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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了【复刻食戟之灵】伪脆皮烤肉百吉福食尚达人的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。

昨天才去超市买了培根作为执行力满分的小歇复刻食戟之灵开始了!小歇参考了许多大神的做法和b站up主的一些视频整个过程呢其实没有什么难度就是非常麻烦,过程略繁琐还特别添加了百吉福芝士片好吃到犯规!

材料:

土豆(中等大小)2个,洋葱1/4个,杏鲍菇1个,培根200g,百吉福芝士片1片,现磨黑胡椒碎适量,盐适量,迷迭香适量,蚝油适量,生抽适量,红酒适量,,

【复刻食戟之灵】伪脆皮烤肉百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,土豆蒸熟后加适量盐和黑胡椒碎压成泥

步骤2,取半条培根,杏鲍菇和洋葱切丁

步骤3,平底锅烧热刷薄油,下培根翻炒出油

步骤4,加入洋葱丁和杏鲍菇丁翻炒后出锅备用

步骤5,将土豆泥与洋葱丁和杏鲍菇丁和培根丁混合,我这里加多了,其实可以少加一些

步骤6,取一半混合好后的土豆泥平铺,中间铺上一片芝士片

步骤7,另一半土豆泥再盖上,压紧压实

步骤8,培根平铺,将土豆泥包好

步骤9,最后放上迷迭香,这里小歇是直接插缝隙里头了,烤箱200℃25min

步骤10,出炉前调酱汁,红酒蚝油生抽适量,加少量水熬煮一小会儿即可出锅

步骤11,最后取出烤肉,淋上酱汁,完成~

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复刻网红Brunch螺丝盏百吉福食尚达人的做法


夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等着和朋友一起小酌几口,拿剩下的田螺做了螺丝盏,给我们家当家的当早餐

材料:

香辣田螺适量,面包片2片,芝士片2片,鸡蛋1个,黄瓜适量,樱桃西红柿2个,黑胡椒适量,橄榄油1勺,柠檬汁适量,,

复刻网红Brunch螺丝盏百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,准备好面包片

步骤2,香辣螺丝

步骤3,鸡蛋放锅中加水煮熟

步骤4,螺丝去壳,把肉挑出来放碗里

步骤5,黄瓜切丁,西红柿切片放入碗里加上黑胡椒

步骤6,鸡蛋切丁放入碗中,再加入橄榄油和柠檬汁少许

步骤7,准备好芝士片

步骤8,芝士放到面包片上

步骤9,放入模具里,让面包片呈弧度

步骤10,放烤箱180度烤3分钟

步骤11,取出来后微微冷凉

步骤12,放盘子上,把调好的螺丝沙拉盛到上面

步骤13,美味的螺丝盏

步骤14,成品

芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法


周末赖个床错过了早餐,就用前一天剩下的米饭做一道快手营养的brunch吧。

材料:

米饭300g(约1碗半),培根7~8片,百吉福芝士片7~8片,黑芝麻10g,豌豆苗250g,白芝麻少许,香麻油3汤匙,食盐一小撮,

芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,准备一碗半的冷饭,够两人份食用。

步骤2,在米饭中加入2汤匙麻油拌松,然后加入黑芝麻拌匀。

步骤3,将米饭握压成圆柱形的饭团(长度和培根的宽度一样或略短)。300g米饭大约可以搓成在7~8个饭团。

步骤4,将芝士片切开成两等份,叠放于平铺的培根上,再将饭团置于芝士上,然后卷起将饭团裹紧。

步骤5,用中火将平底锅烧至六成热,放上培根芝士饭团,用中火煎至四面金黄即可装盘。

步骤6,同时,取一小锅装半锅清水,烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟。

步骤7,捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。

步骤8,将豆苗沥干后,加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。

步骤9,外表香脆内里软糯的芝士培根卷,配上清爽的凉拌豆苗,用一个丰富营养的brunch打开新的一天。

高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法


牛角面包版三明治,配上生鲜奶酪沙拉,芝士的力量真是大,哈哈~快手野餐便当妥妥地搞定^_^

材料:

