食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的美味紫菜包饭（好评如潮版）的做法，更多相关信息请继续关注本网站。
这也是姐姐教给我做的，她出国以后只能自己做了，可是每次都吃不完，带到单位同事们都喜欢的不得了，现在现在分享给大家哦
材料：
寿司专用紫菜，米饭，鸡蛋1个，黄瓜半根，火腿肠1根，大根2条，肉松，丘比沙拉酱红色盖子版，黑芝麻，香油，盐，，
美味紫菜包饭（好评如潮版）的做法的做法步骤：
步骤1，将蒸好的米饭趁热摇到盆子里，根据米饭的多少加入适量的香油，黑芝麻（我喜欢多放一些黑芝麻），少许盐，但上手套，搅拌均匀，放在一旁凉凉备用。
步骤2，将一个鸡蛋在锅里煎成薄薄的蛋饼，夹出来放在吸油纸上把油吸干
步骤3，将黄瓜，火腿肠，鸡蛋饼，大根切丝备用
步骤4，将紫菜拿出来把放成常温的米饭平铺在上面，记住只铺三分之二，不要铺满，上面留出一些空余（要不然会卷爆掉）
步骤5，将各种丝丝依次放在有米饭的部分的中间处，每放完一种食材挤一层沙拉酱，最后把肉松放在最上面
步骤6，然后开始卷，温柔的卷哦，不要破掉
步骤7，卷好后就是稍微放一下，再切，就大功告成啦
97Msw.com相关知识
紫菜包饭（详细版）
食材明细：
主料：：寿司米适量，紫菜皮适量，金锣火腿肠适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，肉松适量，大根条适量，黄瓜适量，金针菇适量，大蒜适量，小米辣适量，
辅料：：千岛酱适量，寿司醋适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，香油适量，胡椒粉适量，白糖适量，
紫菜包饭（详细版）的做法步骤：
1.秋田小町寿司米，按照平时蒸饭的比例，但是我试验后觉得米粒偏烂，就减少了水的份量，家庭制作可以用普通的大米，反正蒸出的米饭效果最好是粒粒分明，不硬不烂。寿司醋的比例：50ml白醋：20g白砂糖：10g盐。
2.原则上来说是用木盆搅拌的，家里没有，就凑合啦。米饭蒸好后稍微晾凉就可以倒入调好的寿司醋，从下往上，或划刀的手势来搅拌均匀，不喜欢太重的口味就可以少放一些，喜欢重口味的就多放一些寿司醋，米饭继续放置热度散发，因为寿司是冷食的。
3.大根条，肉松。
4.金锣火腿肠切条，少油煎香，其实直接吃就可以了，可是我要求完美，总感觉煎完的好吃些，香些。
5.胡萝卜煎熟，去除生味，也有利于胡萝卜素和营养的吸收，这步骤是有必要的。
6.鸡蛋打散。
7.煎成蛋饼，切条，黄瓜去籽切条，步骤图省略。
8.准备工作做好就可以开始包了，一张紫菜皮，手蘸冷开水，取适量米饭平铺好。
9.中间部位涂上千岛酱，比挤酱在紫菜包饭外面更好吃。
10.放肉松。
11.放所有准备好的食材：火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、大根条、黄瓜。
12.尽量卷严实 一些，一根紫菜包饭就做好了。
13.我做了那么多，哈哈，是卖的。
14.去掉紫菜包饭的头尾，切一口大小即可。
15.取一个干净的锅，放少许油烧热，下入洗净切段的金针菇，少许食盐，胡椒粉，白糖，生抽翻炒，金针菇很容易熟，变软后下入切好的大蒜，香油，鸡粉，翻炒均匀一分钟即可出锅。
宅女版紫菜包饭
食材明细：
主料：：大米饭适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，肠适量，紫菜适量，
宅女版紫菜包饭的做法步骤：
1.胡萝卜切成条，稍微细一点，不喜欢胡萝卜太硬，用开水焯一下，开水下锅，40秒。
2.黄瓜切条，用盐和醋腌，大约10分钟，不用担心盐放多了，因为盐都在醋里，所以不会太咸。
3.焯好的胡萝卜用凉水冲凉，也要用盐和醋腌一下，10分钟哦。
4.肠切条，看出来了吗？我这个是两种肠哦~~喜欢肠的童鞋们，就依个人喜好选择不同口味的香肠吧。
5.所用的原料哦，那个盒子里面是辣酱哦。
6.香喷喷的大米饭哦，一般用剩饭，如果没有，要记得把新做的米饭晾凉哦，米饭里加盐和醋，不要多放哦。喜欢的话，可以加芝麻。
7.开始做啦，卷的时候，要往前推，不要把卷帘也卷进去~~~这个是上下都有紫菜的。
8.再来个单张的。
9.当当当~~~OK！辣酱依个人喜好添加就OK了。
10.刀工不怎么样~~~~我的紫菜有点小，所以饭不敢多放。
11.新鲜出炉。
12.秀一下我的勺子，可爱吧~~~这是我第一次做，照片也是自己用手机拍的，做的不是太好，请见谅。
小贴士：
如果用油菜的话，也要焯一下哦~~
家庭版-紫菜包饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：火腿适量，紫菜适量，白芝麻适量，鸡蛋适量，大根适量，肉松适量，
