食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“香煎香肠土豆的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
很喜欢吃土豆,想着将珍妮珍馐秘制纯肉黑胡椒味的香肠与土豆搭配一定也会很好吃的。做了这道香煎香肠土豆,经过煎制的鲜肉香肠满口的肉香,再搭配糯糯的土豆,真是好吃得停不下口呢!
材料:
鲜肉香肠3根,土豆2个,食盐1克,青椒半个,红椒半个,食用油5克,黑胡椒碎少许,,
香煎香肠土豆的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料;
步骤2,将珍妮珍馐秘制纯肉黑胡椒味的香肠切大的滚刀块(香肠不需要完全解冻,就可以煎制的);
步骤3,将土豆提前蒸熟去皮后,切大块;
步骤4,将青椒、红椒切块;
步骤5,煎锅里倒入食用油,放入土豆块和香肠块小火煎制;
步骤6,待香肠块和土豆块煎至上色后,倒入青椒和彩椒块;
步骤7,撒上食盐,如喜欢再撒上研磨的黑胡椒碎,拌匀即可。
步骤8,满嘴的肉香,让你欲罢不能。
步骤9,越嚼越香
步骤10,好吃的停不下
97Msw.com相关知识
香煎土豆肉饼的做法
材料:
猪绞肉250g,土豆3块,蛋清1颗,姜末15g,葱末30g,淀粉2勺,料酒1勺,生抽2勺,黑胡椒粉适量,白糖半勺,盐适量,五香粉适量,
香煎土豆肉饼的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜切好
步骤2,土豆切成小粒
步骤3,猪绞肉放上料酒,蛋清,白糖,生抽,盐,胡椒粉,五香粉,葱姜末,朝一个方向搅上劲儿。
步骤4,加入土豆粒和淀粉搅匀
步骤5,平底锅或电饼铛都可以,锅底抹油烧热、把和匀的肉馅用手团圆压扁在锅里。
步骤6,小火煎制,一面煎到金黄色翻面煎另一面。一定小火,不然皮糊芯会不熟的。
步骤7,煎好,搭配粥或者夹大饼吃都很美味。是不是很简单。
煎香肠
食材明细:
主料::儿童香肠4根,青椒50克,洋葱100克,
辅料::盐少许,
煎香肠的做法步骤:
1.食材备用。
2.青椒切圈,洋葱切片。
3.香肠两侧倾斜着切成花刀。
4.煎锅里倒适量食用油,放入香肠小火煎。
5.翻动几下煎至金黄色。
6.倒入青椒和洋葱。
7.翻炒几下放少许盐即可出锅。
8.成品图。
9.健康零添加。
10.鲜嫩可口!
11.宝宝最爱的美味!
小贴士:
食谱中使用的是珍妮珍馐儿童香肠,健康零添加,香肠切好了花刀遇热会自然翘起一定要小火慢煎哦,避免煎糊。
香煎干贝土豆糕的做法
今天分享一道用即将开团的干贝,搭配土豆、大米粉、肉糜等食材做的一道精致小菜。干贝富含氨基酸,味道鲜美,和其他食材一起烹饪,各种香气相互交融,在锅里碰撞出独特的鲜香味,让人回味无穷!