百吉福芝士片2片,生菜叶1大颗,牛角小面包2个,火腿片3片,番茄小半个,洋葱少许,海苔片1片,沙拉酱适量,李子1个,,

高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,牛角面包准备好

步骤2,牛角包从中间切开,芝士片对切开,圆火腿片全部对切开,再每一片切掉一小条,因为牛角包比较mini

步骤3,芝士片半片,火腿片三小片,如图夹在牛角包中间

步骤4,剩下的芝士片切小片,番茄切丁,洋葱切成薄小片

步骤5,洋葱芝士番茄加沙拉酱搅拌均匀

步骤6,盘底铺生菜叶,放上牛角包三明治,沙拉,1个李子,最后用剪刀剪一点细长条的海苔丝在沙拉上,大功告成啦~~

卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法


明天就是孩子们的节日了,一年一度来之不易,早上给宝贝来个可爱的卡通三明治,只需几步就能做好,非常简单,让宝贝开心快乐从早餐开始!

材料:

金枪鱼肉10g,鸡蛋1个,土司片2个,黄瓜8g,沙拉酱3g,油6g,海苔1片,芝士片2片,火腿肠2g,,

卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,金枪鱼肉里加入沙拉酱拌匀。

步骤2,锅里倒一点油,打入鸡蛋两面煎熟。

步骤3,将2片土司片切掉四边,用海苔剪出两个圆形,是小狗的眼睛,切掉的面包片用剪刀剪出小狗的耳朵,分别摆在第1片土司片上。

步骤4,用裱花嘴在芝士片上压出圆形,用来做小狗的鼻子。

步骤5,再用面包片剪个小圆形,做小狗的鼻头,最后切两片火腿肠,做小狗的脸颊。

步骤6,取一个芝士片,放在第2片土司片上面。

步骤7,摆上切片的黄瓜,最上面铺满金枪鱼肉。

步骤8,将鸡蛋摆在上面,用剪刀将多出来的四边剪掉。

步骤9,再放一个芝士片在上面。

步骤10,将第1片土司片摆在最上面就完成了。

步骤11,成品

步骤12,成品

【卡通小狗三明治】百吉福食尚达人的做法


作为面包控是放不了三明治的,虽然白吐司空口吃我就很喜欢,但是做早餐什么的时候空口吃未免有些说服不了自己的味蕾。所以丰富的三明治是一定要有的,而作为俩娃的妈,小小的三明治其实可以变换的花样太多了。这次做了个很快手的卡通小狗三明治,女儿也能欣喜的不得了,有她喜欢的金枪鱼,还有香浓的芝士片,搭配清爽的黄瓜,分分钟就能解决掉啦。

材料:

白吐司4片,百吉福芝士片4片,金枪鱼适量,黄瓜半根,鸡蛋2个,海苔1片,火腿少许,沙拉酱2大匙,

【卡通小狗三明治】百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,准备所需材料。

步骤2,将白吐司切去四边,用切下来的边剪出小狗耳朵;用海苔剪两个圆用作小狗眼睛;将芝士片用圆形器具刻一个小圆用作小狗鼻子,再用吐司边剪个小圆形用作小狗的鼻头;最后用火腿切薄圆片用作小狗的脸颊。

步骤3,将小狗脸部拼起来备用。

步骤4,金枪鱼加沙拉酱拌匀捣碎,黄瓜切薄片,鸡蛋煎熟备用。

步骤5,取一片白吐司,覆盖上芝士片。

步骤6,在芝士偏上铺上黄瓜片和金枪鱼肉。

步骤7,再铺上煎蛋和芝士片。

步骤8,最后覆盖上有卡通小狗脸的吐司片,切开食用即可。

起司火腿面条焗鸡蛋百吉福食尚达人的做法


快手早餐便当起司面条焗鸡蛋,野餐,便当,早餐都适合,还夹着香浓美味的芝士,有些小孩不喜欢吃面条,或者吃剩的面条隔夜面条不好吃,变着戏法就可以让我女儿超喜欢,带着起司面条焗鸡蛋去野餐吧。