配料：：寿司醋适量，沙拉酱适量，
家庭版-紫菜包饭的做法步骤：
1.所有食材。大根买来是真空包装的，于是就放在罐子里了，有些材料不好买，可以在网上购买，也不贵很是方便呢！
2.鸡蛋，打散，平底锅小火摊成皮，用刀切成长条！大根和火腿也要切成长条哦！
3.米饭，盛入大碗中，撒多些白芝麻，这样吃起来比较香，我买的是熟芝麻，放入适量的寿司醋，拌匀！
4.竹帘，我上面套了一层保鲜袋，这样卷起来的时候不粘饭粒，而且很好清理！
5.先是紫菜，然后是米饭均匀铺在紫菜上，注意米饭别铺太厚，依次放上肉松、沙拉酱、鸡蛋条、大根、火腿！
6.慢慢卷，把食材都卷在里面，记得要按实，否则切的时候会松散的，食材别放太多，否则会卷不上的噢！
7.OK啦！切好，摆盘，可以开动了！再配上一碗汤，太好吃了！
小贴士：
1.大根就是黄色的萝卜，外面做紫菜包饭必备的食材，当然也可以不放，自己喜欢什么就放什么，例如：紫甘蓝，玉米，鱼子酱，金枪鱼，等等``总之随你喜欢！
2.一定要卷紧实了，否则切的时候会散掉的。
3.不要放太多食材，要不会卷不上的哦！
紫菜包饭升级版
食材明细：
主料：：紫菜适量，米饭适量，
辅料：：黄萝卜适量，胡萝卜适量，辣白菜适量，黄瓜适量，咸鸭蛋黄适量，香肠适量，芝麻适量，花生油适量，
紫菜包饭升级版的做法步骤：
1.米饭蒸好撒花生油，芝麻拌匀。黄瓜，胡萝卜，香肠切条用平底锅煸一下。
2.紫菜上铺一层米饭再依次放配料卷起来。
3.以前放鸡蛋饼切丝，这次我发现用咸蛋黄更好吃些，食量大能吃完的可放蟹足棒等海鲜更好吃。
紫菜包饭 - 韩式紫菜包饭
食材明细：
主料：：紫菜十张，大米两杯，鸡蛋两枚，黄瓜一根，胡萝卜一根，菠菜一小把，香肠一根，腌黄萝卜十条，
辅料：：植物油适量，盐适量，芝麻适量，香油适量，白醋适量，
紫菜包饭 - 韩式紫菜包饭的做法步骤：
1.大米淘洗干净后放入电饭锅中，加少许盐和白醋，搅拌均匀，浸泡十五分钟。做成米饭，盛入盆中，加香油、芝麻，搅拌均匀。(米饭稍有咸味即可)我在米饭里加了几种杂粮。
2.将腌黄萝卜、香肠、黄瓜、胡萝卜切成5毫米见方的长条；鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼后，切成长条；菠菜焯水后洗净沥干水；胡萝卜可在煎完鸡蛋的锅中，加盐炒至微软。
3.在竹帘上铺上一张紫菜(较光滑的一面朝外)，盛些米饭铺在紫菜上(用手铺压的过程不要太用力)。
4.为防止卷起的紫菜包饭散开，可在收口处，粘些饭粒。
5.依次放上备好的材料，紧紧的卷起，即可。
6.将卷好的紫菜包饭，切成1厘米左右的小段。
小贴士：
紫菜包饭里的材料，可依据自己口味加减。
蟹棒、牛蒡等都是不错的选择。
紫菜包饭~
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：火腿适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，日本腌萝卜适量，
配料：：寿司醋适量，紫菜适量，沙拉酱适量，糖适量，
紫菜包饭~的做法步骤：
1.1、首先做米饭，趁着做米饭的时间准备配料。
2.2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
3.OK
4.胡萝卜需要处理一下，我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下，备用。
5.3、准备鸡蛋，摊成鸡蛋饼。
6.OK，晾凉之后切丝。备用。
7.4、大根是现成的，超市买的。火腿改刀成条状。
8.配料准备完了，大家可以根据自己的喜好，改变配料。
9.5、米饭做好了，接下来把寿司醋搅拌到米饭里，趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1.我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
10.还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱（自己喜欢的）。这样就OK了，动手卷啊卷啊 ~
11.6、紫菜放在竹帘上，米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
12.第一次做，自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
13.7、把配料放上，开始卷！
14.OK，还凑合。嘎嘎！
15.8、刀上沾水，比较好切。
16.成品！
17.还有好多呢！实验成功！
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