食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的西兰花白玉菇配胡萝卜黄瓜的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
晚饭要吃的清淡，西兰花最好，有蔬菜有菌菇的晚饭，很棒
材料：
西兰花，白玉菇，黄瓜，胡萝卜，耗油，盐，大葱，大蒜，五香粉，，
西兰花白玉菇配胡萝卜黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，看图，切碎这些
步骤2，锅里少许油，下葱蒜沫，炒香放入白玉菇
步骤3，白玉菇差不多熟时放西兰花，西兰花提前抄好，我忘记抄了，就加了一些水这样西兰花才会熟
步骤4，西兰花和白玉菇熟了之后放入耗油，五香粉，盐，调味，然后放入胡萝卜和黄瓜
步骤5，这样切的
步骤6，O_o完成，很美味
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西兰花胡萝卜炒牛肉的做法
材料：
西兰花适量，胡萝卜适量，牛里脊适量，，
西兰花胡萝卜炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，牛里脊肉逆势切成片，放蚝油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制
步骤3，胡萝卜去皮切片
步骤4，西兰花侵袭干净，处理成小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟
步骤5，焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用
步骤6，锅烧热放油，油稍热倒入胡萝卜片，小火煸炒透
步骤7，倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒至牛肉表面变色
步骤8，倒入焯过水的西兰花，加少量盐和鸡精炒匀，西兰花挂上汤汁即可出锅
西兰花胡萝卜炒腊肠的做法
腊味，是很多人挚爱的味道，尤其南方。经腌制，火熏，风干的肉，味道是那么独特。北方很少有这类腊味，我是工作以后才第一次接触到，头一次尝到就有种相见恨晚的感觉。韧性的口感，烟熏的味道比鲜肉来得更过瘾，更有嚼劲。这是一道极简单的下饭菜，周末不妨在家里试着做起！
材料：
腊肠100g，西兰花150g，胡萝卜1根，葱1段，蒜2瓣，姜2片，花椒15粒，豆瓣酱1茶匙，豆豉酱1茶匙，生抽1茶匙，糖1茶匙，，
西兰花胡萝卜炒腊肠的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花掰成小朵浸泡在盐水里，约30分钟，冲洗干净，腊肠切片，胡萝卜去皮切片待用；
步骤2，锅里倒油，待油6成热后，放入花椒粒爆香，再放入葱姜蒜煸出香味，转小火，放入豆瓣酱，煸出红油；
步骤3，放入香肠转大火爆炒，再依次放入西兰花和胡萝卜，翻炒；
步骤4，倒入生抽，加豆豉酱，煸炒出香味至熟，出锅前加糖提鲜，即可。
胡萝卜西兰花炒鲜贝的做法
材料：
西兰花半棵，胡萝卜半个，洋葱半个，黑木耳五，六朵，鲜贝250克，，
胡萝卜西兰花炒鲜贝的做法的做法步骤：
步骤1，先将切好的胡萝卜西兰花绰水，鲜贝加少许淀粉，黄酒拌匀，洋葱切丝待用。
步骤2，起油锅，先炒洋葱，爆香后放鲜贝，加西兰花等。
步骤3，倒入胡萝卜西兰花等，继续翻炒几下，就可以加盐鸡精等调味，最后起锅装盘。
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