只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“85°c凯撒大帝的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
85°c经典款很多，不过相信大家最爱的还是凯撒大帝吧，回想去年此时每天就期待着下了班买个吃~
材料：
土司3片，包菜两片，番茄一小个，土豆一小个，培根几片，奶酪粉越多越好吃，蒜粉大半勺，蛋黄酱越多越好吃，沙拉酱一大勺，黑胡椒适量，盐适量，，
85°c凯撒大帝的做法的做法步骤：
步骤1，一片土司切丁烤成焦黄，也可以平底锅煎
步骤2，土豆煮熟不要太烂，去皮切丁
步骤3，培根煎熟切小片
步骤4，包菜掰两片切丁或丝
步骤5，番茄切丁
步骤6，所有东西混一起加很多蛋黄酱和一大勺沙拉酱拌匀，加黑胡椒，蒜粉和盐调味，最后拌入奶酪粉
步骤7，这些材料在土司上堆高高，不怕塌~再在上面撒奶酪粉
步骤8，烤箱160度十分钟左右表面金黄就哦了，拿出来土司底脆脆的好吃到要哭了~
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凯撒大帝面包
食材明细：
主料：：干面包适量，卷心菜叶数片，杏鲍菇两个，火腿片三片，培根三片，马苏里拉芝士适量，
辅料：：迷迭香碎适量，欧芹碎适量，
配料：：色拉酱适量，
凯撒大帝面包的做法步骤：
1.原料图。
2.杏鲍菇切薄片，汆水。
3.卷心菜叶，火腿片，培根片切丁。
4.所有处理好的食材放入碗中，加入色拉酱拌匀。
5.调好味的食材一旁备用
6.剩面包切片，片稍切厚些。
7.烤盘上铺上锡纸，将切好的面包片放入，均匀的盖上一层拌好的菜料。
8.再盖上一层马苏里拉芝士碎片。
9.烤箱180度预热10分钟，然后将烤盘放入，180度上下火15分钟。
10.取出，撒上一层干迷迭香碎，欧芹碎，改200度烤5分钟即可。
小贴士：
1、剩面包或切面面包都可以制作。
2、面包稍切厚片，这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长，底部烤糊，而是香脆的口感。
3、没有迷迭香或欧芹也可不用。
4、温度和时间根据自家烤箱而定，不过我按该时间烤制出的面包底脆，芝士软糯，但未拉丝，如果想要拉丝效果，可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些，防止烤糊。
凯撒大帝自制版的做法
材料：
吐司1片，包菜叶半片，培根一片，绵白糖10g，大蒜一瓣，沙拉，奶酪，，
凯撒大帝自制版的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜切成蒜蓉
步骤2，包菜叶切丝
步骤3，吐司切成小块的放入180度烤箱烤5分钟
步骤4，将蒜蓉、包菜叶丝、培根（煎熟）、烤过的吐司拌在一起，加入沙拉和马苏里拉奶酪，再加适量的绵白糖
步骤5，放入烤箱180度烤15分钟左右
步骤6，成品
凯撒面包
食材明细：
主料：：中筋粉23克，高筋粉23克，盐1克，干酵母0.2克，水28克，
辅料：：中种面团全部，高筋粉94克，盐2克，麦芽糖1/2小勺，干酵母1克，鸡蛋15克，玉米油7克，水47克，粗玉米粉适量，芝麻适量，御米适量，
凯撒面包的做法步骤：
1.中种面团：中筋粉23克，高筋粉23克，盐1克，干酵母0.2克，水28克
2.将中种用粉料混合，
3.加入水，
4.揉成光滑面团，放入碗中，发酵。
5.面团长至两倍大，放入冰箱，冷藏一夜。
6.次日取出，分割成数小块，回温1小时。
7.主 面 团：中种面团全部，高筋粉94克，盐2克，麦芽糖1/2小勺，干酵母1克，鸡蛋15克，玉米油7克，水47克，粗玉米粉适量，芝麻适量，御米适量
