食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::培根适量,芝士适量,食用油少许,锡纸2块,香辣酱适量,黑胡椒少许,沙拉10,
芝士风琴土豆的做法步骤:
1.准备2个土豆,打成方形。
2.最好用培根,家里没有培根我就用火腿代替了,火腿切成薄片,土豆切片,这样切但有个缺点就是烤箱或是微波炉加热后中间土豆片容易断开,这个需要注意下。
3.把火腿加到土豆片中间。
4.然后用小刷子在土豆片上涂一层食用油。
5.把涂好的土豆片用锡纸包起来放入到微波炉里。
6.光波加热30分钟。
7.然后取出土豆,加上芝士后再用微波炉加热,中档火力加热5分钟。
8.做好后撒上点葱花,沙拉,黑胡椒粉,黑芝麻,香辣酱。
9.成品图。
10.成品图。
食材明细:
主料::马苏里拉干酪碎20克,土豆1个,培根适量,
辅料::油7克,水适量,蚝油3勺,迷迭香适量,黑胡椒粉适量,
芝士烤风琴土豆的做法步骤:
1.土豆两侧放上筷子,预防底部不切断,然后仔细地切薄片。
2.土豆包上锡纸,放入已预热烤箱,空气烤180度烤制30分钟。
3.把调料(3勺蚝油+适量水+适量油+少许迷迭香+少许黑胡椒粉)调好。
4.培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。
5.在土豆上刷上调好的混合酱料。
6.再放上马苏里拉干酪碎于土豆顶部。
7.放入已预热烤箱,空气烤200度烤制15分钟。
8.当当当!超级好吃的芝士烤风琴土豆就做好啦。
食材明细:
主料::土豆两个,
辅料::chorizo辣肠若干,芝士若干,
配料::蔬菜粉适量,
西班牙辣肠芝士风琴土豆的做法步骤:
1.土豆洗净切片 但下刀时不要切断 底部连在一起 呈风琴状 准备好辣肠 芝士
2.土豆放入用蔬菜粉调过味的沸水中煮十几分钟 直到熟透变软
3.煮好的土豆捞出 将每片土豆之间塞入辣肠 完成后在表面铺上一层芝士
4.烤箱预热200度 放入摆好的土豆 烤五分钟 等芝士完全融化 取出摆盘即可 是不是很简单吖
小贴士:
西方人尤其是瑞士人 简直喜欢土豆到每顿都要吃 所以大屁股的姑娘比较多吖 哈哈 不过芝士确实是很肥的东西 偶尔吃一下 就好
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::培根适量,
配料::黑胡椒适量,辣酱适量,
烤培根风琴土豆的做法步骤:
1.土豆洗净,培根。
2.切薄厚适中、底部相连的片。
3.撒上椒盐、黑胡椒粉,用锡纸裹好。
4.放烤箱130°烤30分钟。
5.烤盘铺洋葱碎,土豆中夹培根,刷上辣酱。
6.120°再烤15分钟。
7.根据自己的烤箱情况,土豆大小,片的薄厚酌情掌握时间。
食材明细:
主料::土豆适量,培根适量,
辅料::马苏丝适量,
配料::盐适量,黄油适量,罗叶草适量,
芝士培根焗土豆的做法步骤:
1.1、土豆洗净,放入锅里煮熟后,捞起,剥去外皮,碾成土豆泥
2.2、加盐、黄油、罗叶草(可不加),拌匀
食材明细:
主料::土豆1个,胡萝卜适量,
辅料::芝士适量,培根1片,
配料::盐适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量,面包糠适量,
培根芝士土豆球的做法步骤:
1.土豆胡萝卜洗净去皮,土豆切小块,胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。
2.熟了的土豆泥用勺子压成泥,加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。
3.团一个土豆泥球用手指压个窝,把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。
4.把团好的土豆球表面粘上面包糠
5.进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。
小贴士:
土豆泥太黏,包球时可以带一次净手套,或者手上沾水,这样很好操作。
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