食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下水煮美蛙私房秘籍大公开的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
材料：
美蛙(12斤（活的哈，剐了应该少一半），香菇半斤，红99浓缩火锅底料400g装一袋，黄葱两根，芹菜一根，，
水煮美蛙私房秘籍大公开的做法的做法步骤：
步骤1，基本原料大集合
步骤2，蛙蛙打整干净是个细致活路，不干净我不吃；
步骤3，有脸敢叫私房秘籍那就不是单单纯纯把底料炒了加水煮就完事了，我有一大碗压箱宝配料；
步骤4，最爱土铁锅对急火快炒的菜相当的给力，其他锅都无法摇动它在我心目中的位置；菜油一半、色拉油一半、混合油弄出来的味道更好吃；
步骤5，烧到油开始冒烟了就说明温度嘿高了，大碗私房秘籍作料倒下去爆炒出香味，要不停的翻炒哈~
步骤6，看起舒服不？
步骤7，作料香气出来的时候，就把美蛙放进去和到作料一起炒；
步骤8，倒料酒去腥~
步骤9，继续不停翻炒，防止作料粘锅，基本上闻不到酒气时掺差水淹到蛙的高度；
步骤10，加水过后再放底料进切，好自然哦一点都不摆拍，哈哈~
步骤11，我们家都很重口，放作料都很土豪，一包全部整下切；
步骤12，汤一烧开，香菇入锅，要不然蛙就要煮过头了；
步骤13，香菇放进去过后大概等2，3分钟，丝瓜，芹菜，黄葱也甩进去煮起；
步骤14，最多两分钟斗要起锅，我一般是只煮一分钟，因为你起锅以后余热，还要把这些菜焖一阵。胜利在望啊！！马上可以起锅了口水口水。。。
步骤15，起锅！好大一盆，安逸惨啦！还差最后一步，没有这一步的水煮美蛙就不是完整的水煮美蛙，世界都会变得不美好了。来来来，小芝麻撒起，干海椒红花椒也撒起；
步骤16，热油烧好淋在上面，历史性一刻诞生了，呲呲呲~~~~的声音，瞬间弥漫动人香气；
步骤17，秒杀外面任何一家馆子，私房秘制水煮美蛙送你们！
97msW.com相关推荐
水煮美蛙
食材明细：
主料：：美蛙500克，丝瓜2根，
辅料：：菜籽油1汤匙，豆瓣酱2茶匙，料酒2茶匙，海椒面2茶匙，花椒面1茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，白糖1/4茶匙，白芝麻1/4茶匙，小葱2根，泡姜1块，泡海椒1撮，花椒1撮，
水煮美蛙的做法步骤：
1.处理好的美蛙、宰坨，冲洗、沥干，放盐、胡椒粉、料酒抓上劲，腌二十分钟左右。
2.泡姜切片，泡海椒切段。
3.油烧至五六成热，下美蛙过油；
4.蛙微硬便捞出。
5.留底油，放豆瓣酱、泡姜、泡海椒、花椒、白糖，小火炒香；
6.加水，倒入削皮切条的丝瓜；
7.中火煮至丝瓜变软，下美蛙；
8.煮五六分钟，放鸡精拌匀、倒入汤盆，放小葱、海椒面、花椒面、白芝麻；
9.油烧至八九成热浇上即可。
小贴士：
蛙过油有去腥、锁水的作用，且不易煮烂、肉嫩。
咖喱牛腩中粮我买，超模滋料大公开的做法
咖喱菜对于我和孩子来说都是不能抗拒的！有了这个咖喱，妥妥的两碗白饭是必须的！
材料：
精选牛腩如:500g，咖喱块2块，葱两根，姜适量，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱半个，，
咖喱牛腩中粮我买，超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜土豆切滚刀块
步骤2，牛腩切块，浸水里，浸出血水
步骤3，放干净的清水焯一下
步骤4，水滚开后再煮2分钟
步骤5，用温水洗去浮沫
步骤6，锅里下入姜片葱白，煸炒出香味
步骤7，再下入焯过的牛腩块煸炒片刻
步骤8，加入没过牛腩的温水
步骤9，大火煮开，中小火炖煮50分钟
步骤10，另起油锅，下入洋葱煸炒
步骤11，洋葱透明，并散发出香气，再倒入土豆，胡萝卜一起煸炒
步骤12，一直煸炒到土豆胡萝卜边边焦黄，土豆看上去有点透明
步骤13，这时牛腩炖到基本已经熟烂
步骤14，加入煸炒过的洋葱土豆胡萝卜，拌匀
步骤15，加入两块咖喱块，让其慢慢的融化
步骤16，然后再开火
步骤17，小火炖煮直至土豆胡萝卜软烂，汤汁变少，就可以调味出锅了。
步骤18，成品
步骤19，成品
蒜香对虾中粮我买，超模滋料大公开的做法
材料：
对虾500克，蒜苗少许，生抽1勺，料酒2勺，生姜，蒜少许，，
蒜香对虾中粮我买，超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失
步骤22，用剪刀剪去虾的须
步骤3，还有虾枪，省的吃的时候扎嘴巴
步骤4，锅中放油烧热，放入姜、蒜、爆香。
步骤5，下对虾翻炒至8成熟
步骤6，料酒给2勺，
步骤7，生抽一勺，
步骤8，盐少许，最后放蒜苗翻炒收汁即可
步骤9，来一个不！
韭黄炒虾仁中粮我买 超模滋料大公开的做法
中粮我买网的虾仁，超级大，我买过最大的虾仁了，发货很快，包装很好，到家冰一点点都没有化，太赞了，以后都虾仁就去我买网啦。看到韭黄上市了，赶紧买来一把，炒个虾仁，好下饭，有这一盘，我和闺女一人吃一碗饭。
材料：
虾仁80g，韭黄200g，盐小半勺，料酒半勺，油适量，，
韭黄炒虾仁中粮我买 超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，我买网买回来的食材生鲜超级赞
步骤2，虾仁韭黄
步骤3，虾仁用半勺料酒腌制一会
步骤4，韭黄洗净切段
步骤5，油6层热放入虾仁滑炒
步骤6，变色就好
步骤7，放入韭黄
步骤8，翻炒给一点点盐炒到变软就好了
步骤9，特别鲜美哟
食材大全《水煮美蛙私房秘籍大公开的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了私房菜的做法专题，希望您能喜欢！
