食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《超简便午餐素菜（冬菇萝卜玉米）的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
材料：
冬菇7-8个，红萝卜小半个，玉米半个，盐，花生油，，
超简便午餐素菜（冬菇萝卜玉米）的做法的做法步骤：
步骤1，冬菇提前泡水，泡开后切丝。
步骤2，红萝卜切片或者切丝，玉米切粒。
步骤3，先下红萝卜炒一小会儿。
步骤4，再放入冬菇和玉米粒。炒熟，放盐。
步骤5，完成。
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午餐肉炒玉米胡萝卜的做法
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材料：
新鮮玉米一棵，胡萝卜一条，午餐肉一罐，盐半勺，白砂糖半勺，生抽半勺，蒜末3至5瓣，，
午餐肉炒玉米胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，三丁
步骤2，热锅放油，先倒入胡萝卜翻炒
步骤3，炒了差不多3至5分钟，油变黄放蒜末炒匀
步骤4，再倒入玉米粒，调入半勺盐和半勺白砂糖炒匀！其实盐与糖的用量可根据自己的囗味，和食材来增减，不用照我用量来，毕竟每个人的口味不同嘛！
步骤5，加入盐与糖炒匀后加少量生抽炒匀，再加入少量水，再加入午餐肉！盖锅盖焗一至二分钟！注意！午餐肉铺在玉米萝卜丁上就好，别翻炒，不然焗的时候，午餐肉与锅接触就会糊锅，而且午餐肉本身有盐味，炒匀会变咸！而焗好了再炒匀装盘，味道就刚刚好。
步骤6，装盘上桌，家有小朋友的话，一定受欢迎哦！
萝卜冬菇烩的做法
只是在宿舍想吃好吃的了，只是因为这道菜很简单，只是因为喜欢吃白萝卜和冬菇，所以就有了它。
材料：
白萝卜冬菇根据人数定，老抽。生抽根据个人喜好添加，
萝卜冬菇烩的做法的做法步骤：
步骤1，准备好要用的食材。
步骤2，萝卜切成滚刀块，冬菇切成喜欢的大小。
步骤3，热锅倒油，先下白萝卜和冬菇翻炒，有冬菇的香味后加入没过食材的水，加入适合的生抽和一点老抽。
步骤4，水收干，萝卜冬菇熟且入味。起锅。
冬菇豆角玉米饺的做法
材料：
五花肉250g，冬菇5只，豆角5个，红罗卜半个，玉米半条，盐少许，花生油少许，耗油少许，饺子皮半斤，，
冬菇豆角玉米饺的做法的做法步骤：
步骤1，肉剁碎，其他材料切粒
步骤2，锅烧热后倒进花生油把冬菇豆角红罗卜玉米炒半熟放冷
步骤3，最后倒进腌好的五花肉搅拌均匀
步骤4，最后就可以包饺子了
步骤5，水开后隔水蒸20分钟
冬菇素菜包浪漫樱花季的做法
香菇含有香菇多糖能提高人体免疫力，营养丰富，用香菇配搭各种食材是我的大爱。三月正是吃素的好时候，用香菇搭配青菜、玉米做成包子馅料，清爽清新的冬菇素菜包吃着鲜香，口味清淡，维生素含量高，特别适合三高人群。参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
中筋面粉（包子皮）250克，干酵母粉（包子皮）3克，水（包子皮）130克，砂糖（包子皮）10克，冬菇（包子馅）20克，海米（包子馅）20克，青菜（包子馅）200克，玉米粒（包子馅）100克，糖（包子馅）10克，盐（包子馅）3克，芝麻油（包子馅）适量，白胡椒粉（包子馅）少许，
冬菇素菜包浪漫樱花季的做法的做法步骤：
步骤1，冬菇和海米提前浸泡，泡软后洗净
步骤2，将泡软的冬菇和海米切碎
步骤3，洗净的青菜放入煮沸水的锅中焯水，沸水中要放盐和油，这样能保持青菜的翠绿
步骤4，将焯水的青菜切碎，挤掉多余的水分，把海米粒、冬菇粒、青菜粒和玉米粒放在大碗中，在包馅前放入盐、糖、白胡椒粉和芝麻油拌匀
步骤5，将中筋面粉、干酵母粉、水、砂糖和花生油揉成光滑面团，面团放在室温下松弛30分钟
步骤6，将面团分成8个小剂子排气滚圆，松弛15分钟
步骤7，将小面团擀圆，面皮表面沾上干粉，这样能保证包子的皱褶不会消失
步骤8，光滑的一面作为外皮，包入冬菇素菜馅料，一边折一边转，最后封口收紧，整理一下形状
步骤9，将包子放在蒸锅中，静置20分钟
步骤10，将包子放在冷水蒸锅中，用中火蒸12分钟，关火后放3-5分钟再掀开盖子，放置一下再打开锅盖主要是为了让锅内温度降温，不会把包子变成皱皮。
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