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好的美食离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别为你收集的“海苔苏打饼的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

材料:

低筋粉100g,酵母1g,小苏打0.3g,海苔碎4g,蛋液25g,牛奶15g,色拉油25g,盐0.6g,

海苔苏打饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材:低筋粉100克,酵母1克,小苏打8分之1小匙,海苔碎4克,蛋液25克,牛奶15克,色拉油25克,盐4分之1小匙

步骤2,低筋粉苏打粉筛入盆里,加入海苔碎,盐,酵母,加入蛋液,色拉油,牛奶和成团,用包鲜膜包裹面团,松弛一个小时

步骤3,将松弛好的面团擀成约2-3厘米的厚面片

步骤4,用刀切成长方形

步骤5,用叉子扎上小孔

步骤6,预热好的烤箱180度,上下层,烤15分钟左右

步骤7,出炉了

步骤8,九阳食尚学院——淄博商厦站

97msw.cOm延伸阅读

海苔肉松苏打饼干的做法


无糖无蛋奶的咸味苏打饼干。

材料:

海苔1张(约2克),肉松10克,低筋面粉100克,抹茶粉2克,小苏打1/8小勺(约0.5克),干酵母1克,盐2克,水40克,玉米油(或葵花籽油等无味油)25克,,

海苔肉松苏打饼干的做法的做法步骤:

步骤1,海苔和肉松放进料理机打碎,放在容器中。

步骤2,加入过筛的低筋面粉,抹茶粉,小苏打,酵母和盐,混合均匀。

步骤3,加入水和油,混和成团。盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤4,将面团擀成4毫米的面片,放在油纸上,再把面片切割成大小合适的方形,均匀排放,连同油纸一起移入烤盘。

步骤5,送入预热好的烤箱,中层上下火180度18分钟左右。

步骤6,出炉时连同油纸一起移到冷却架上即可。

海苔苏打小饼干的做法


材料:

低筋面粉100g,小苏打0.5g,盐0.5g,海苔3g,酵母1g,橄榄油25g,鸡蛋液25g,牛奶15g,

海苔苏打小饼干的做法的做法步骤:

步骤1,把除海苔外的所有材料混合到一个容器中

步骤2,把一张海苔剪成海苔碎

步骤3,所有材料集中到一起,拌匀

步骤4,揉成一个光滑的面团

步骤5,将面团放入保鲜袋中密封1小时

步骤6,松弛好的面团盖上保鲜膜,再用擀面杖擀成2mm厚的饼状,用模具做成自己喜欢的形状,用叉子在饼干上戳几个洞,防止烤的过程中鼓起.将处理好的饼干胚均匀的码放在烤盘中。

步骤7,烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤15分钟即可

步骤8,低卡小零食,不用黄油和砂糖,你值得去尝试

海苔土豆苏打饼干的做法


材料:

土豆泥100克,低粉150克,盐2克,小苏打粉1克,植物油40克,海苔碎2克,

海苔土豆苏打饼干的做法的做法步骤:

步骤1,低粉和小苏打粉过筛,加入盐和植物油,用双手搓,搓成颗粒状。

步骤2,加入海苔碎,混合均匀。

步骤3,土豆泥去皮切片,蒸熟后放凉备用。加入土豆泥。

步骤4,揉成团,面团能够成团,不会太散,也不会太过于湿润。

步骤5,把面团擀薄,尽量薄点,会比较脆点。用自己喜欢的饼干模具按压,并且用叉子在饼干上面,叉几下。也可以直接切成长方形。

步骤6,烤箱提前预热好,中层,上火170下火160,烤20分钟左右。温度和时间根据自己的烤箱温差来调整。

步骤7,成品图

步骤8,成品图

海苔苏打饼干(1)


食材明细:

主料::面粉150g,盐适量,海苔1片,

辅料::玉米油30g,酵母2g,牛奶70g,

海苔苏打饼干的做法步骤:

1.准备食材

2.酵母加入适量的水化开

3.面粉内加入酵母水,牛奶,玉米油,盐,剪碎的海苔搅成絮状

4.和成光滑的面团醒发30分钟

5.醒发好的面团取出擀成薄饼,用模具压出饼干形状

6.没有模具就用刀切成小块就可以了,用叉子叉上小孔

7.烤盘内铺上油纸,放入饼干,烤箱180度15分钟就好

小贴士:

想要饼干口感酥脆一点,面片就擀的薄一点

芝麻海苔苏打饼干


食材明细:

主料::低粉300克,食盐2克,

辅料::小苏打2克,酵母5克,牛奶180克,黄油50克,盐水适量,

芝麻海苔苏打饼干的做法步骤:

1.牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。

2.然后往牛奶里加入食盐。

3.再往牛奶里加入酵母。

4.把低筋面粉倒入牛奶里。

5.把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。

6.最后放入黄油揉到不粘手即可。

7.把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。

8.饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。

9.揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。

10.用饼干模具压出饼干胚来。

11.在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。

12.烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。

海苔虾皮饼的做法


看到公号后台有位妈妈留言,说她家宝宝特别想吃饼干这就问对人了好么!用最简单的工具、最快手的方法、最营养的食材搭配,满足宝宝最挑剔的味蕾——这一直是我最喜欢琢磨的事。今天河马妈妈给出的Answer,就是一款香脆营养的饼干——「海苔虾皮饼」。众所周知饼干太清淡宝宝可不买账,但是又不能添加太多调味品 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

