只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“洋葱酱香南瓜的做法”，还请你收藏本页以便后续阅读。
材料：
南瓜适量，洋葱适量，豆瓣酱适量，葱花适量，
洋葱酱香南瓜的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块；洋葱切条；热油锅，放入洋葱爆出香味；
步骤2，洋葱断生后盛起备用；把南瓜倒入锅里，煸炒至干身；
步骤3，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟；加入炒过的洋葱；
步骤4，翻炒均匀即可；装碟后撒点葱花装饰。
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香煎银鳕鱼 洋葱奶油酱的做法
这道菜很适合全家人食用，没有刺，鳕鱼肉质肥嫩味道又好，有特殊的香味，洋葱对心血管很好，没有人不爱哦
材料：
银鳕鱼3厘米厚一块，洋葱1/4只，青椒1只，清酒适量，盐1小撮，面粉适量，鲜奶油1勺，香草海盐适量，
香煎银鳕鱼 洋葱奶油酱的做法的做法步骤：
步骤1，银鳕鱼充分解冻，用适量清酒和1小撮盐腌渍半小时，两面均匀拍上面粉。洋葱切细丁，青椒切细丁，有红椒搭配更好，切细丁。
步骤2，锅内热油，不用太热，将银鳕鱼小心放入，不要移动，等可以在锅内移动时翻转煎另一面至焦黄即可。注意火候，厚度比较大，用小火煎透。多练习几次就能掌握火候。
步骤3，洋葱丁青椒丁红椒丁鲜奶油炒至浓稠，用香草海盐调味后淋在鱼身上，趁热吃。
西屋特约之酱香洋葱烤鸡的做法
一直想要在亲朋好友面前露一手，来展现自己是个贤妻良母，入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段，多吃鸡肉能有效预防流行性感冒，因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤箱菜——酱香洋葱烤鸡。这道经过我精心制作的烤鸡，其鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，皮焦肉嫩，肉香饱满，鲜嫩多汁，洋葱香味充满齿间，回味十足。家人吃了都赞不绝口，好有成就感啊！喜欢做美食的你不妨也动手试试吧！
材料：
鸡（中小型）1只，洋葱2个，葱适量，老姜适量，大蒜一大个，生抽3汤匙，老抽2汤匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，糖25g，
西屋特约之酱香洋葱烤鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡料理干净，沥干水，放入一个大盆中
步骤2，把洋葱、大蒜和小葱洗干净后，洋葱切丝，蒜瓣去皮
步骤3，把所有调料混合均匀，放在碗里备用
步骤4，往鸡肚里塞进洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒进调好的调料到鸡肚子里，把调料和原料均匀抹在鸡的外面（注意留下一部分调料备用），盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏一晚
步骤5，取出后把鸡铺在垫了2层锡纸的烤盘上，淋上汤汁，再用锡纸包好
步骤6，放去预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，200度，中层，烤60分钟
步骤7，烤至60分钟后取出，打开锡纸，刷上之前剩余的调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟即可。烤完后可刷上蜂蜜和生抽提味和提亮鸡的颜色。
步骤8，烤完后可刷上蜂蜜和生抽提味和提亮鸡的颜色。
洋葱南瓜烧秋葵的做法
清甜的南瓜，脆脆的秋葵，加点儿甜洋葱炖在一起，轻食又美味！
材料：
南瓜1块，秋葵1把，洋葱1个，大蒜2瓣，油适量，百里香适量，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水适量，，
洋葱南瓜烧秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐；
步骤2，先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
步骤3，南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
步骤4，秋葵切粒备用；
步骤5，锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
步骤6，接着放入南瓜块炒2~4分钟；
步骤7，加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
步骤8，待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。
洋葱南瓜焖饭
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：南瓜50克，洋葱半个，雨润香肚1/4个，
配料：：油1茶匙，盐少许，胡椒半茶匙，
洋葱南瓜焖饭的做法步骤：
1.准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2.南瓜去皮、洗净切小块。
3.香肚切小丁备用。
4.洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5.锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6.倒入南瓜，翻炒。
