食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？请阅读由小编为你编辑的自制午餐肉~婴儿辅食~的做法，仅供你在工作和学习中参考。
给女儿做的能用手拿又好咬的肉~
材料：
猪肉糜（瘦：肥＝7:3）390g，鸡蛋（面糊）1个，面粉（面糊）30g，淀粉（面糊）30g，水（面糊）30g，姜适量，盐少许，，
自制午餐肉~婴儿辅食~的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水全都放一起，姜用压蒜器挤汁
步骤2，搅拌均匀
步骤3，将搅拌好的肉泥倒入面糊中
步骤4，像同一方向搅拌，搅到起筋
步骤5，容器底部垫上硅油纸，方便脱模
步骤6，倒入肉泥，用勺子压紧实
步骤7，包上锡纸，蒸40分钟，冷却后脱模切片
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宝宝辅食～自制午餐肉的做法
材料：
猪里脊肉1斤，葱1颗，姜7-9片，白糖半勺，生抽1勺，淀粉30g，面粉50g，鸡蛋1个，盐1/3勺，油适量，
宝宝辅食～自制午餐肉的做法的做法步骤：
步骤1，肉洗净切片切块都可以，葱姜切块，放入料理机里，打成泥
步骤2，面粉，淀粉用水搅匀，要稀点
步骤3，打好的肉糜，倒入面糊里，放入一个鸡蛋，所有的调料也放里，顺时针搅匀，一定要搅上劲
步骤4，选一个可以蒸的容器，四壁底部都刷上油，薄薄的一层就可以，防止肉糜沾在容器上，上边封上保鲜膜，用牙签多在保鲜膜上扎些眼，上锅隔水蒸，开锅后蒸四十分钟就好了
牛肉午餐肉·辅食的做法
早就想给小王子做午餐肉，但一直忘记，最近双十一买的牛肉到货了，打算做一些，给小王子喝粥时佐餐吃，补充优质蛋白。
材料：
牛肉1小块，鸡蛋1个，山药半根，淀粉少许，葱1根，，
牛肉午餐肉·辅食的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材，牛肉提前解冻。
步骤22，.将牛肉去皮切成小块洗净，山药去皮后切小块，香葱切小段。
步骤33，.将牛肉，山药和香葱放入料理机搅打成泥。
步骤44，.蛋黄和蛋清分离，将蛋清倒入肉泥，大点的宝宝可以放入少许盐和酱油。
步骤55，.肉泥中加入适量淀粉，顺时针搅拌上劲。
步骤66，.保鲜盒刷油后，铺一层油纸方便脱模，将肉泥倒入其中，使劲压一下。
步骤77，.抹平肉泥，倒入蛋黄液，盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸20分钟左右。
步骤88，.将午餐肉切成小块，方便宝宝抓着吃。
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