食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？或许"腊鸭翅煲西洋菜的做法"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
最近天气干燥，最适合煲西洋菜了，加上这几天全家都咳嗽咽喉痛。果断煲了这个汤！
材料：
西洋菜1000g，猪骨200g，腊鸭翅5只，蜜枣2颗，盐，，
腊鸭翅煲西洋菜的做法的做法步骤：
步骤1，猪骨飞水备用，腊鸭翅泡半小时后洗好。
步骤2，猪骨，腊鸭翅，蜜枣放入锅中大火烧开，煲半小时。
步骤3，放西洋菜，转小火再煲1个半小时（热腾腾的汤水正在煲中！）
步骤4，煲好后加盐，就可以来吃了！
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西洋菜煲筒骨汤
材料：筒骨500克西洋菜250克（这个量随个人喜好）
做法：
1、西洋菜洗净待用
2、筒骨入冷水锅中煮开，去浮沫，捞起
3、冲洗干净
4、放入电压力锅中，加入适量的水（根据自家人数以及喝汤的分量放好了）
5、盖盖，按“蹄筋”键，烧开后等气放完
6、将筒骨汤倒入锅内，这时候就可以加点盐，然后加入西洋菜烧开，最后根据自己口味放点鸡精就ok啦
小贴士：
1、没有时间煲筒骨的朋友可以学舞这样，用万能的电压力锅代替，解放双手，而且省时
2、西洋菜不要太早放入，因为容易熟啊，所以只要最后加工时候放入烧开即可
3、盐在西洋菜加入之前再放，也能起到让菜品成色好看左右，而且盐太早放也容易在高温下流失掉碘
西洋菜水饺
食材明细：
主料：：西洋菜500克，猪肉200克，
辅料：：盐适量，姜适量，
西洋菜水饺的做法步骤：
1.西洋菜洗净后，开水下锅焯烫，捞入冷水中。
2.西洋菜剁碎后，挤干水分。猪肉切成小丁，放入味极鲜腌一会。姜切沫。
3.肥肉切小丁，入锅煎出油来。
4.油和肥肉丁倒入菜内，放适量盐调味。
5.醒好的面切成大小合适的剂子，擀皮，包饺子。
6.饺子开水下锅，水开后点三次水，等饺子全部浮上一来，肚子朝上，就熟了。
7.美味的饺子上桌。
8.挣了一些。呵呵。
小贴士：
肥肉丁先用锅煎出一些油来，吃起来更香。瘦肉切成丁，吃起来有嚼劲。
感谢您阅读“97美食网”的《腊鸭翅煲西洋菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西洋菜专题，希望您能喜欢！