食材明细:
鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根
宝宝五彩福袋的做法步骤:
第1步参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根烹饪时间:30分钟难度分析:初级虾仁去除背腹部虾线,切丁。
第2步姜片覆盖表面,腌制约15分钟,去除腥味儿。豌豆放入沸水锅中,加入玉米粒,焯水捞出。
第3步韭菜叶放入沸水锅中,焯水30秒捞出。用手轻轻地剥除豌豆皮和玉米粒皮。豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。如果宝宝的咀嚼能力还不够,可以继续把豌豆和玉米剁碎,更便于宝宝的咀嚼。
第4步胡萝卜切丁。这里的食材大家家里有什么就可以用什么,香菇、猪肉、西兰花等等。锅中刷上薄薄的一层油,放入胡萝卜丁炒至变色。继续加入豌豆、玉米粒加入虾仁丁。
第5步加入适量的盐,继续翻炒均匀,待全部食材炒熟后就可以出锅啦~2克淀粉中,加入5克左右的清水,搅拌均匀,调成水淀粉。
第6步鸡蛋打入碗中,加入水淀粉一起拌匀。这一步是重点啊,怎么做出不会破又平整的蛋皮,全靠这个小秘诀啦。这样煎出来的蛋皮会比较有韧性,包的时候不容易破。蛋液过筛,滤出大气泡。
第7步锅热后,刷上少许油,加入蛋液,转小火。蛋皮摊好一面,小心翻面,十几秒就可以出锅了。一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。蛋皮放在砧板上,放入炒好的食材。放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~
第8步用手将蛋皮向中间聚拢,慢慢收口。用准备好的韭菜打结,系紧,五彩福包就大功告成了~韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。绑福袋用小葱、香菜、韭菜都可以,都要先用开水焯一下。大宝宝你可以邀请他一起动手包小福袋呀。
第9步瞧瞧这颜值,是不是很对宝宝的胃口呢。一口下去,软软的豌豆,甜甜的玉米,还有鲜甜的虾肉,真是好吃的不得了呢。再给宝宝搭配简单的一碗粥,营养一餐就完美啦~
小贴士:
君君小提示:1.豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。2.一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。3.放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~4.韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。
材料:
羊腿儿肉半斤多,彩椒(红,黄,绿)各1个,生抽,孜然粉,辣椒粉,蚝油,橄榄油,盐,
五彩羊肉串的做法的做法步骤:
步骤1,羊肉切成小块儿,放调料腌制半天儿
步骤2,青椒,红椒,黄椒切块.
步骤3,一块羊肉,一块彩椒,穿成串.
步骤4,穿好后的肉串放进烤箱,210度,烤15分钟,中间记得取出翻面
步骤5,成品
腊肠,在上海更习惯于把它叫做香肠。腊肠,味道浓郁醇厚、回味绵长,越嚼越香……和米饭一起煮,腊肠的咸鲜混合着肉香渗入米饭中,绝对开胃。所以,不由自主,你会去添第二碗饭;在不经意间,又会去添第三碗饭,哈哈哈。
材料:
腊肠2根,香菇3个,杏鲍菇1个,玉米25g,小豌豆25g,胡萝卜1/2根,盐1小勺,香油少许,大米适量,,
五彩腊肠(香肠)焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材。
步骤2,腊肠切丁(稍微切大一点,更有口感。)
步骤3,其余所有食材也全部切成丁。
步骤4,随后,先把腊肠放入煸炒。
步骤5,腊肠有点点变色后,先把菇类放入,接着是胡萝卜丁放入煸炒。
步骤6,最后放入小豌豆和玉米。
步骤7,接着放盐,(因为腊肠是调过味的,所以这里加的盐一定要根据你家腊肠的咸度再适量添加。)炒匀关火不用炒熟的。
步骤8,米淘好后,根据你平时煮饭的习惯加水,然后把炒好的腊肠丁等均匀的铺在上面,和平时一样的煮饭。
步骤9,饭煮好,淋上一圈香油。
步骤10,拌匀就OK啦。
步骤11,完成。
步骤12,完成。
步骤13,完成。
食材明细:
主料::米饭2碗,菠萝粒150克,
辅料::腊肠2根,胡萝卜1根,青椒1个,包菜200克,
