食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？为此，小编花时间整理了享受美味：掌握了土豆烧牛腩的诀窍，余香绕齿三日的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
材料：
牛肚腩适量，姜片适量，小葱节适量，料酒适量，西红柿2个，盐适量，姜片适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量，草果适量，花雕酒适量，老抽适量，胡椒粉适量，大蒜苗适量，鸡精适量，，
享受美味：掌握了土豆烧牛腩的诀窍，余香绕齿三日的做法的做法步骤：
步骤1，碗中加入适量姜片、小葱节和料酒，用手挤出葱姜汁备用。
步骤2，西红柿2个，打上十字刀口后装入碗中，倒入开水浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂，将西红柿切成8瓣，盛入碗中备用。
步骤3，牛肚腩适量，切成合适大小的牛腩块，盛入碗中。加入适量的盐和水用手抓粘，让牛腩充满水份。再倒入葱姜汁，抓粘后腌制15分钟。
步骤4，锅烧热，去适量的油，光锅，下入姜片小火炒香。再下入牛腩小火煸炒，将牛腩炒香。炒制过程多次少量的加水，避免牛腩脱水变柴。牛腩炒香后，下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果，再加入少量的水，将香料和辣椒炒香。加入1勺花雕酒，盖上锅盖焖10秒。10秒钟后将花雕酒炒干。下入西红柿，一起煸炒至西红柿炒烂。
步骤5，加入适量的水，淹过牛腩，再加入适量的盐、胡椒粉、老抽后扒均。大火烧开后，倒入高压锅中，上大气后压阀，大火5分钟后转小火压40分钟。土豆适量，削去外皮后切成土豆块。
步骤640，分钟后，将土豆块倒入煲中，将压好的牛腩倒入煲中，大火烧开后，盖上煲盖转小火煲30分钟。30分钟后，转大火一边翻动一边收汁，避免粘底。汤汁浓郁时，加入适量大蒜苗和鸡精，翻炒均匀后即可关火，美味即成。
步骤7，成品图
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三日止咳的川贝梨盅的做法
随着温度的逐步降低，身边咳嗽的人也多起来了。宝宝也偶尔咳嗽，想起他往年一咳嗽就是一个月，好不担心。同事介绍给我一个方子，据说连吃三天就能止咳，太神了吧。可是粗粗一听跟我平时的做法差不多呀，再一细听-----哦，原来如此。在此，把这个她跟老中医求来的三日止咳方分享给大家。
材料：
梨2个，川贝10g，冰糖20g，，
三日止咳的川贝梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，最好选用雪花梨或鸭梨，切掉梨的上端（留作小盖），挖去梨核。
步骤2，将川贝粉分成2份，每个梨里放5g。
步骤3，再在每个梨里放入10g冰糖（黄冰糖最好）。
步骤4，将小盖盖上，放入蒸屉。水沸后，大火蒸15-20分钟。
土豆番茄烧牛腩的做法
做这道菜主要是小朋友也可以吃。牛肉含铁量丰富，土豆和番茄都是很好的蔬菜，营养价值高。烧制出来非常鲜，而且简单易做。
材料：
西红柿3-4个，土豆2个（中等），牛腩肉700克，大蒜7-8瓣，胡椒粉适量，番茄酱适量，香菜适量，食用油适量，料酒适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，花椒适量，，
土豆番茄烧牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，牛腩肉切块
步骤2，放在冷水里泡半小时。（祛脏血和腥味）
步骤3，锅里烧水，水开下牛肉焯水。焯水洗净后，把大蒜瓣切成两半和花椒一起放在洗净的牛肉上。
步骤4，番茄洗净
步骤5，切成块状。（我用了2个半）
步骤6，土豆削皮
步骤7，切成块状，放在盆里淘洗几次，再用清水浸泡。（别切太大，尽量切小点）
步骤8，坐锅烧油
步骤9，先下番茄翻炒几下，马上下牛肉。
步骤10，然后下番茄酱
步骤11，加一点蚝油、白糖，生抽。炒香之后加适量的水。
步骤12，等水开后倒入电压力锅内胆中。我调了30分钟（看自己电压力锅的脾气）。小孩子吃尽量可以压软一些。
