食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上香葱肉松芝士餐包的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
材料：
高筋粉260g，低筋粉40g，鸡蛋1个50g，牛奶155g，砂糖30g，盐3g，酵母粉3.5g，黄油20g，配料：，肉松适量，香葱适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量，
香葱肉松芝士餐包的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油外所有食材放入厨师机中揉面1个程序10分钟后加入黄油揉至扩展阶段即可拉出薄而不易破的膜。
步骤2，揉出薄而不易破的膜。
步骤3，揉圆温暖处进行发酵。
步骤4，准备配料。
步骤5，发酵至2倍大，手指蘸面粉戳个洞不回缩不塌陷发酵完成。
步骤6，轻轻排气后分成8份盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤7，取一面团擀成椭圆形。
步骤8，面团横过来刷沙拉酱。
步骤9，撒肉松。
步骤10，卷起来，收口和两头捏紧。
步骤11，放入学厨8连方模中。
步骤12，烤箱开启发酵功能约40分钟发酵满模。
步骤13，表面刷蛋液。
步骤14，撒马苏里拉芝士碎。
步骤15，挤番茄酱，撒香葱，
步骤16，烤箱预热，180度20分钟。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
步骤17，出炉后立即取出面包散热气，防止面包沾上湿气。
步骤18，在烤网上晾至手温密封保存，
步骤19，成品图
步骤20，成品图
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香葱芝士包
食材明细：
主料：：高粉160克，低粉40克，水104克，鸡蛋20克，酵母1/2+1/4小勺，盐1/4小勺，奶粉8克，糖15克，黄油10克，
辅料：：香葱适量，马苏里拉奶酪碎适量，沙拉酱适量，肉松适量，
香葱芝士包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有原料投入面包机，揉光滑后加入黄油揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.面团取出排气，分成6份，滚圆松弛15分钟。
3.取一份面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，放上肉松。
4.自上而下卷成条，两头捏紧，再略搓长。
5.依次做好六份面团放入烤盘。
6.放到温暖湿润的地方二次发酵至2倍大，来回挤上沙拉酱，放上马苏里拉奶酪碎，撒上香葱末，烤箱中层，180度，15分钟。
小贴士：
肉松依个人口味也可不放。
葱香芝士肉松面包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，水135克，鸡蛋25克，奶粉10克，盐3克，糖25克，黄油20克，酵母3克，
辅料：：香葱20克，洋葱20克，马苏里拉奶酪碎适量，沙拉酱适量，黑胡椒粉少许，
葱香芝士肉松面包的做法步骤：
1.将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成圆形。
4.翻面后抹一层沙拉酱，再放适量肉松。
5.包好后收口朝下，略按扁，放入纸模。
6.依次做好余下的5份面团。
7.香葱和洋葱各20克切末，加少许黑胡椒粉拌匀备用。
8.马苏里拉奶酪切碎备用。
9.面团最后发酵40分钟左右。
10.表面刷全蛋液，放上香葱馅，再放上芝士碎，最后来回挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱。180度18分钟。
葱香肉松芝士排包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，鸡蛋25克，水135克，奶粉10克，盐3克，酵母3克，糖20克，黄油20克，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，干葱末适量，白芝麻适量，沙拉酱适量，肉松适量，
葱香肉松芝士排包的做法步骤：
1.所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长方形的薄面片。
4.面片三分之二的部分抹上沙拉酱。
5.再粘上肉松。
6.将空白的三分之一张面片向里折。
7.再将另一边的三分之一张面片折回来。
8.切成16个小条。
9.每个小条扭几下，放入烤盘中。
10.最后发酵的时间里，制作洋葱馅：洋葱切碎，加少许蛋液和黑胡椒粉拌匀。
11.最后发酵40分钟左右。
12.表面刷一层蛋液，铺上洋葱馅。
13.再铺上奶酪条，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后可依口味撒少许干葱末。
感谢您阅读“97美食网”的《香葱肉松芝士餐包的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士肉松面包卷专题，希望您能喜欢！
