中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出海苔肉松小贝-网红爆款轻松做的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
每次路过鲍师傅蛋糕店，总是排着长长的队，他家的海苔肉松小贝更是火遍网络，好吃是原因，最主要的是料多，分量足。但这玩意儿其实做法很简单，就是两勺蛋糕体夹着沙拉酱，四周都裹满海苔肉松。不用排队，自己做得，真材实料看得见，好吃健康分量足，再也不用排队啦！
材料：
鸡蛋8个，玉米油80g，牛奶100g，细砂糖100g，低筋面粉120g，沙拉酱适量，海苔肉松适量，白醋几滴，
海苔肉松小贝-网红爆款轻松做的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，厨房秤称好克数
步骤2，蛋清蛋黄分离
步骤3，蛋黄里倒入玉米油，搅拌均匀
步骤4，倒入牛奶搅拌均匀
步骤5，筛入低筋面粉
步骤6，划Z型，搅拌成细腻的面糊。
步骤7，蛋清里倒入几滴白醋
步骤8，电动打蛋器打出大泡后，第一次加入细砂糖。
步骤9，打出细腻泡沫后加入第二次细砂糖
步骤10，打出有纹路后，加入第三次细砂糖。
步骤11，总之，分三次加入细砂糖，打发出清晰的纹路
步骤12，提起打蛋器有尖角，稳定不滴落。
步骤13，取三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀。
步骤14，再取一半蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀。
步骤15，最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。
步骤16，翻拌成顺滑，细腻的面糊。
步骤17，烤盘刷一层油，铺上油纸。
步骤18，倒入烤盘，刮刀刮平。
步骤19，这个配方量刚好能做两盘。
步骤20，烤箱提前预热，165度烤20分种。
步骤21，烤制结束，略微上色不开裂，完美！
步骤22，趁热撕去油纸，烤架网上晾凉。蛋糕体非常柔软，直接吃都很好吃
步骤23，模具压出圆形
步骤24，全部压成圆形蛋糕片，边角料就自己吃了吧！
步骤25，取一片蛋糕抹上沙拉酱
步骤26，两片夹住。
步骤27，外面再抹上沙拉酱，扔进海苔肉松里滚一圈。
步骤28，沙拉酱抹的越多越均匀，裹上的海苔肉松就能越足。
步骤29，完成✅我用的是煎蛋的模具，作出的小贝稍微有点大哦
步骤30，成品
步骤31，成品
步骤32，酱多，量足，超级好吃。刚做好几天吃了两个
步骤33，来张嘴，喂你呀！
97msw.cOm延伸阅读
网红全麦肉松小贝
食材明细：
主料：：鸡蛋6个，全麦粉60g，低粉30g，糖60g，水75g，食用油45g，
辅料：：肉松适量，海苔适量，沙拉酱适量，
网红全麦肉松小贝的做法步骤：
1.蛋黄，蛋清分别放置在无油无盐的容器中。
2.滴几滴柠檬汁到蛋白液，打发蛋白，打发过程中分三次加入糖。
3.用手动打蛋器把蛋黄搅匀，放入食用油，水和全麦粉及低粉，搅拌均匀。
4.把三分之一的蛋白霜加入到蛋黄液中翻拌均匀后，再加入三分之一的蛋白霜翻拌均匀，最后把蛋黄糊中的所有面糊加入到剩余的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入烤盘，震几下，震出大泡。
5.烤箱170°预热十分钟，把烤盘放入中层烤制20分钟。
6.烤好的蛋糕放凉后，用模具压出圆形，再对半切成半圆状。
7.没两个半圆算一组，中间及四周涂抹沙拉酱，再四面占满肉松即可。
小贴士：
每家烤箱的脾气性格不一样，大家在烤制时注意观察以免烤过。
网红美食我来做肉松小贝的做法
曾经大排长龙的，其实超简单，烤一片戚风，抹点色拉酱，再撒上点肉松，就这么轻轻松松搞定啦！
材料：
鸡蛋5个，低粉85g，牛奶40g，色拉油40g，柠檬汁几滴，细砂糖30g（蛋黄）60g（蛋白），色拉酱适量，海苔肉松适量，