8.将面团粉料倒入面包桶中混合，
9.加入中种，麦芽糖，鸡蛋，玉米油，水，
10.放入面包机中搅拌。
11.能拉出薄膜。
12.滚圆，放入容器中发酵。
13.面团长大至两倍。
14.分割成3等分。滚圆，松弛10分钟。
15.搓成长条。
16.两端交叉，
17.打一个单结。
18.将两端分别钻入中央孔洞中。
19.成星星状。
20.底部向上，放入铺有粗玉米粉的烤盘中，发酵45分钟。
21.翻面，再次发酵30-45分钟。
22.表面喷水，撒满芝麻和御米。
23.放入烤箱，中层，上下火210度，烤约20分钟左右。
24.表面呈金棕色，出炉。
小贴士：
发酵时间需根据气温情况酌情调整。
表面装饰可以根据自己喜好任意取舍。
烘烤时间与火力需根据面包大小多少及烤箱实际情况酌情调整。
龙虾凯撒沙拉的做法
品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾！超大一只，可以做满满一碗的龙虾沙拉~香橙和蓝莓加在里面很爽口~~棒棒哒~
材料：
熟冻龙虾1只，香橙1个，蓝莓1盒，凯撒沙拉酱4勺，柠檬汁5滴，，
龙虾凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾一只，顺丰快递送来的时候还是冰鲜的，放在温水中解冻
步骤2，化冻后放入煮锅中，待水开后再煮2分钟关火，将龙虾放入凉水中冷却
步骤3，取出龙虾，将两只钳子掰下来，将龙虾从中间劈开
步骤4，用叉子挑出虾身和虾头中的虾子，单独放置在小碟子中
步骤5，虾钳用刀背敲开，轻松地就能拽出完整的虾肉哦~~
步骤6，虾身的肉也拽出，切成小丁
步骤7，将虾肉放置另一个碗中，滴入柠檬汁（鲜柠檬汁更好）
步骤8，蓝莓洗净，香橙切小丁
步骤9，将蓝莓和香橙倒入碗中，挤入凯撒沙拉
步骤10，我用的是这款凯撒沙拉，很方便~
步骤11，将虾籽均匀撒在沙拉上就完成啦~~
步骤12，吃货上图哈哈~
步骤13，来张成品图~真是高端大气上档次哈哈
维C气泡的做法
材料：
猕猴桃，柠檬，雪碧，糖，
维C气泡的做法的做法步骤：
步骤1，猕猴桃、柠檬、雪碧放冰箱冷藏冷了以后取出用勺子将猕猴桃去皮切成粒装入杯中柠檬对半切开将柠檬汁挤如杯中倒入雪碧即可饮用
步骤2，可以加冰不喜酸在切好猕猴桃时撒糖放冰箱腌制10分钟左右
北极虾-凯撒沙拉的做法
北极虾的作业
材料：
北极虾，生菜，任何喜欢的蔬菜，凯撒沙拉酱，
北极虾-凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，洗净、切好任何你喜欢的蔬菜，水果，还有主角北极虾
步骤2，当上凯撒沙拉酱，ok。吃吧~
西洋花色凯撒沙拉的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
土司2片，黑胡椒20g，沙拉酱15ml，紫甘蓝20g，苦苣25g，胡萝卜15g，热狗10g，草莓5个，尖椒半个，鸡蛋1个，西芹3根，圣女果7-8，洋葱一个，盐10g，橄榄油5ml，，
西洋花色凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需食材，清洗后切丝或块。
步骤2，切丝块完毕。
步骤3，土司切块后（可沾下放入黑胡椒搅匀的蛋液），放入锅中小煎。
步骤4，西芹紫甘蓝胡萝卜放入开水中搅拌烫熟，沥干水分捞出。
步骤5，所有食材盛至容器（因为我做的比较多所以容器比较大），可设计摆出个人喜好的图案花样。
步骤6，涂上沙拉酱，两勺黑胡椒两勺盐两滴橄榄油或香油或不滴。
步骤7，均匀搅拌，大功告成！嘻嘻~
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