食材明细:
主料::黄瓜2段,
辅料::牙签2个,
黄瓜木桶(菜品雕刻)的做法步骤:
1.黄瓜切小段!
2.各切两刀!不要切到底!
3.如图!在刚才两刀中间切一刀!
4.如图!
5.切除多余部分!
6.处理好木桶把,梯形状!
7.把中间部分挖空!
8.插上牙签!
9.成品欣赏!
10.成品图!
11.成品图!
12.成品图!
在饭店里吃到,觉得这个搭配还挺新鲜,于是趁着周末就自己坐了起来,自己感觉还挺像那回事,因为又有肉又有蛋,配合着辣,真是爽快。
材料:
肥牛片400克,鸡蛋3个,盐4克,生抽10毫升,十三香3克,白胡椒粉2克,料酒10毫升,白糖3克,杭椒2根,大葱1段,
肥牛鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备各种食材,我用的料比碗里的多一些,没拍上。
步骤2,用三个鸡蛋,然后打散。杭椒葱切段。
步骤3,热油下锅炒鸡蛋备用,炒嫩一点。
步骤4,锅中放油,倒入葱花爆香出味儿。
步骤5,开大火爆炒肥牛片,至变色。
步骤6,变色后烹入料酒,然后放入备好的鸡蛋,继续翻炒。放入生抽,十三香,白胡椒粉,糖。
步骤7,然后放入杭椒段,放入盐,杭椒断生翻,即可出锅。
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