材料:

面条1-2个,鸡蛋2-3只,火腿或培根适量,黄油(最好含盐黄油)适量,百吉福芝士片2片,百吉福马苏里拉芝士适量,盐适量,糖适量,植物油适量,,

起司火腿面条焗鸡蛋百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,火腿切粒备用。(火腿可以换成培根,香肠,鸡肉等自己喜欢的肉类,不喜欢肉的可以不加)

步骤2,鸡蛋加小小适量清水,盐,糖,植物油几滴调味并打散成蛋液备用,(糖盐按各自浓淡程度添加,加水是放鸡蛋容易烤老和容易粘太实,如果喜欢比较硬实的固定状也可以不加水,但如果给孩子吃软一定比较好入口)

步骤3,芝士片切粒备用

步骤4,面条加植物油几滴,盐,糖煮至水开小泡状态,不需要大泡沸腾,因为一会儿还要焗,加植物油能避免面条粘在一起。(糖盐按各自浓淡程度添加)

步骤5,面条捞起备用,面条还可以用菠菜面,番茄面等有色彩的面条,做出来的色彩有对比更好看,好看又好吃。(面条可以用吃不完剩下的面条制作,有时候面条煮多了放下一顿不好吃,就可以这样做,更省时间)

步骤6,黄油切小粒放烤盘格(烤盘格必须用防粘烤盘),烤箱预热180度,把黄油放烤箱预热一分钟把黄油融化,黄油最好用含盐黄油,无盐也可以,含盐相对其他材料加盐可以小些

步骤7,黄油融化即可取出,用油扫把融化黄油均匀涂抹整个烤盘格。可以放粘。

步骤8,把煮好面条放进烤盘格。蛋液均匀倒进每个烤盘格,必须要铺匀铺满,否则难定型

步骤9,用筷子整理一下面条,让蛋液泡过苗条

步骤10,切好的芝士片士粒均匀铺上

步骤11,百吉福马苏里拉芝士

步骤12,马苏里拉芝士均匀铺上芝士片粒上。

步骤13,火腿铺上,再铺一层马苏里拉芝士。预热烤箱180,烤箱中上层180度15分钟,按各自烤箱温度适当调正。

步骤14,烤到表面起司金黄色就可以取出。

步骤15,用汤匙轻轻把面条布丁团取出。

步骤16,蘸上番茄酱,可以开动了,小孩吃得可香呢,很好吃呢

步骤17,带着起司面条焗鸡蛋去野餐吧

复刻网红Brunch 爆浆时蔬酥脆饼SET百吉福食尚达人的做法


受到上海小朋友无数次的翻脸变天中招无法避免恢复期想着要养养所以小米粥基本是每天的必选如果今天配菜比较丰富,那小米粥就走个小清新风如果今天配菜一般的,那小米粥走个狂野风今天纯为了不浪费,两者兼顾,走了乱风向见笑见笑承让承让微博“Elva的慢早餐生活”美食沟通群587244606一起嗨翻天吧,动次打次~~动次打次~~~顺便给自己的“直播课堂”呼吁下,是教大家在家复制一顿Brunch的(主食+配菜+饮料)超值了喂有兴趣的Fans们,欢迎在“豆果美食”首页—“课堂”—找到我的课程报名哟么么哒~~~

材料:

小米粥材料:,小米适量,生姜2片,爆浆时蔬酥脆饼材料:,手抓饼一张,百吉福芝士片一张,蘑菇1只,热狗火腿肠3根,玉米、胡萝卜、青豆适量,香菇1只,朗姆酒少许,罗勒叶少许,