材料:
土豆300g,大米粉150g,肉末100g,干贝10g,葱花3g,盐2g,生抽1g,植物油适量,
香煎干贝土豆糕的做法的做法步骤:
步骤1,提前将干贝泡发软后,撕成细丝。
步骤2,倒入100g肉末当中,加入葱花和1g生抽。
步骤3,拌匀备用。
步骤4300,g土豆洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。
步骤5,拌入150g大米粉和2g盐。大米粉即粘米粉,可以买市售的水磨粘米粉。
步骤6,用筷子充分拌匀后,静置15分钟,让土豆丝变软。
步骤7,再把肉糜加进去,揉匀备用。
步骤8,在平盘上刷一层薄油。
步骤9,把馅料平铺在其中,边缘稍稍修整下。
步骤10,冷水上锅,水开后大火继续蒸20分钟。
步骤11,揭盖,稍稍放凉。
步骤12,脱模后切成小块。如果不追求焦脆口感的话,也可以忽略后面的步骤,直接上桌开吃。
步骤13,平底锅刷上一层薄油。
步骤14,请入小饼,中小火煎至底部微黄。
步骤15,翻面,继续煎至两面微黄。
步骤16,直到两面煎得焦焦的,外脆内软之后,即可出锅。一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻保存,一周内吃完,吃之前直接煎热或蒸热。
步骤17,
土豆香肠饼的做法
今天我是来给土豆平反滴,为什么说它是减肥食品呢?一是土豆中的膳食纤维,膳食纤维一直被称为减肥的明星元素,是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收,还能使人有饱腹感,减少摄入过量的食物。想要食用土豆减肥可以把土豆煮熟或者做成条、煎成饼来吃,在特别想吃东西的时候,会很快产生饱腹感,是控制食量是个不错的方法;二是土豆中脂肪含量少,热量低,在饿的时候用土豆充饥,可以减少脂肪的摄入,把那些多余的脂肪代谢掉;三是土豆营养全面,每天一餐只吃土豆,可以获取人体需要的所有营养,还能提供人体需要的其他维生素和矿物质,这些都是精白米和精白面粉所不能比的哟。我们会胖的原因是饥饿感在促使我们不断地吃,土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。研究也表明,用土豆代替主食,可相应减少其他食物的摄入量,还能保证营养,又能瘦身,因此炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用,只是要注意,吃了它们,就要相应减少主食了,还等什么呢?赶快行动吧,做个美味的香肠土豆饼,加入减肥的大军吧。
材料:
土豆2个,面粉100克,香肠1根,味精适量,盐适量,胡椒适量,辣椒粉适量,,
土豆香肠饼的做法的做法步骤:
步骤1,将土豆切成块放在锅中煮;
步骤2,将煮好的土豆块拿出来去皮,用擀面杖将土豆碾成粉末;
步骤3,在土豆泥中加入适量的面粉,盐,胡椒,辣椒粉和油等调味料,将它们一起搅拌均匀;
步骤4,在案板上撒些薄粉,将土豆面粉搓成长条;
步骤5,将它们揪成大小相同的剂子,按扁成圆形,中间放入香肠;
步骤6,将它们全部包好备用;
步骤7,将电饼铛上下两面刷层油;
步骤8,将土豆饼放入,按平;
步骤9,将饼煎成两面金黄色;
步骤10,盛入盘中即可。
土豆香肠面包的做法
早餐首选,荤素搭配,营养到位的一款面包。
材料:
高筋面粉280g,奶粉20g,鸡蛋60g,水90g,糖40g,酵母6g,黄油30g,馅料:香肠3根,土豆泥200g,黄油20g,黑胡椒粉适量,,
土豆香肠面包的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切小块上锅蒸熟,香肠切粒,加入适量黑胡椒粉,20克黄油软化,适量盐调味拌匀备用。
步骤2,鸡蛋液,水,糖,面粉,奶粉,酵母放入面包机揉面十分钟。
步骤3,十分钟后加入黄油继续揉面半小时
步骤4,能拉出膜揉面结束,发酵面团到2.5倍大。
步骤5,案板上排气分成8等份滚圆静置十分钟。
步骤6,擀开包上馅料,收口捏紧。
步骤7,放入烤盘发酵
步骤8,发至1.5倍大,用快刀或剪刀划十字口刷蛋黄液。
步骤9,烤箱提前预热,上下火160度,中下层25分钟。具体温度时间依自己烤箱来。
步骤10,上色盖锡纸颜色永远这样嫩亮
步骤11,馅料香浓,早餐首选。
香煎土豆茄子
食材明细:
主料::土豆适量,茄子适量,
辅料::盐适量,生抽适量,醋适量,白糖适量,
香煎土豆茄子的做法步骤:

1.土豆削皮切块。
2.茄子切块。
3.锅中放适量油,烧热后放入土豆煎。
4.煎至土豆金黄放入茄子继续煎。
5.茄子煎软。
6.小半勺白糖和醋,两小勺生抽,少许盐,两小勺水,混合调好的料汁倒入锅中。
