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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒的做法 ”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

你好woody。叫我丸子好了,男生,朋友们都叫我丸子。我想和你说说关于我父母的事情。他们在一起30年,我26岁,有记忆以来,他们偶有拌嘴,却极少见到吵架。我妈当年是知青下乡,来到银川的。这一留就是三十多年,小时候从没见她回过外婆家,在此前我也从没见过外公外婆。长大了才知道,她和父亲的结合是家里极其反对的,南北相隔又差距很大。外公家条件很好,就是你尽你所及的想象的那种好。真的。我也是最近才知道的。因为外公生病了,我陪我妈回去了一趟。过去之后,我才发现这么多年了,老一辈其实释然了很多,能看出来的,从他们眼睛里。还好外公不是特别严重的病。这个是拍的我们银川,是不是也挺美的woody你来过银川吗?哦哦,好了,我继续说。这次陪我妈回家,发现了一个很奇怪的事情,这里很多妈妈的长辈,张罗带我们吃东西的时候,吃的东西大多是甜了,特别甜,还说这是我妈以前最喜欢吃的。特别奇怪,在我家,对在银川,我妈做的都是咸口的,很少很少有甜的东西,我家就连白糖都很少,买一次能吃半年,来着就感觉那个糖不花钱一样,什么菜都是甜的,在这的这些天都是。恩,我妈不让我她老家在哪,不过woody我想你也能猜到的吧。那些菜妈妈吃的挺开心的,我也一直没敢问为啥,反正我觉得不好吃。在回来的火车上。我记得我问她,妈,你原来喜欢吃甜的呀!妈妈抬起头,笑着点点头。那你为啥在家做的都不是那个味道,都是偏咸的呢?因为你爸爱吃呀。然后她就又扭过头去玩连连看了。

材料:

牛排肉400g,芒果2只,生抽5ml,老抽3ml,玉米淀粉10g,白砂糖5g,黑胡椒3g,,

咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒的做法的做法步骤:

步骤1,将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块

步骤2,并准备好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。

步骤3,抓匀

步骤4,盖上保鲜膜,腌制20分钟。

步骤5,在腌制的期间,切好芒果粒。

步骤6,热锅起油

步骤7,先加入牛肉炒熟,然后加入黑胡椒,至牛肉全熟后,加入芒果粒,晃动锅子,至芒果汁融入到牛肉中即可。

步骤8,放到盘子中这道菜就好了。

步骤9,香甜美味的一道菜

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越吃越上瘾的李子的做法


又是一年李子成熟的季节~此时的李子微酸清脆~牙齿不好的对它是又爱又恨~想吃又吃不了但腌制后的李子别有一番风味,酸甜可口,既开胃又解馋

材料:

李子500克,糖40克,

越吃越上瘾的李子的做法的做法步骤:

步骤1,李子洗净

步骤2,用刀子把李子划几刀,也可以用拍的

步骤3,划越多刀越好

步骤4,这样就可以了

步骤5,撒入白糖,腌制一会儿

步骤6,开胃爽口的李子

步骤7,脆甜脆甜的~

芥蓝牛肉:越家常越美味的经典潮菜的做法


芥蓝牛肉,从小吃到大的经典菜式,每个潮汕妈妈都会做的菜,每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝,鲜嫩的牛肉,浓郁的沙茶酱,吃一口齿颊留香,吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费,就着米饭也可以吃得有滋有味。参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

牛肉250g,芥蓝500g,沙茶酱1汤匙,盐1/2茶匙,食用油3汤匙,,

芥蓝牛肉:越家常越美味的经典潮菜的做法的做法步骤:

步骤1,牛肉洗净,加入食用油1汤匙,拌匀腌制15分钟。

步骤2,芥蓝只取嫩茎嫩叶,洗净。

步骤3,煮开水,加入盐与食用油(1汤匙)。

步骤4,下芥蓝。

步骤5,煮至断生即捞起,沥干水分。

步骤6,将芥蓝放入盘中。

步骤7,热油(1汤匙),下沙茶酱;用中小火将沙茶酱炒散,炒出香味。

步骤8,转大火,下牛肉,快速滑炒至牛肉断生。

步骤9,将牛肉盛起放在芥蓝上。

步骤10,原锅下2汤匙左右的清水煮开,将酱汁淋在牛肉上。即可开吃。

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