复刻网红Brunch 爆浆时蔬酥脆饼SET百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,STEP1:小米菜粥:浸泡过的小米,会更容易烧的软糯口感,今天放了2片生姜,与小米一起大火烧开,转小火焖着,今天因为我会用饼的内陷做浇头,所以小米粥我就额外调味啦,关火待用咯。图为最后撒上浇头,几朵小罗勒叶的状态哟^_^

步骤2,STEP2:爆浆时蔬酥脆饼:先将玉米、胡萝卜、青豆过水焯一下,沸煮后过滤掉水,沥干待用。

步骤3,STEP3:现在我们将香菇,蘑菇,小热狗肠切丁油锅煸炒下,不用放任何调味料,因为小热狗肠是有味道的,而且一般空口吃都已经很入味的状态啦,所以就靠它来调味提鲜就可以的。炒到菌菇类开始服软屈服了,那我们要来点朗姆酒咯,哇嘎嘎,滋啦~~~滋啦~~~声音超好听,还有阵阵香气袭来。Oh,MyGod~~~

步骤4,STEP4:然后我们将刚沥干的田园菜菜合并进入,进行翻炒下,就能出锅待用咯,就是这么的简答粗暴没商量。

步骤5,STEP5:馅料在放凉的时候,我们可以将现成买的手抓饼取出,回温下,然后取出“百吉福”芝士片,切割8等分。

步骤6,STEP6:馅料最底层,盖上一层芝士片(4片),再放上罗勒叶,最上层再4片芝士片,馅料就这样完成啦(我是不舍得多放芝士,你们可以多放些的哈,因为不是用我的钱啦,哇嘎嘎)

步骤74,层被子叠被图

步骤8,STEP7:现在我们开始卷起饼饼,两边收口,然后在纵向的由左到右卷成图片的样子,收口。

步骤9,STEP8:将收口好的饼饼,向下,轻轻的进行按压扁平,如图,因为我贪心,多放了馅料,所以有点外露啦,哈哈。

步骤10,STEP9:因为今天馅料有点外露,考虑到芝士会跑出来遛弯,所以,送进烤箱,上下200°,15分钟,烤到表皮上色了就可以出锅啦(我们的馅料都是熟的,不要怕)当然,如果你的馅料莫有露马脚,那就进平底锅小火烘烤也是一样效果的。

步骤11,Ending秀就是这么的酥,就是那么的霸气外露

步骤12,外面看着不太起眼哟

步骤13,大饼大特写,笑^_^,Cheese~~~咔擦~~~

步骤14,炫富来一张,我们是有内涵的哟

步骤15,配上小米粥,开吃

步骤16,饼饼,很脆哟,都碎渣渣啦

步骤17,常规,全家福来一张

步骤18,别忘记吃点小水果,美白养颜哟各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~HI,我是爱娃(Elva)教你如何做早餐的爱娃不是夏娃~我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

步骤19,顺便给自己的“直播课堂”呼吁下,是教大家在家复制一顿Brunch的(主食+配菜+饮料)超值了喂

步骤20,有兴趣的Fans们,欢迎在“豆果美食”首页—“课堂”—找到我的课程报名哟么么哒~~~

芝心辣白菜炒饭鸡蛋卷百吉福食尚达人的做法


辣白菜炒饭鸡蛋卷,这个搭配本来就有点奇葩,再加上一颗‘香浓又柔软’的芝士心,这样的混搭就是奇葩++了。。。辣白菜鸡蛋卷是很快手的菜,只要家里有隔夜的剩米饭,次日就能睡饱了随随便便露一手,在阳光灿烂的餐桌旁端上一盘惊艳的brunch~辣白菜炒饭里加入百吉福芝士片做的芝心,辣的口味得到了中和,变得很柔顺香滑。不得不说这个芝心是点睛之笔~

材料:

