食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋1个,火腿4片,生菜1片,
辅料::植物油10g,盐1g,花生酱30g,
【十分钟营养早餐】煎蛋火腿三明治的做法步骤:
1.备好原材料:吐司,鸡蛋,火腿,生菜,花生酱;生菜洗净后,用凉开水浸泡片刻。捞出沥干水分备用;
2.电饼铛刷油预热;
3.敲入鸡蛋,启用“煎蛋/薄饼”功能;
4.一面煎好后,翻面,撒入适量盐;
5.火腿切片,也放进电饼铛里,同鸡蛋一起煎,煎好的食材盛出备用;
6.两片吐司,都均匀的抹上花生酱;
7.放上生菜;
8.铺上火腿片;
9.铺上鸡蛋;
10.再铺上火腿片;
11.将另一片吐司倒扣放在火腿片上;
12.食用时将三明治沿对角线切开即可。
小贴士:
1、生菜洗净后,用凉开水浸泡片刻。捞出沥干水分备用;
2、食材可以换上自己喜欢的食材;
食材明细:
主料::春卷皮适量,
辅料::鸡蛋2个,虾仁适量,生菜叶适量,黄瓜适量,紫甘蓝适量,食用油少量,
十分钟快手早餐 越式春卷的做法步骤:
1.所有原料来个合照先。
2.平底锅喷入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
3.中小火,蛋液凝固后能晃动即可,关火,盖上盖子,鸡蛋会熟的。这样做出来的鸡蛋又嫩又好吃喔。
4.蛋饼切条备用。
5.准备一盆温水,春卷皮浸入5秒即可,千万不能时间长了,会特别特别软,不好卷。
6.生菜叶,蛋饼条,黄瓜条,虾仁,紫甘蓝依次摆放,然后就可以卷了。从下向上卷皮,将两边向内折叠,继续卷起。
7.卷好后的样子。想做几个就卷几张。之后对半切开,摆盘即可。
8.对半切开后的成品图。
9.成品图,吃时配上春卷酱即可,或者油醋汁也可以。
10.成品图。
小贴士:
菜叶一定要大一点的,但不可以大过春卷皮喔。如果菜叶太碎卷出来的春卷就不那么紧实了。
春卷皮真的是什么都可以卷。我卷过香菇,自制的香肠,各种蔬菜。总之家里冰箱有什么都可以卷进去,而且蔬菜的原香配上春卷酱真的是清香爽滑又酸甜,味道美好极了。所以这真的是一道快手菜,或者哄骗不爱吃蔬菜的小朋友,估计效果也会很棒。
另外很值得一提的是,春卷酱不太适合健身减脂的人吃多,一点点可以,钠含量和糖含量有点高,我试验过,油醋汁是很不错的选择。
食材明细:
主料::培根8片,
辅料::金针菇2包,
十分钟的快手菜 培根金针卷的做法步骤:
1.金针菇去根,洗净
2.准备好培根
3.一切两半
4.把适量的金针菇放进培根
5.卷起来
6.用牙签固定
7.放锅里煎到培根和金针菇变色
8.就可以出锅了
9.可以再自己调制一个黑胡椒酱汁,或者酸甜汁,会别有一番风味
食材明细:
甫田火腿肉适量,有机番茄适量,鸡蛋适量,生菜适量,奶酪适量,番茄沙司适量
十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的做法步骤:
第1步起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)
第2步取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干
第3步饼皮放好涂上番茄沙司
第4步再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)放入一片生菜(上面略出头一些)
第5步如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些)再放上番茄片
第6步再放上煎蛋如图一半先翻过来
第7步底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)后如图再把另一边也卷上来
第8步用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)
食材明细:
主料::香蕉1根,
辅料::鸡蛋1个,面粉适量,牛奶适量,
香蕉煎饼——十分钟营养早餐的做法步骤:
1.鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,加适量面粉、牛奶搅拌均匀。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小丁,放进蛋糊里,拌匀。我的材料是做酥炸香蕉剩下的,所以就偷懒了。
2.做酥炸香蕉时,香蕉切的段,现在把它捣碎O(╯□╰)o…
3.起油锅,油温5成熟时,用勺子把香蕉蛋糊舀进锅里,摊平,形状随意。一面煎黄,再煎另一面。看,我的花朵造型……只是为什么是两个“心”o(╯□╰)o..
食材明细:
主料::西红柿一个,面粉适量,
辅料::盐少许,葱可加可不加,姜适量,蒜适量,
十分钟中式快餐的做法步骤:
1.柿子根据喜好多少随意
2.锅里放油加葱姜蒜末加花椒面炒香,放入西红柿,尽量炒烂!如果中途干少加点水!继续炒直到软软的!不喜欢葱姜蒜的可以不加,加一点点花椒面还是可以的!
3.西红柿有的一炒就出汤有的就会干,干的就一遍遍加汤吧,直到把西红柿炒的软软烂烂的!
4.根据几个人的量加汤,今天我就做一个人的,所以加汤很少!
5.等待水开,这时候把面粉加水搅拌成大小不一的旮瘩如果喜欢细小的珍珠,零散加水,少加,一遍遍的搅拌,直到没有干面粉!我喜欢大旮瘩,这个比较难控制,水多了粘在一起,水少了凝聚不起大旮瘩,有时候用手撕,呵呵?
6.水开可以下面旮瘩啦!
7.汤少必须用筷子不停的搅拌,别粘锅!
8.加盐出锅!
9.美食可以色香味俱全!好吃看得见哒!
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