步骤13，压好的牛肉又倒入炒锅中收水。开始收水的时候把土豆加进去。（水收的差不多的时候，土豆也熟了）
步骤14，这时再切一个番茄，在起锅前加入。（摆盘用）
步骤15，收制差不多就起锅装盘。切一点香菜做装饰。
步骤16，成品。孩子爱吃。
步骤17，成品
三日两夜减肥餐
食材明细：
咖啡，柚子，香蕉等。
三日两夜减肥餐的做法步骤：
第一天第二天第三天
早：黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶
西柚半个香蕉半只芝士一块
花生酱两汤匙多士/面包一片小苹果一个
多士/面包一片蛋一双
午：吞拿鱼四安士芝士四安士蛋一双
多士/面包一片梳打饼五块多士/面包一片
黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶
晚：薄肉片两块热狗肠两条吞拿鱼四安士
豆角/四季豆一杯西兰花四安士红提子十粒
红提子十粒柑橘四安士椰菜花安士
小苹果一个香蕉半双细蜜瓜半个
云呢拿雪糕四安士云呢拿雪糕四安士
自制Hey Juice 三日轻断食排毒果蔬汁的做法
关注heyjuice有段时间啦，一天定时六杯果蔬汁，共三天价格就要近500呢，在网上搜了下好多人都自己动手做，方便简单经济实惠哈哈哈哈，方子是结合heyjuice和sunshine大昕来的，根据自己喜好口感调整过来的。感谢分享！每天六杯不同颜色的果蔬汁，代表不同类型的营养素，坚持三天你会发现身体真的有变化！
材料：
第一杯：强效平衡，苹果一半，猕猴桃一半，柠檬（去皮只要肉）20g，黄瓜60g，生菜38g，菠菜（可以用开水焯一下的，我没焯）31g，小香芹50g，羽衣甘蓝40g，苦瓜（去瓤）18g，纯净水350ml，第二杯超强免疫力，姜12g，苹果150g，柠檬（去皮，只要肉）30g，哈密瓜100g，胡萝卜115g，纯净水250ml，第三杯强化排毒同第一杯配方水少放100ml，第四杯平衡血糖，菠萝100g，哈密瓜150g，柠檬15g，蜂蜜12g，薄荷三片，纯净水260ml，第五杯排宿便稳血糖，薄荷四片叶子，菠萝25g，橙子一半，苹果一半，纯净水260ml，第六杯饱腹感，肉桂粉1.8g，水果即食燕麦50g，独立混合坚果整包25g，纯净水320ml，，
自制Hey Juice 三日轻断食排毒果蔬汁的做法的做法步骤：
步骤1，第一杯强效平衡。7:00-8:00喝
步骤2，浓浓的青草味不是很涩我把苹果多加到半个所以不难喝由于我每天早上有喝水的习惯所以第一杯的水放的多些475ml的杯子打出接近两杯呢咕噜咕噜下肚啦
步骤3，超强免疫力10:00-11:00喝
步骤4，颜色很诱人姜味很浓入口之后酸中带甜甜中带辣喝完之后胃里有点热乎乎的感觉
步骤5，强化排毒12:00-13:00喝
步骤6，和第一杯一样但水少放了100ml
步骤7，平衡血糖15:00-16:00喝
步骤8，加了三片薄荷真是画龙点睛啊迄今为止喝过最好喝的果蔬汁了非常清凉爽口
步骤9，排宿便稳血糖17:00-18:00喝
步骤10，这个也超级好喝特别清甜
步骤11，饱腹感19:00-20:00喝
步骤12，这杯的食材都是在常温下的，所以打出来热乎乎的好浓香。这杯也是最有饱腹感的一杯
番茄土豆烧牛腩
食材明细：
主料：：牛腩500克，土豆3个，番茄2个，胡萝卜2个，
辅料：：花椒适量，生姜适量，葱适量，茶叶适量，盐适量，油适量，
番茄土豆烧牛腩的做法步骤：
1.牛腩解冻放入清水中，加入几颗花椒浸泡两小时，期间换水三次，泡出血水
2.牛腩放入锅中，加入适量冷水煮开，撇去血沫，加入葱、姜、茶叶(用纱布包好)，放入高压锅，按煮肉键
3.番茄划十字，放入开水中洗个澡，很容易去皮
4.番茄切丁
5.土豆清洗干净，去皮，切大块放入清水中(切块图片忘拍了)
6.胡萝卜去皮切滚刀块
7.炒锅加热，倒入一点点油，放入番茄丁煸炒
8.将煮好的牛腩和汤放入，葱姜茶叶不要
9.翻炒后加入土豆胡萝卜
10.大火煮开后转小火焖四十分钟，加入适量盐即可
11.美味的番茄土豆烧牛腩就做好啦，那汤汁拌饭很美味呢
小贴士：
煮牛肉时不用放料酒，放些茶叶很容易就煮烂
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