剩米饭2碗,百吉福芝士片4片,紫菜2片,鸡蛋3只,辣白菜1小碗,葱1根,杏鲍菇1只,盐少量,

芝心辣白菜炒饭鸡蛋卷百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,剩米饭2碗、辣白菜一小碗(带一些辣白菜汤)、百吉福芝士片4片、紫菜2片、鸡蛋3只、杏鲍菇1只(可替换成火腿等)、葱一根

步骤2,辣白菜、杏鲍菇、葱都切成丁、芝士片摞起来切条、鸡蛋打散备用

步骤3,做辣白菜炒饭:锅里放油,油热了倒入葱碎、杏鲍菇丁和辣白菜丁翻炒、加入剩米饭,充分打散翻炒,始终保持大火倒入辣白菜汤和加盐,继续翻炒至炒饭疏松干爽~(至此剩饭变身成了辣白菜炒饭)

步骤4,辣白菜炒饭稍微放凉一点,在紫菜上铺一层炒饭、加入一条芝士心

步骤5,卷起来,至此剩饭变身成了紫菜包饭:)

步骤6,平底锅预热,涂一层油,倒入一半打散的蛋液,摊成鸡蛋皮,趁蛋液尚未凝干,打横放入紫菜包饭,卷起来~(至此剩饭进化的紫菜包饭穿上了黄金的外衣,还拥有一个黄金芝士心,华丽变身成功!)

步骤7,稍微冷却一下,拿出切片装盘~

百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法


肉厚,饱满的青口干贝,加上蒜香,再来一片,芝士,满满的味觉体验,还不快来试试!

材料:

北海野生青口贝干10个,芝士3片,蒜2个,生抽1勺,食用油1勺,盐少许,

百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法的做法步骤:

步骤1,准备好各种食材;青口干贝,蒜,还有百吉福芝士;

步骤2,北海野生青口贝干,从真空包装袋里,取出,浸泡下,大概10来分钟;

步骤3,清水冲洗干净;

步骤4,准备好蒜泥,把蒜,搅成碎末,加入生抽、食用油和少许的盐;搅拌;

步骤5,烤盘,下面,铺好锡纸,把北海野生青口贝干,一个一个整齐的摆放好;

步骤6,在北海野生青口贝干上面,铺上调制好的蒜泥;

步骤7,百吉福芝士,一片分成四小片,然后,铺在已经铺好蒜泥的青口上;

步骤8,放入烤盘中,中层,上下火200度,20分钟;

步骤9,看到,蒜泥微微的焦黄,芝士开始慢慢的挂下,包裹住青口,这样就可以了;

芝士黄瓜卷棒棒糖百吉福食尚达人的做法


黄瓜变身棒棒糖~很可爱有木有~让宝宝爱上蔬菜!芝士片可以换成鸡蛋饼~~~

材料:

黄瓜1根,火腿肠1根,百吉福原味芝士片2片,,

芝士黄瓜卷棒棒糖百吉福食尚达人的做法的做法步骤:

步骤1,黄瓜洗净,用水果刨切成薄片。

步骤2,选择中间几片切得粗细和厚薄差不多的黄瓜片,把火腿肠按照黄瓜片的宽度切成一段一段的。

步骤3,芝士片也切成和黄瓜片宽度一样的长条,放在黄瓜片上。

步骤4,把火腿肠放到芝士条中间。

步骤5,用手稍微捏紧,卷起来。

步骤6,一个一个地卷好。

步骤7,下面制作蝴蝶结。取几根切得稍微细一点的黄瓜条,切成两段,取一段叠起来。

步骤8,再取一段黄瓜片放在刚才叠好的黄瓜片下面,上下包住。

步骤9,用一根牙签固定住蝴蝶结,插进黄瓜卷里,注意上下两部分的黄瓜片收口的地方是在中间的。

步骤10,简单美味又健康~人人都可以尝试的高颜值小吃哟~

步骤11,宝宝很爱吃~

感谢您阅读“97美食网”的《【复刻食戟之灵】伪脆皮烤肉百吉福食尚达人的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食戟之灵菜谱专题,希望您能喜欢!