食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？因此，栏目特意整理了莴笋炒香肠德国MIJI爱心菜的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
打开冰箱就剩一根莴笋和一根昨天剩下的肠，于是变有了这道莴笋炒香肠，味道很不错，颜色也很漂亮哦！莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
材料：
莴笋1个，香肠1个，干红辣椒2个，花椒5粒，蒜瓣2个，姜1小块，酱油1小勺，醋1小勺，鸡精半小勺，食用油35g，
莴笋炒香肠德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，莴笋一个，去皮洗净。
步骤2，肠一根备用。
步骤3，都切成片备用。
步骤4，锅里放入油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜爆香。
步骤5，放入莴笋和肠翻炒均匀后加入盐，酱油，醋，鸡精调味即可。
步骤6，出锅，如果单独炒肠的话会比较油腻，放了莴笋就不会有很油腻的感觉了。
步骤7，颜色还是很不错的吧！一个人的午餐就这样简简单单，今天在家。
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腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法
爸爸是一个不是很爱说的人，他总是默默的为这个家做着他所能付出的一切，家人和睦、儿女们幸福是他唯一的挂念。祝愿爸爸永远开心快乐，平安顺遂！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
腊肉100g，杏鲍菇2根，香葱2根，姜丝适量，酱油5ml，盐2g，醋少量，，
腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，首先将杏鲍菇洗净，切成条状
步骤2，腊肉切片，切好姜丝葱花
步骤3，锅内热油，加入葱姜、腊肉煸出香味
步骤4，将杏鲍菇加入翻炒均匀
步骤5，加入酱油调匀
步骤6，将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下
步骤7，关火，撒些香葱碎，出锅即可
步骤8，香喷喷的，很下饭哦
红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法
说起父爱～我小时候做饭都是老爸教我做的，爸爸的手艺很棒呢！只可惜他离开了我，不能享用我做的菜了！如今只能是孩子他爸享受了！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
国产带鱼1.5斤，色拉油适量，葱2节，姜2片，糖适量，料酒适量，醋适量，大料2个，大蒜2瓣，盐2g，李锦记红烧酱油适量，生抽适量，
红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的带鱼，刮去鱼身上的鱼皮，冲洗干净！用厨房纸吸掉水分！
步骤2，平地锅中倒入适量的油，不用太多！
步骤3，将带鱼放进平底锅中，开中火煎煎至金黄色！
步骤4，煎好一面后翻面，将另一面也煎至金黄色！
步骤5，煎好的带鱼，装盘备用！
步骤6，锅中倒少量的油，放入葱姜蒜大料，稍微炒香！
步骤7，加入红烧酱油，生抽，糖，一小碗凉水！
步骤8，放入煎好的带鱼，加入料酒，盐！盖上锅盖，开中小火顿5分钟左右
步骤9，带鱼的锅中还会有少量的汤汁，开大火稍微收下就可以出锅了！
步骤10，装盘开饭吧！味道好极了！
烤羊排德国MIJI爱心菜的做法
记得刚结婚的时候，爸爸送了个MIJI炉给我做菜，然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜，爸爸非常爱吃我做的这道菜，所以必须写个菜谱送给他，祝福爸爸永远健康活力！～参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
羊排6-8根，盐2小勺，黑胡椒粉适量，蒜2瓣，红糖2勺，香醋1勺，迷迭香适量，，
烤羊排德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，羊排洗净。
步骤2，放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
步骤3，加入红糖和黑醋。
步骤4，搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上，也可过夜。
步骤5，预热烤箱200度，将烤盘上放入锡纸，把腌制好的羊排放在锡纸上。
步骤6，将锡纸包好，以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
步骤7，然后打开锡纸，翻身，继续烤15-20分钟即可
步骤8，取出，非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
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