寻找的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

材料:

蚝油适量,生抽适量,香菇6-7朵,姜片适量,奶油菜8颗左右,食用油适量,干红辣椒几个,大蒜3瓣,

精品菜谱挑战赛香菇菜心的做法的做法步骤:

步骤1,洗净,香菇切花刀,先切十子,在再左右各一刀,一个人切没办法拍照,还请小伙伴们原谅。

步骤2,切片切段备用

步骤3,热锅冷油,油热爆香

步骤4,放入香菇翻炒

步骤5,倒入适量生抽和水,大概4-5分钟左右,香菇熟了之后勾芡收汁即可。芡汁的比例:碗里倒入大概50克水和5克左右的淀粉拌匀。

步骤6,奶油菜另起一个锅水开水后倒入煮熟捞出装盘。

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

97msW.com相关推荐

蒜蓉香菇精品菜谱挑战赛的做法


蒜蓉是美食届的最佳拍档几乎可以和所有食材搭配只有想不到没有做不到来来来蒜蓉一切

材料:

香菇六朵,大蒜一头,葱一颗,红椒一小块,蚝油一勺,蒸鱼豉油一勺,黑胡椒粉一勺,,

蒜蓉香菇精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:

步骤1,香菇洗净去柄

步骤2,用刀尖在香菇表面划几刀,方便入味

步骤3,准备好蒜末、葱碎、红椒碎

步骤4,热锅热油爆香蒜末

步骤5,加入少许蚝油炒匀

步骤6,加入半碗水烧开

步骤7,加入黑胡椒粉

步骤8,加入蒸鱼豉油炒匀

步骤9,加入葱碎和红椒

步骤10,炒匀关火

步骤11,炒好的蒜蓉舀入香菇

步骤12,堆满哦

步骤13,烤箱预热160度上下火中层10分钟左右即可

步骤14,烤好出炉

步骤15,装盘撒黑胡椒碎

步骤16,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!

精品菜谱挑战赛鸡腿蒸香菇的做法


香菇和鸡腿在一起很配哦,采用的是干香菇更香浓

材料:

鸡腿3只,香菇5朵左右,姜适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,白糖适量,,

精品菜谱挑战赛鸡腿蒸香菇的做法的做法步骤:

步骤1,提前将鸡腿解冻

步骤2,干香菇泡发

步骤3,鸡腿划上两三刀

步骤4,全部划好洗净

步骤5,加入生抽

步骤6,蚝油

步骤7,料酒

步骤8,白糖

步骤9,姜丝

步骤10,翻拌均匀包上保鲜膜腌制20分钟左右

步骤11,腌制好的鸡腿整理好放盘子里

步骤12,摆上香菇

步骤13,上锅大火蒸20分钟左右

步骤14,蒸好撒点葱花即可上桌

步骤15,汤汁拌饭也是一流的孩子们特别喜欢

步骤16,成品图

步骤17,成品图

精品菜谱挑战赛熏鱼的做法


每个人都会有一个物件~或者一处风景,一道美食!而想起思念的人,比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道~戚哥别哭,做熏鱼给你吃~参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料:

草鱼一条,花椒2克,大料2克,桂皮1块,香叶5片,丁香5个,干辣椒6个,老抽6小勺,料酒1小勺,盐一点点,白胡椒粉1点点,姜5片,葱2颗,冰糖5颗,

精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤:

步骤1,买了两条新鲜的鱼~

步骤2,全部洗干净,备用

步骤3,草鱼切成块!

步骤4,放葱姜,料酒和花椒粉抓均匀,腌制一会儿

步骤5,准备好的香料!

步骤6,锅里热油!把所有的香料都放进去炒香,放冰糖炒出糖色,放水老抽盐煮开后放盆里冷藏~

步骤7,调味汁放一边

步骤8,将锅里的油烧热至油温170度左右,放入腌好的鱼肉,将鱼炸至金黄色捞出。

步骤9,再复炸一遍,让鱼更加酥脆后捞出。

步骤10,将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上!

步骤11,听着刚刚炸好的酥鱼,放到调料汁里的滋滋声,好好听啊!

步骤12,入味后的美味~

精品菜谱挑战赛香菇豆角牛肉酱的做法


盼来了开学季,我也要调整一下做包子,包饺子,还得熬点酱。今天就用香菇还有豆角来配牛肉,这滋味真不是盖的,一匙酱汁可以秒半碗饭的呢,不信你也来试试。

材料:

黄牛肉800克,香菇10朵,四季豆适量,黄油500克,生抽半碗,白糖适量,细盐适量,,

精品菜谱挑战赛香菇豆角牛肉酱的做法的做法步骤:

步骤1,备黄牛肉一份,将黄牛肉切小丁,然后焯洗备用。

步骤2,锅里加油,油的量比平时炒菜要多,然后微热之后将牛肉丁下锅。

步骤3,然后将香菇,四季豆切成末备用。

步骤4,牛肉丁炒至微干之后,将剁好的香菇豆角酱下锅。

步骤5,然后再加入黄酒及生抽,细盐,少许的白糖,然后煮至入味。

步骤6,然后再入大碗,上锅蒸至酱更加浓郁。

步骤7,这样子一份香菇牛肉酱就完成啦。

精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法


作为一个不爱吃香蕉的人,却迷恋又香又甜的香蕉牛奶。喝过市面上多款香蕉牛奶,但都没有自己做的原汁原味,简单快手五分钟搞定,动动手做起来吧!!!参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料:

香蕉1-2根,巴氏鲜奶1袋(225ml),可可百利薄脆片适量,,

精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤:

步骤1,成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根,如果是大香蕉的话一根就够啦。

步骤2,若想喝温/冰的,可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。

步骤3,倒入杯中撒上可可百利薄脆片,就可以开始享用啦~

感谢您阅读“97美食网”的《精品菜谱挑战赛香菇菜心的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇的做法专题,希望您能喜欢!