只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“10分钟快收菜---洋葱小炒肉的做法”，请继续阅读本文相关内容！
以前都不爱吃洋葱！！！但是去英国上学除了土豆最多的就是洋葱和胡萝卜！刚开始跟豹哥一起吃饭她好爱吃洋葱！然后做过洋葱炒蛋，太好吃太好吃了！！！然后爱上了洋葱好么！！！
材料：
洋葱如:250g，猪肉，大蒜，生姜，青蒜，盐，生抽，胡椒粉，如:盐如:1勺，，
10分钟快收菜---洋葱小炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱去皮，对切，然后切粗条，对半切..不知道有木有说清楚-0-大蒜拍破了，辣椒切圈圈，生姜切条肉切小块小片
步骤2，锅里少许油，先爆香肉片，变色后推到一边去
步骤3，加点油，放姜条大蒜辣椒豆豉炒出香味加洋葱不断翻炒半分钟跟肉片混合加盐，生抽，胡椒粉不断翻炒到洋葱变软
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懒人10分钟做菜
食材明细：
主料：：虾仁适量，
辅料：：白菜适量，粉丝适量，葱一根，
配料：：盐适量，鸡精适量，
懒人10分钟做菜的做法步骤：
1.高火，烧水至沸；同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后，放入虾仁、葱花，放入白菜、粉丝。
2.放入小办勺鸡精，盐两勺左右（一边放一边尝汤，新手一般放盐没概念的）。
小贴士：
当然这不是正式的上汤白菜，正式的比较复杂，有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
10分钟快手早餐
食材明细：
主料：：吐司2片，奶酪1片，鸡蛋1个，牛奶1袋，草莓1小盘，
辅料：：沙拉酱适量，
10分钟快手早餐的做法步骤：
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊！看我的，10分钟搞定，轻轻松松，干稀搭配还有水果，吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好：两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电，把牛奶倒入小煮锅中，大火加热；吐司放入多士炉中，按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了，颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火，倒入碗中，再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开，放上煎盘，倒少许油，将鸡蛋磕入煎盘中，大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱，放上奶酪片、煎蛋，简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到，快手营养早餐做好了。还等什么，你也赶快给做一份吧！
花10分钟，做一道菜！芹菜香干小炒肉的做法
芹菜香干小炒肉，简单快捷适合上班族的一道家常菜！
材料：
香干300g，猪肉100g，芹菜100g，大蒜2瓣，干辣椒2个，盐1/2小茶匙，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，味精适量，
花10分钟，做一道菜！芹菜香干小炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，香干、猪肉
步骤2，香干清洗干净切段备用
步骤3，肥瘦相间猪肉切片备用
步骤4，芹菜清洗干净切段备用
步骤5，大蒜去皮切碎，辣椒切圈备用
步骤6，锅中水烧开放入芹菜加一勺食用油焯水一分钟即可捞起
步骤7，芹菜捞起放入冷水中
步骤8，锅中倒入适量的食用油加热至六成热放入肥肉小火慢煸出油。再放入瘦肉翻炒片刻
步骤9，倒入辣椒中小火翻炒
步骤10，倒入香干
步骤11，倒入蒜末
步骤12，翻炒均匀
步骤13，加一勺蚝油
步骤14，一勺生抽
步骤15，一勺料酒