材料:

BigTummy虾皮10g,海苔10g,鸡蛋1个,,

海苔虾皮饼的做法的做法步骤:

步骤1,食材清单

步骤21,.BigTummy虾皮放水里提前浸泡10分钟。Ps:要用筷子搅动一下,确保每一个虾皮都浸泡充分。

步骤3,将鸡蛋分离蛋清蛋黄。

步骤4,将虾皮切碎。

步骤5,海苔剪碎备用。

步骤6,将虾皮和海苔碎混合均匀。

步骤7,加入蛋黄,继续混合均匀。

步骤8,烤盘刷一层薄油,垫上油纸。

步骤9,再刷一层薄油。

步骤10,将搅拌好的蛋液糊用模具摊成小圆饼。Ps:家里没有模具的话,也可用勺子舀到油纸上并用勺子压平。

步骤11,倒烤箱提前预热,上下火170度,烤制10分钟即可出炉。Ps:如果追求更脆的口感,可以多烤两分钟哦。

芝麻苏打饼


食材明细:

主料::面粉1000,芝麻适量,

辅料::黄油200克,鸡蛋三个,牛奶600,

配料::盐适量,苏打粉5克,干酵母30克,

芝麻苏打饼的做法步骤:

1.所有的材料放在一起,揉成团,盖上保鲜膜,常温下发20分钟

2.发胖后的面团揉光

3.放气,擀平,到半厘米后的平面

4.折三折,再擀平

5.刷一层淡盐水

6.插孔

7.模具按下去

8.好多图案

9.把多余的面拉起来,就剩下图案了

10.烤箱预热200度,烤10分钟

11.可以吃了

海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法


这是一款咸口的苏打饼干,添加少许的海苔碎,让口感更丰富,适合不吃甜的人群。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

低粉100g,糖粉20g,小苏打一小捏,盐2g,黄油30g,蛋清30g,熟白芝麻10g,海苔10g,

海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛

步骤2,加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状;

步骤3,加入白芝麻,用手稍微混合,

步骤4,加入蛋清;

步骤5,加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团;

步骤6,将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右;

步骤7,从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐(粗盐最好),将面片切割成片;

步骤8,放入预热170度的烤箱,20分钟左右,到时取出放网架晾凉即可;

步骤9,成品图

香葱海苔苏打饼干


食材明细:

主料::水油皮材料:低筋面粉100克,玉米油20克,酵母1.5克,牛奶40克,

辅料::油酥材料:低筋面粉30克,玉米油25克,海苔3克,香葱8克,盐2克,

香葱海苔苏打饼干的做法步骤:

1.水油皮材料

2.材料混合,揉成面团,发酵一小时至变大

3.油酥材料

4.油酥材料混合起来

5.揉成面团

6.发酵后的面团

7.拿出用擀面杖擀排去空气

8.面团擀成长方形,一侧放上油酥

9.一侧折过来

10.用擀面杖擀成长条状

11.两侧折起来,在擀成长条状,在重复一次

12.把面擀成约0.2的厚度

13.用磨具压上形状

14.用叉子叉些小孔,防止烤的时候起鼓

15.烤箱预热几分钟,用余温来二次发酵,烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟,烤箱预热180度10分钟,选择150度15分钟,具体温度根据自己烤箱温度来调节

16.烤好了,凉透在吃,酥鲜咸的口味

小贴士:

做起来很简单,初学者也可以哒

海苔糯米拉丝饼的做法


今天跟大家分享一款——海苔糯米拉丝饼麻薯馅➕芝麻海苔肉松,吃起来软糯也有嚼劲,口感也特别丰富外表也是由夹心海苔碎跟糯米粉包裹,里外里都是“海的味道”~

材料:

糯米粉50克,夹心海苔30克,海苔芝麻肉松20克,白芝麻50克,麻薯30克,,

海苔糯米拉丝饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,用料理机将夹心海苔摇成海苔芝麻碎,备用。

步骤3,在糯米粉中加入适量清水。

步骤4,将糯米粉揉成团后,再加入适量海苔碎,揉成光滑的面团。

步骤5,取适量面团,团成团状,中间戳洞做成窝状,加入海苔芝麻肉松和麻薯。

步骤6,收圆,揉成球状。

步骤7,在表面滚上白芝麻。

步骤8,锅中放油,油温热后,放入海苔糯米球

步骤98,.煎制过程中,可以用铲子将饼轻轻压平压成饼,然后小火煎熟即可。

步骤10,完成啦!掰开就能拉丝啦!

步骤11,搭配点坚果、酸奶或者水果就这,一顿早餐我能吃10个

感谢您阅读“97美食网”的《海苔苏打饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海苔苏打饼干专题,希望您能喜欢!