7.搅拌至汤汁完全收尽关火。
椒盐香煎土豆
今天的晚餐是煎牛排,在挪威是要配土豆吃的。老公悄悄的问我,是否可以煎土豆,而不是挪威通常的水煮土豆呢?说我煎的特别好吃,这么抬举我,心中美滋滋的。
去年春节回国做给妈妈吃,她老也特别的喜欢。
我也认为我的土豆煎的好吃,制作又简单,花时还不多。
不需要先煮再来煎,也不是干煎,而是水煎法,成品色泽诱人,内软外焦。
椒盐香煎土豆,土豆控朋友请留步
原料:土豆、油、椒
椒盐香煎土豆的做法
1.将土豆刮皮后切成船形薄块。
2.锅里放少量的油,油热下土豆翻炒两下,加点盐。加少量一点水,立即盖锅,大约焖2分钟。
3.锅基本上干了,揭开锅,撒些花椒。
4.保持中小火焙炒到土豆表皮黄焦。
美食小提示
加少量一点水,立即盖锅焖,不是大量的水煮。口感是两样的。
控制好火候,只要有耐心就可煎金黄而不是焦糊。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
香煎土豆杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇一个,土豆一个,
辅料::洋葱半个,
配料::盐1勺,鸡精1勺,糖半勺,老抽适量,胡椒粉适量,
香煎土豆杏鲍菇的做法步骤:
1.洗净杏鲍菇,切片同时准备切土豆成小块,切洋葱成片
2.杏鲍菇切成片后,放入油锅中,用小火煎。煎至其外周成金黄的,微微有香味
3.锅中放油,加热后放入洋葱翻炒出香味,在倒入土豆块翻炒,可加些水是土豆煮熟,随后到入已经油炸过的杏鲍菇,一起翻炒
4.加入盐,糖,老抽,胡椒粉少许翻炒至香味溢出
5.最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟
小贴士:
土豆切块后放入水中,以免氧化变色哟
香煎土豆块
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::盐适量,孜然粉适量,
香煎土豆块的做法步骤:

1.准备适量的土豆(3~4人吃的话,4~5个土豆,以此类推)
2.在锅中煮好水,等水沸腾后放入土豆,然后煮啊煮,煮啊煮……用筷子戳土豆,如果能戳进去,就代表土豆熟了。最后把土豆捞起来,放入冷水中,等待五分钟。
3.把土豆从水里拿出,切块儿(不能太薄,个人建议:1.5cm)
4.拿出平底锅,放入油,令油刚好漫过锅底。
5.待到土豆块儿颜色快成金黄色时,在其表面均匀地撒盐,然后翻面,也撒上盐。
香肠土豆焖饭的做法
天气冷的都不想出门买菜,基本上就是冰箱里有啥就先凑和着吃点啥。中午就我和婆婆两个人吃饭,翻了翻冰箱看看能找点什么吃的,婆婆饭量并不大,炒菜吃吧,我俩口味还不一样,正好看到朋友从四川乐山寄来的自制香肠,微辣的,但因为多爸刚出院不能吃辣,所以放在冰箱里一直没有做,我和婆婆这段时间也很少吃辣味的了,拿这个焖锅土豆香肠饭肯定很棒!说做就做,赶紧的动手洗菜去了。焖饭可是我的拿手菜!饭菜一锅出,好吃又好做!而且用香肠焖饭更简单,把所有的东西洗一洗拌上调味料,放进电饭锅里,自己就可以干别的事情去了,一点也不耽误。想看做法,就往下看吧!
材料:
香肠1根,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半个,大米300g,盐适量,橄榄油适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,,
香肠土豆焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,分别切成小块;
步骤3,切好的食材放在一个容器里,分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉;
步骤4,用筷子拌均匀;
步骤5,准备大米;
步骤6,大米清洗后放进电饭锅里;
步骤7,把拌好的食材放进米上铺平,倒进适量的清水,水量跟平时做饭的水量差不多就可以了;
步骤8,盖上锅盖,通电,选普通标准饭程序制作就可以了;
步骤9,电饭锅的提示音响起,米饭可以出锅了,打开盖,香味扑鼻而来;
步骤10,用饭勺拌一下,这方法做出来的米饭特别香哦!
步骤11,盛到碗里,饭菜一体,这个香肠有点辣味的,蒸制的过程中香肠的辣味和肉里的油脂浸入到了米饭和其它的菜里,土豆也香香糯糯的,味道特别好呢。就是缺了点绿色,如果有豆角或毛豆之类绿色耐煮的蔬菜放进去就更好看了。
步骤12,多妈就喜欢这种省事省力的焖饭,平时不想炒菜了,就焖这么一锅,一家人都能吃的开开心心的。
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