步骤161，/2小茶匙盐翻炒均匀
步骤17，再加少许的热水焖煮三分钟
步骤18，最后再放入芹菜
步骤191，/2小茶匙味精
步骤20，翻炒均匀即可关火
步骤21，成品图一
步骤22，成品图二
蒜蓉鲜丝瓜--10分钟快手菜的做法
丝瓜上市了，软糯的口感，鲜甜的味道，很多人都喜欢。今天教大家一道十分钟就上桌的快手蒸菜，看看如何把丝瓜做出海鲜味！大家都来试试吧！（高能预警，因原料中有干贝海米等干制海货如果不能接受腥味的亲慎做。。。但是用料酒浸泡干贝海米会好很多不妨一试～）
材料：
丝瓜1根，大蒜2瓣，干贝1颗，海米4-5颗，青蒜段，小米辣1根，盐，鸡精，糖，花椒，植物油，芝麻油，
蒜蓉鲜丝瓜--10分钟快手菜的做法的做法步骤：
步骤1，原料特别简单～丝瓜切成条，浸泡在淡盐水里可以防止它变黑哦。干贝和海米用很少的水泡软～刚刚看到有亲说会腥，因为我出生在海滨城市所以比较喜欢干贝海米这种海鲜味道，如果亲吃不惯的话您可以干脆就不要加，直接用蒜蓉就好。如果是可以吃但是怕腥的，可以浸泡干贝海米的时候放料酒浸泡即可～而且原料的选择也很重要干贝和海米如果买到不好的，也会很腥哦。
步骤2，丝瓜沥干水，用盐糖鸡精和少许蒸鱼豉油腌制五分钟。这一步要让丝瓜充分入味所以盐味糖不妨少多放一些。蒸鱼豉油一点点就好，不然丝瓜颜色就不好看啦。腌出的水倒掉即可。
步骤3，干贝搓成丝。海米切碎。
步骤4，腌好去掉水分的丝瓜码入盘中。
步骤5，我码了两层。上面均匀的撒上蒜末，干贝丝和海米碎。蒙上保鲜膜大火蒸5分钟即熟。
步骤6，出锅撒上青蒜段和切碎的小米辣。放心，小米辣只增色提香，如果不吃它的话整道菜不会有什么辣味。
步骤7，芝麻油和植物油1:1调成传说中的二合油。
步骤8，小火炸香花椒，如果讲究的您可以把炸好的花椒挑出来。我就没挑出来。
步骤9，热气腾腾的花椒油往上一浇--呲啦！这道菜就得啦！总共绝对不超过10分钟！尝尝咸淡，如果觉得不咸可以适量加入盐鸡精等像凉拌菜一样拌匀即可～
步骤10，这色香味俱全的一道快手小蒸菜，丝瓜软糯鲜甜，配上蒜蓉干贝海米恍惚吃到了海鲜味！连蒸出的汤我都喝了，太鲜啦！浇花椒油特别有大厨风范！赶快在朋友面前露一手吧！
步骤11，今后还有更多的10分钟快手菜介绍给忙碌或懒癌发作的你，哈哈，但绝对不输味道哦～希望大家关注！谢谢大家的观看！
10分钟简易披萨
食材明细：
主料：：吐司片4片，
辅料：：青椒1个，红椒1个，番茄酱适量，培根2片，马苏里拉芝士适量，
10分钟简易披萨的做法步骤：
1.先将青椒、红椒、培根切条备用。
2.将吐司片放在烤盘中。
3.抹上番茄酱。
4.撒上一层马苏里来芝士。
5.将红椒、青椒、培根铺上。
6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤，设置上下温各190度，先烘烤5分钟，然后将烤盘拿出，再往吐司上铺一层马苏里拉，然后继续烘烤5分钟即可。
7.非常的拉丝。
8.一口咬下去，香浓的披萨味，整个细胞都在欢呼。
小贴士：
1、烤箱的时间温度仅供参考哦~
花10分钟，做一道菜！时蔬小炒的做法
夏天或许不想吃肉肉甚至不爱吃饭不妨用时令蔬菜做一道既爽口又不失营养的小菜清新的口感清淡的口味吃一次就会爱上重点是10分钟搞定。
材料：
白玉菇150克，胡萝卜半个，芹菜1小棵，甜红椒1个，木耳10朵，葱1段，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，食用油1汤匙，芝麻油半汤匙，
花10分钟，做一道菜！时蔬小炒的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好
步骤2，芹菜胡萝卜和红椒切成条状葱切片
步骤3，干木耳提前泡发撕成小朵开水汆烫备用
步骤4，白玉菇去根清洗干净
步骤5，锅中放入食用油放入葱片炒香后捞出
步骤6，放入胡萝卜条煸炒
步骤7，放入芹菜翻炒
步骤8，芹菜炒软后放入白玉菇
步骤9，放入木耳翻拌均匀
步骤10，放入甜红椒继续翻炒
步骤11，放入生抽蚝油调味快速翻炒淋入芝麻油出锅
步骤12，出锅了天再热也要好好吃饭
感谢您阅读“97美食网”的《10分钟快收菜---洋葱小炒肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了农家小炒肉的做法专题，希望您能喜欢！
