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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的冬菇素菜包浪漫樱花季的做法,希望你能从中找到有用的内容!

香菇含有香菇多糖能提高人体免疫力,营养丰富,用香菇配搭各种食材是我的大爱。三月正是吃素的好时候,用香菇搭配青菜、玉米做成包子馅料,清爽清新的冬菇素菜包吃着鲜香,口味清淡,维生素含量高,特别适合三高人群。参与活动:#浪漫樱花季,新家“味”来时#

材料:

中筋面粉(包子皮)250克,干酵母粉(包子皮)3克,水(包子皮)130克,砂糖(包子皮)10克,冬菇(包子馅)20克,海米(包子馅)20克,青菜(包子馅)200克,玉米粒(包子馅)100克,糖(包子馅)10克,盐(包子馅)3克,芝麻油(包子馅)适量,白胡椒粉(包子馅)少许,

冬菇素菜包浪漫樱花季的做法的做法步骤:

步骤1,冬菇和海米提前浸泡,泡软后洗净

步骤2,将泡软的冬菇和海米切碎

步骤3,洗净的青菜放入煮沸水的锅中焯水,沸水中要放盐和油,这样能保持青菜的翠绿

步骤4,将焯水的青菜切碎,挤掉多余的水分,把海米粒、冬菇粒、青菜粒和玉米粒放在大碗中,在包馅前放入盐、糖、白胡椒粉和芝麻油拌匀

步骤5,将中筋面粉、干酵母粉、水、砂糖和花生油揉成光滑面团,面团放在室温下松弛30分钟

步骤6,将面团分成8个小剂子排气滚圆,松弛15分钟

步骤7,将小面团擀圆,面皮表面沾上干粉,这样能保证包子的皱褶不会消失

步骤8,光滑的一面作为外皮,包入冬菇素菜馅料,一边折一边转,最后封口收紧,整理一下形状

步骤9,将包子放在蒸锅中,静置20分钟

步骤10,将包子放在冷水蒸锅中,用中火蒸12分钟,关火后放3-5分钟再掀开盖子,放置一下再打开锅盖主要是为了让锅内温度降温,不会把包子变成皱皮。

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樱花和果子浪漫樱花季的做法


非常简易的材料和简易的手法以及简易的外观构成了这几个简易的和果子,就算不樱花也勉强算朵花吧哈哈哈哈~对于手工活,我从来都没有自信。但我对美丽樱花的敬意是真心的,唯有放进食物里吃进嘴巴里,才不枉费短暂的花季。参与活动:#浪漫樱花季,新家“味”来时#

材料:

糯米粉50g,粘米粉20g,草莓糖浆8g,常温清水55-65g,木薯淀粉(操作防粘)适量,豆沙适量,

樱花和果子浪漫樱花季的做法的做法步骤:

步骤1,将草莓糖浆用55g水稀释

步骤2,将糯米粉、粘米粉混合,再倒入稀释过的草莓糖浆搅拌均匀

步骤3,搅拌好的面糊非常稀黏,这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟

步骤4,蒸好的面团变得透明并粘手,迅速放在撒了淀粉的垫子上滚上粉,稍冷却后就会变得很Q弹

步骤5,将面团分成你需要的等份,并滚上粉

步骤6,包入一小团红豆沙(如果用白豆沙更漂亮,没办法我只煮了红豆沙

步骤7,照例依次一共捏起五个角

步骤8,想要花瓣有造型点用厨房剪刀剪一下每个花瓣中间,最后抖抖表面浮粉即可直接食用(如果是用火龙果果汁或色素上色,需要在第2步加细砂糖25g)

步骤9,还没拍已经吃了3个了,做的本来就不多

樱花马卡龙浪漫樱花季的做法


又到了一年一度的樱花季,烂漫的樱花不仅看起来赏心悦目,添加到甜品中,更是美的不要不要的。这款樱花马克龙,采用了不同于意式和法式马卡龙的制作方法,不用凉皮,成品表面还非常的细腻光滑,值得试试哦。参与活动:#浪漫樱花季,新家“味”来时#

材料:

蛋清33g,砂糖54g,杏仁粉39g,糖粉39g,樱花20朵,奶油霜40g,草莓酱30g,,

樱花马卡龙浪漫樱花季的做法的做法步骤:

步骤1,将蛋清和砂糖隔水加热到45摄氏度,加热的时候不时搅拌,以便受热均匀。

步骤2,将加热后的蛋清用电动打蛋器高速打至湿性发泡,加热后的蛋清不易打发,所以需要的时间稍长,搅打到非常细腻有光泽的样子,提起打蛋头,蛋白呈鸟嘴状。

步骤3,将杏仁粉、糖粉混合过筛后,加入打发的蛋白中拌匀,可随意搅拌。

步骤4,搅拌成飘带状的均匀的面糊。

步骤5,准备好硅胶垫,将面糊装入裱花袋,挤出1元硬币大小的面糊。

步骤6,放上洗净吸干水分的樱花花蕾,以140度烘烤8分钟,然后将上火调至0度烤7分钟。

步骤7,取下烤好放凉的马卡龙,挤入适量奶油霜和草莓酱,将两片粘在一起即可。

步骤8,欣赏时间。

步骤9,装入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜,好吃的不要不要的。

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