食材明细:
主料::桃㬵10颗,百合一把,银耳一朵,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
桃胶百合银耳羹的做法步骤:
1.准备所有材料
2.银耳,百合洗净浸泡二小时(有新鲜的百合也可以)然后百合用手撕小朵越细越好备用
3.桃胶要提前一夜浸泡,然后挑掉杂质
4.银耳,桃胶,百合,枸杞一起放入锅中,加水没过食材,高火5分钟后转小火再煲30分钟就会出胶?
5.开盖后开小火再放入冰糖搅拌至融化即可
小贴士:
如果有鲜百合也行,但要留着和冰糖一起放,不然会煮烂的
食材明细:
主料::桃胶一把,银耳半朵,百合一把,
辅料::冰糖适量,枸杞数粒,
桃胶银耳百合羹的做法步骤:
1.准备食材
2.桃胶提前泡发,至少半天时间,中间换水并去除杂质,泡至无硬芯。
3.银耳和百合洗净,温水泡发,大约二十分钟。
4.桃胶捞出,银耳撕小朵。
5.砂锅内添满水,放入桃胶和银耳,大火煮开转小火煲二十分钟。
6.加入泡发好的百合,继续煮十分钟。
7.加入冰糖和枸杞,煮5分钟关火。
8.焖上十来分钟就可以食用了,也可以凉后冷藏,口感更好,夏日吃起来比较凉爽。
小贴士:
桃胶泡了一天的时间,泡至无硬芯就可以使用。有鲜百合也可以,就不用泡发了。百合有点味苦,根据自己的口感加适量冰糖。
食材明细:
主料::银耳适量,百合适量,红枣适量,枸杞适量,梨适量,
辅料::冰糖适量,
百合红枣银耳羹的做法步骤:
1.准备好食材,洗净浸泡.
2.梨去皮切小块.
3.银耳泡发撕小块去蒂.
4.银耳放入电紫砂锅加水炖40分钟.
5.然后加入百合,红枣冰糖继续炖30分钟.再放梨丁,枸杞稍炖.
6.装碗即好.
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,红枣适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
银耳百合红枣羹的做法步骤:
1.准备好所有的材料。
2.将银耳,红枣,百合,枸杞用温水浸泡半小时。
3.银耳和红枣放入陶瓷盅内,加适量的水,不要过满,到八分左右就可以了,以免溢出。
4.电炖盅内加水,将陶瓷盅放好。
5.盖好陶瓷盖,文火煲一个半小时。
6.时间到后,加入百合,再煲半小时。
7.半小时后加入枸杞,再煲25分钟左右。
8.最后放入冰糖,合盖保温至冰糖融化后即可饮用。
小贴士:
此款甜羹具有补血,养颜之功效,大家喜欢的话可以试一试。
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