7.倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8.加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9.加入清水，没过食材。
10.盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
洋葱南瓜羹
食材明细：
主料：：南瓜300g，洋葱半个，胡萝卜半个，鲜牛奶2盒，
辅料：：炼乳30g，盐2g，
洋葱南瓜羹的做法步骤：
1.备齐材料，南瓜用盐或者面粉反复搓洗表皮，然后反复冲洗干净。
2.洋葱去皮洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁。
3.南瓜切丁，这里完全保留了南瓜皮、瓤和籽。
4.所有切好的丁加入破壁豆浆机，这里要啰嗦一句，如果不是破壁豆浆机请不要保留南瓜子，普通豆浆机可能打不碎南瓜籽，影响口感。
5.加入鲜牛奶、盐、炼乳，如果牛奶达不到最低水位可适量加点水至最低水位之上。
6.启动热饮区干湿豆功能，豆浆机开始工作。
7.自动制作完成。
8.倒入容器中，OK啦！这几天降温，让柔柔的暖暖的南瓜羹温暖你的胃吧！
小贴士：
1、因为有南瓜子和皮，选择了干湿豆功能。再啰嗦一次，如果不是破壁豆浆机请将南瓜子取出，去掉南瓜皮，否则无法达到细腻顺滑的口感。
2、食材随自己喜欢添加。
低脂洋葱酸奶酱的做法
这款沙拉酱的味道整体跟凯撒酱雷同，酸酸的略带一些辛辣。效仿凯撒酱的材料，以酸奶为主体做成了低脂版本，沙拉本就是减肥人士的最爱，但是传统的沙拉酱热量都偏高，令人望而却步，所以用酸奶替代美乃滋不仅大大的减少了热量，还能促进肠道蠕动，一举两得呀~
材料：
原味酸奶100克，第戎芥末酱15克，柠檬汁30克，橄榄油10毫升，大蒜5克，白洋葱30克，
低脂洋葱酸奶酱的做法的做法步骤：
步骤1，酸奶称重好放入料理杯
步骤2，加入第戎芥末酱、柠檬汁、橄榄油
步骤3，在加入大蒜和洋葱
步骤4，启动机器搅打至细腻即可
步骤5，成品
步骤6，成品
洋葱耗香牛肉的做法
这道菜其实做盖饭更适合，分分钟秒掉两碗米饭，处理后的牛肉很嫩，但记得买筋少的部位，比如说牛里脊。
材料：
牛肉200克，洋葱250克，青椒半个，红椒半个，蒜3瓣，盐1克，白糖3克，水淀粉适量，酱油10克，料酒10克，耗油10克，，
洋葱耗香牛肉的做法的做法步骤：
步骤110，克酱油+10克料酒+5克淀搅拌均匀。
步骤2，牛肉切片，把第1步中勾兑的调料倒入牛肉中拌匀上浆。
步骤3，青红椒切块，蒜切片备用。
步骤4，洋葱切块备用。
步骤5，锅中倒适量油烧5成热。
步骤6，下牛肉片炒至变色后就盛出。
步骤7，另起锅，倒适量油烧热，下蒜片爆香，青红椒和洋葱略微翻炒均匀。
步骤8，倒入耗油，糖，盐翻炒均匀。
步骤9，待洋葱熟后，倒入牛肉片翻炒均匀即可，出锅前小半碗水淀粉勾芡，有粘稠感就可以关火出锅了。
XO酱洋葱炒牛肉的做法
炒牛肉的材料和做法都非常简单，配上我前两天自己做的XO酱及软甜的洋葱，就成为一道非常下饭的家常菜！
材料：
牛里脊300g，洋葱1个，葱1根，姜20g，XO酱2汤勺，麻油2汤勺，油少许，牛肉腌料：，料酒1汤勺，生抽1汤勺，生粉1茶勺，鸡蛋1个，油1汤勺，，
XO酱洋葱炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，将牛肉切片，用鸡蛋（只用蛋清的话效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分钟
步骤2，加入少许油，再静置5分钟
步骤3，洋葱、姜切丝，葱切段
步骤4，热锅，加少许油，加入牛肉略炒，盛起备用
步骤5，用同一只锅的话要洗干净，不然就另起一锅，加入麻油，将姜丝及洋葱炒香，加入XO酱和少许水
步骤6，煮至洋葱变软，加入牛肉快炒，洒上葱段，拌匀即成
步骤7，完成
香炸洋葱圈的做法
对于洋葱，我一直是吃不吃都可以，谈不上讨厌，更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了，它色泽金黄，外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道，却因为这样的做法变得奇香，简直好吃到爆。另外，它的做法也不难，亲们有时间一定要试试看，相信全家老少都会喜欢哒~
材料：
白色洋葱1个，鸡蛋2个，玉米淀粉40克，面包糠50克，
香炸洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图
步骤3，把切好的洋葱一一掰开，如图。
步骤4，鸡蛋打散备用。
步骤5，把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
步骤6，取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。
步骤7，将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
步骤8，将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
步骤9，粘好面包糠的样子。
步骤10，锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。
步骤11，炸好的样子
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