好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的海苔肉松戚风蛋糕网红美食我来做的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
蛋黄糊，牛奶45克，玉米油30克，细砂糖20克，蛋黄4个，低筋面粉70克，海苔肉松28克，蛋清4个，柠檬汁几滴，细砂糖40克，
海苔肉松戚风蛋糕网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，将牛奶、细砂糖和玉米油倒入碗里，搅拌至乳化。
步骤2，加入蛋黄搅拌均匀。
步骤3，筛入低筋面粉混合均匀，无颗粒。
步骤4，加入海苔肉松。
步骤5，将海苔肉松跟蛋黄糊混合均匀。
步骤6，蛋清里滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到粗泡加入细砂糖(糖我分两次加入)
步骤7，继续打到出现纹路加入剩余的细砂糖。
步骤8，打到干性发泡，提起打蛋器蛋白呈现直立的尖角。
步骤9，将三分之一蛋白倒入蛋黄糊里翻拌均匀。
步骤10，将翻拌均匀的蛋糊倒入剩下的蛋白里。
步骤11，翻拌均匀。
步骤12，预热烤箱上下火170度，将蛋糕糊倒入模具里，放入烤箱中层，烤40分钟。
步骤13，出炉倒扣晾凉后脱模。
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网红美食我来做肉松小贝的做法
曾经大排长龙的，其实超简单，烤一片戚风，抹点色拉酱，再撒上点肉松，就这么轻轻松松搞定啦！
材料：
鸡蛋5个，低粉85g，牛奶40g，色拉油40g，柠檬汁几滴，细砂糖30g（蛋黄）60g（蛋白），色拉酱适量，海苔肉松适量，
网红美食我来做肉松小贝的做法的做法步骤：
步骤1，蛋糕食材
步骤2，细砂糖加入蛋黄中，用手动打蛋器搅打均匀
步骤3，接着倒入牛奶
步骤4，色拉油
步骤5，再用手动打蛋器搅打均匀
步骤6，倒入过筛后的低粉，翻拌至无干粉
步骤7，柠檬汁滴入蛋清中
步骤8，用打蛋器搅打的同时，分三次加入细砂糖
步骤9，打发到湿性发泡，也就是能拉出坚挺的大弯勾就可以了
步骤10，盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀（翻拌，就是从底部往上翻拌，切不可划圈搅拌），再把蛋黄糊全部倒入盛蛋清的盆中，翻拌均匀
步骤11，倒入铺了油布的烤盘中，用力震几下，震出气泡。烤箱预热，170度，35分钟左右（具体的时间温度请根据自家烤箱灵活设定。）
步骤12，取出后，倒扣在放在架子上晾凉
步骤13，准备好肉松和色拉酱
步骤14，晾凉的蛋糕片用大小合适的模具（杯子、盖子或小慕斯圈等等）抠出一个圆片
步骤15，取一片，抹上色拉酱，再取一片盖上去
步骤16，随后在蛋糕的上、下二面及四周都抹上色拉酱
步骤17，再把肉松放上去
步骤18，完成啦
步骤19，完成
步骤20，完成
网红美食我来做豆腐当道的做法
传这张菜谱首图的时候，我突然发现自己太喜欢做豆腐了。而且花样还那么多，很感慨古人发明豆腐这个食材，让他给予我那么多的灵感。
材料：
老豆腐一块，蒜末适量，蚝油一勺，盐少量，小葱少量，，
网红美食我来做豆腐当道的做法的做法步骤：
步骤1，一块老豆腐清洗干净。
步骤2，切三角形的片
步骤3，锅中少量的油，煎炸黄金色
步骤4，少油，加蒜末
步骤5，炒香加入水和蚝油、盐
步骤6，放入豆腐
步骤7，烧制收汁，加入小葱即可。
腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法
最残忍的饭--煲！仔！饭！
材料：
香米2杯，腊肠3根，小青菜适量，花菇10朵，鸡蛋1个，蒜1瓣，油、酱油、蚝油、糖、水适量，，
腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，腊肠切薄片
步骤2，花菇泡软后切条
步骤3，米洗净放入水、油、盐，按煮饭键
步骤4，等到饭煲出烟（蒸汽）放入腊肠和花菇至煮饭程序结束
步骤5，碗里放入适量油、蒜碎放微波炉高火1分钟，烧出蒜香。拿出再放入蚝油、酱油、糖、3勺饮用水，搅拌均匀放微波炉大火1分钟
步骤6，放入煮好的青菜，淋上酱汁即可（鸡蛋可在煮饭功能显示还有5分钟时打入饭面）
步骤7，为了拍照好看，移入了煲仔里摆盘
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