网红美食我来做肉松小贝的做法的做法步骤：
步骤1，蛋糕食材
步骤2，细砂糖加入蛋黄中，用手动打蛋器搅打均匀
步骤3，接着倒入牛奶
步骤4，色拉油
步骤5，再用手动打蛋器搅打均匀
步骤6，倒入过筛后的低粉，翻拌至无干粉
步骤7，柠檬汁滴入蛋清中
步骤8，用打蛋器搅打的同时，分三次加入细砂糖
步骤9，打发到湿性发泡，也就是能拉出坚挺的大弯勾就可以了
步骤10，盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀（翻拌，就是从底部往上翻拌，切不可划圈搅拌），再把蛋黄糊全部倒入盛蛋清的盆中，翻拌均匀
步骤11，倒入铺了油布的烤盘中，用力震几下，震出气泡。烤箱预热，170度，35分钟左右（具体的时间温度请根据自家烤箱灵活设定。）
步骤12，取出后，倒扣在放在架子上晾凉
步骤13，准备好肉松和色拉酱
步骤14，晾凉的蛋糕片用大小合适的模具（杯子、盖子或小慕斯圈等等）抠出一个圆片
步骤15，取一片，抹上色拉酱，再取一片盖上去
步骤16，随后在蛋糕的上、下二面及四周都抹上色拉酱
步骤17，再把肉松放上去
步骤18，完成啦
步骤19，完成
步骤20，完成
肉松海苔小贝的做法
有段时间非常火的肉丝海苔小贝，只要是烘焙店基本都有这款，试吃过好几家，味道都很一般，那就自己来做吧，其实很简单，准备好料就可以了。绵软的蛋糕体，配上香甜的色拉酱，裹上肉丝海苔芝麻，一口下去满满的料，满足。
材料：
鸡蛋4个，细砂糖40g，牛奶50g，色拉油40g，低筋面粉50g，肉松80g，海苔两小袋，沙拉酱适量，
肉松海苔小贝的做法的做法步骤：
步骤1，蛋清、蛋黄分开放入无水无油的干净容器里。
步骤2，蛋黄中加入牛奶，色拉油搅散。
步骤3，倒入过筛的低筋面粉，搅到无颗粒浓稠的面糊。
步骤4，蛋清分三次加入细砂糖，打发成尖勾的湿性发泡。
步骤5，取三分之一的蛋白放入面糊中搅打至无颗粒。
步骤6，混合好的面糊倒回蛋白中，翻拌至无颗粒光滑的面糊。
步骤7，倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热165度的烤箱烘烤15分钟，放凉备用。
步骤8，烤好的蛋糕，怕上色深可以中途盖锡纸。
步骤9，用模具压出蛋糕胚。
步骤10，取肉松、海苔碎、芝麻拌匀。
步骤11，取一块蛋糕胚挤上色拉酱。
步骤12，盖上另一块蛋糕胚。
步骤13，表面抹上色拉酱。
步骤14，裹上肉松海苔芝麻。
步骤15，成品。
海苔肉松小贝的做法
吃了会上瘾的肉松小贝
材料：
低筋面粉60克，玉米油40克，牛奶50克，鸡蛋3个，细砂糖45克，沙拉酱适量，海苔肉松适量，学厨方烤盘1件，柠檬汁少许，，
海苔肉松小贝的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所有材料备用，分离蛋清蛋黄
步骤2，玉米油、牛奶、蛋黄混合
步骤3，搅拌至乳化状态
步骤4，筛入低筋面粉
步骤5，搅拌均匀
步骤6，蛋清中滴入几滴柠檬汁，然后细砂糖分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到湿性发泡。烤箱170度预热
步骤7，取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中
步骤8，切拌均匀
步骤9，然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋清中
步骤10，再次搅拌均匀，将蛋糕糊倒入裱花袋中
步骤11，烤盘上垫油纸，将蛋糕糊挤入烤盘
步骤12，放入烤箱，170度23分钟
步骤13，出炉晾凉后，将蛋糕对半切开，然后中间挤上沙拉酱，四周也挤上沙拉酱用刷子抹匀，然后放入海苔肉松中沾满海苔即可
步骤14，成品
步骤15，成品
步骤16，成品
步骤17，成品
步骤18，成品
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