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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你不妨看看五彩串烧法兰肠——久美惠法兰克福香肠试用的做法,希望能帮助到你,请收藏。

收到了豆果寄来的肉炸弹~嗨森~所以赶快做起来啦!

材料:

法兰克福香肠一根,口蘑三朵,西兰花六朵,红椒1/4个,青椒1/4个,黄椒1/4个,洋葱小半个,橄榄油适量,黑胡椒酱适量,盐少许,

五彩串烧法兰肠——久美惠法兰克福香肠试用的做法的做法步骤:

步骤1,食材洗洗切切。

步骤2,西兰花焯水断生。

步骤3,串起来~

步骤4,电饼铛里铺锡纸,倒入橄榄油,把串串摆上去,再刷一层橄榄油上去煎。不断翻面使受热均匀。

步骤5,煎熟后撒上黑胡椒酱,研磨黑胡椒和少许盐即可。

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宝宝五彩福袋


食材明细:

鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根

宝宝五彩福袋的做法步骤:

第1步参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根烹饪时间:30分钟难度分析:初级虾仁去除背腹部虾线,切丁。

第2步姜片覆盖表面,腌制约15分钟,去除腥味儿。豌豆放入沸水锅中,加入玉米粒,焯水捞出。

第3步韭菜叶放入沸水锅中,焯水30秒捞出。用手轻轻地剥除豌豆皮和玉米粒皮。豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。如果宝宝的咀嚼能力还不够,可以继续把豌豆和玉米剁碎,更便于宝宝的咀嚼。

第4步胡萝卜切丁。这里的食材大家家里有什么就可以用什么,香菇、猪肉、西兰花等等。锅中刷上薄薄的一层油,放入胡萝卜丁炒至变色。继续加入豌豆、玉米粒加入虾仁丁。

第5步加入适量的盐,继续翻炒均匀,待全部食材炒熟后就可以出锅啦~2克淀粉中,加入5克左右的清水,搅拌均匀,调成水淀粉。

第6步鸡蛋打入碗中,加入水淀粉一起拌匀。这一步是重点啊,怎么做出不会破又平整的蛋皮,全靠这个小秘诀啦。这样煎出来的蛋皮会比较有韧性,包的时候不容易破。蛋液过筛,滤出大气泡。

第7步锅热后,刷上少许油,加入蛋液,转小火。蛋皮摊好一面,小心翻面,十几秒就可以出锅了。一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。蛋皮放在砧板上,放入炒好的食材。放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~

第8步用手将蛋皮向中间聚拢,慢慢收口。用准备好的韭菜打结,系紧,五彩福包就大功告成了~韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。绑福袋用小葱、香菜、韭菜都可以,都要先用开水焯一下。大宝宝你可以邀请他一起动手包小福袋呀。

第9步瞧瞧这颜值,是不是很对宝宝的胃口呢。一口下去,软软的豌豆,甜甜的玉米,还有鲜甜的虾肉,真是好吃的不得了呢。再给宝宝搭配简单的一碗粥,营养一餐就完美啦~

小贴士:

君君小提示:1.豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。2.一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。3.放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~4.韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。

五彩羊肉串的做法


材料:

羊腿儿肉半斤多,彩椒(红,黄,绿)各1个,生抽,孜然粉,辣椒粉,蚝油,橄榄油,盐,

五彩羊肉串的做法的做法步骤:

步骤1,羊肉切成小块儿,放调料腌制半天儿

步骤2,青椒,红椒,黄椒切块.

步骤3,一块羊肉,一块彩椒,穿成串.

步骤4,穿好后的肉串放进烤箱,210度,烤15分钟,中间记得取出翻面

步骤5,成品

五彩腊肠(香肠)焖饭的做法


腊肠,在上海更习惯于把它叫做香肠。腊肠,味道浓郁醇厚、回味绵长,越嚼越香……和米饭一起煮,腊肠的咸鲜混合着肉香渗入米饭中,绝对开胃。所以,不由自主,你会去添第二碗饭;在不经意间,又会去添第三碗饭,哈哈哈。

材料:

腊肠2根,香菇3个,杏鲍菇1个,玉米25g,小豌豆25g,胡萝卜1/2根,盐1小勺,香油少许,大米适量,,

五彩腊肠(香肠)焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,食材。

步骤2,腊肠切丁(稍微切大一点,更有口感。)

步骤3,其余所有食材也全部切成丁。

步骤4,随后,先把腊肠放入煸炒。

步骤5,腊肠有点点变色后,先把菇类放入,接着是胡萝卜丁放入煸炒。

步骤6,最后放入小豌豆和玉米。

步骤7,接着放盐,(因为腊肠是调过味的,所以这里加的盐一定要根据你家腊肠的咸度再适量添加。)炒匀关火不用炒熟的。

步骤8,米淘好后,根据你平时煮饭的习惯加水,然后把炒好的腊肠丁等均匀的铺在上面,和平时一样的煮饭。

步骤9,饭煮好,淋上一圈香油。

步骤10,拌匀就OK啦。

步骤11,完成。

步骤12,完成。

步骤13,完成。

【花样包菜】五彩福袋


食材明细:

主料::米饭2碗,菠萝粒150克,

辅料::腊肠2根,胡萝卜1根,青椒1个,包菜200克,

【花样包菜】五彩福袋的做法步骤:

1.菠萝去皮切粒。

2.胡萝卜去皮,切粒。

3.青椒去籽,洗净,切粒。

4.油热后,放入胡萝卜,青椒炒至变色,加少许盐入味。

5.加入米饭,翻炒。

6.加入切好粒的腊肠,菠萝。

7.翻炒均匀,加盐调味,备用。

8.包菜洗净后,放入开水中焯一下。

9.焯好的包菜放入凉水中。

10.取一片包菜,控干水分,放入炒好的米饭,包起,扎紧上口,摆盘装饰即可。

法兰西多士(2)


食材明细:

主料::吐司2片,鸡蛋2个,火腿片2片,芝士1片,

法兰西多士的做法步骤:

1.将所有食材准备好

2.在一片吐司上放上一片火腿片

3.再放上一片芝士

4.再放上一片火腿片

5.再盖上一片吐司

6.大容器里打入鸡蛋,打散

7.将整好的半成品放入蛋液中粘匀蛋液

8.平底锅放少许橄榄油(改用黄油会更香)

9.将裹匀蛋液的吐司放入平底锅中两面煎匀即可

小贴士:

1:黄油煎出来会比橄榄油香很多,没有的话可以不用,里面芝士的美味已经足够了

2:裹吐司的容器要大

3:裹蛋液时注意别将整个吐司的形状弄散

花开富贵—榨菜五彩福包


食材明细:

主料::澄粉100g,淀粉15g,去骨鸡腿肉60g,玉米30g,青豆30g,胡萝卜30g,榨菜30g,

辅料::盐适量,料酒适量,猪油适量,红苋菜汁适量,酱油适量,胡椒粉适量,蚝油适量,

花开富贵—榨菜五彩福包的做法步骤:

1.澄粉加淀粉,调入少许盐混合拌匀。

2.加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。(找不到红苋菜时候,可以用沸水加红色的食用色素代替)

3.去骨鸡腿肉切丁,加胡椒粉,料酒,酱油,蚝油拌匀稍腌。

4.胡萝卜去皮切丁,玉米,青豆洗净分别放入加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水。榨菜切丁备用。

5.热锅上油,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,胡萝卜,玉米粒和榨菜丁略炒起锅。

6.把醒好的面团分成小剂子,再擀成薄的面片,用手把四周稍稍捏出花边。

7.舀一勺步骤5里炒好的馅料,包在圆形面片的中间,整好形,用烫软的韭菜在捏口处围一圈,打上结。

8.全部处理好后,入蒸锅,待上气后再蒸4.5分钟后取出,撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可。

五彩烧茄条


食材明细:

主料::茄子460克,瘦肉50克,彩椒140克,

辅料::油适量,蒜30克,姜3克,糖少许,盐适量,酱油适量,

五彩烧茄条的做法步骤:

1.茄子清洗干净,去掉茄蒂,先切成大约7——8厘米的段,再切成片,最后切成粗细适中的条,

2.猪肉切丝备用,

3.蒜和姜清洗干净,都切成片,其中留两三片蒜片,切成蒜末,

4.红椒与黄椒清洗干净,切成丝备用,

5.锅热后倒入食用油,油热了,倒入蒜片,姜片爆香,

6.再倒入肉丝翻炒至变色,

7.倒入适量酱油使肉增色且增味,

8.倒入茄条翻炒,让茄条均匀的沾到油,

9.待茄条变软了,倒入适量酱油接着翻炒,

10.再倒入彩椒,一起炒,

11.炒到彩椒开始变软就可以关火了,放入适量盐调味,

12.最后放点糖味道会更好。

13.装盘后上面点缀上香菜和之前留的蒜末。

小贴士:

茄子是吸油的菜,所以油要多放一些,这样味道才香。

#信任之美#五彩饺子


食材明细:

主料::肉630克,白面750克,韭菜500克,

辅料::蔬菜粉各50克,水适量,

#信任之美#五彩饺子的做法步骤:

1.网上买的

2.揉面,面粉与蔬菜粉3:1的比例

3.韭菜饺子馅,可以在美食天下搜

4.把面卷成条形,然后卷在一起,切成一个个小剂子,可以包了

#信任之美#五彩蔬菜


食材明细:

主料::玉米1根,胡萝卜1根,莴笋半根,白萝卜半根,火腿1根,

辅料::盐1勺,蚝油1勺,

#信任之美#五彩蔬菜的做法步骤:

1.将五种材料切成丁。

2.先将胡萝卜和玉米过水煮一遍,后加白萝卜,这样容易熟。

3.取锅下油,下莴笋翻炒。

4.将煮好的玉米,胡萝卜,白萝卜,入锅一起翻炒(此时加入调味料,盐,生抽,耗油)

5.最后下火腿翻炒。

6.出锅装盘。

7.成品

感谢您阅读“97美食网”的《五彩串烧法兰肠——久美惠法兰克福香肠试用的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了法兰克福肠专题,希望您能喜欢!