【花样包菜】五彩福袋的做法步骤:
1.菠萝去皮切粒。
2.胡萝卜去皮,切粒。
3.青椒去籽,洗净,切粒。
4.油热后,放入胡萝卜,青椒炒至变色,加少许盐入味。
5.加入米饭,翻炒。
6.加入切好粒的腊肠,菠萝。
7.翻炒均匀,加盐调味,备用。
8.包菜洗净后,放入开水中焯一下。
9.焯好的包菜放入凉水中。
10.取一片包菜,控干水分,放入炒好的米饭,包起,扎紧上口,摆盘装饰即可。
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋2个,火腿片2片,芝士1片,
法兰西多士的做法步骤:
1.将所有食材准备好
2.在一片吐司上放上一片火腿片
3.再放上一片芝士
4.再放上一片火腿片
5.再盖上一片吐司
6.大容器里打入鸡蛋,打散
7.将整好的半成品放入蛋液中粘匀蛋液
8.平底锅放少许橄榄油(改用黄油会更香)
9.将裹匀蛋液的吐司放入平底锅中两面煎匀即可
小贴士:
1:黄油煎出来会比橄榄油香很多,没有的话可以不用,里面芝士的美味已经足够了
2:裹吐司的容器要大
3:裹蛋液时注意别将整个吐司的形状弄散
食材明细:
主料::澄粉100g,淀粉15g,去骨鸡腿肉60g,玉米30g,青豆30g,胡萝卜30g,榨菜30g,
辅料::盐适量,料酒适量,猪油适量,红苋菜汁适量,酱油适量,胡椒粉适量,蚝油适量,
花开富贵—榨菜五彩福包的做法步骤:
1.澄粉加淀粉,调入少许盐混合拌匀。
2.加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。(找不到红苋菜时候,可以用沸水加红色的食用色素代替)
3.去骨鸡腿肉切丁,加胡椒粉,料酒,酱油,蚝油拌匀稍腌。
4.胡萝卜去皮切丁,玉米,青豆洗净分别放入加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水。榨菜切丁备用。
5.热锅上油,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,胡萝卜,玉米粒和榨菜丁略炒起锅。
6.把醒好的面团分成小剂子,再擀成薄的面片,用手把四周稍稍捏出花边。
7.舀一勺步骤5里炒好的馅料,包在圆形面片的中间,整好形,用烫软的韭菜在捏口处围一圈,打上结。
8.全部处理好后,入蒸锅,待上气后再蒸4.5分钟后取出,撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可。
食材明细:
主料::茄子460克,瘦肉50克,彩椒140克,
辅料::油适量,蒜30克,姜3克,糖少许,盐适量,酱油适量,
五彩烧茄条的做法步骤:
1.茄子清洗干净,去掉茄蒂,先切成大约7——8厘米的段,再切成片,最后切成粗细适中的条,
2.猪肉切丝备用,
3.蒜和姜清洗干净,都切成片,其中留两三片蒜片,切成蒜末,
4.红椒与黄椒清洗干净,切成丝备用,
5.锅热后倒入食用油,油热了,倒入蒜片,姜片爆香,
6.再倒入肉丝翻炒至变色,
7.倒入适量酱油使肉增色且增味,
8.倒入茄条翻炒,让茄条均匀的沾到油,
9.待茄条变软了,倒入适量酱油接着翻炒,
10.再倒入彩椒,一起炒,
11.炒到彩椒开始变软就可以关火了,放入适量盐调味,
12.最后放点糖味道会更好。
13.装盘后上面点缀上香菜和之前留的蒜末。
小贴士:
茄子是吸油的菜,所以油要多放一些,这样味道才香。
食材明细:
主料::肉630克,白面750克,韭菜500克,
辅料::蔬菜粉各50克,水适量,
#信任之美#五彩饺子的做法步骤:
1.网上买的
2.揉面,面粉与蔬菜粉3:1的比例
3.韭菜饺子馅,可以在美食天下搜
4.把面卷成条形,然后卷在一起,切成一个个小剂子,可以包了
食材明细:
主料::玉米1根,胡萝卜1根,莴笋半根,白萝卜半根,火腿1根,
辅料::盐1勺,蚝油1勺,
#信任之美#五彩蔬菜的做法步骤:
1.将五种材料切成丁。
2.先将胡萝卜和玉米过水煮一遍,后加白萝卜,这样容易熟。
3.取锅下油,下莴笋翻炒。
4.将煮好的玉米,胡萝卜,白萝卜,入锅一起翻炒(此时加入调味料,盐,生抽,耗油)
5.最后下火腿翻炒。
6.出锅装盘。
7.成品
感谢您阅读“97美食网”的《五彩串烧法兰肠——久美惠法兰克福香肠试用的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了法兰克福肠专题,希望您能喜欢!