本人偏爱汕头砂锅粥,但在北方很难吃到正宗的。而且各种粥铺的添加剂也很多,为了安全健康,所以常在家做这种简易的海鲜粥,因为我家女王大人也喜欢吃,所以为了她添加了大量有机蔬菜,这也算小儿辅食的一种吧,我家宝一岁多一点点就开始喝这种粥了,营养丰富,小宝贝可以鲜虾换为虾仁,蔬菜煮的更软烂一点。
材料:
稻花香米110g,水1000ml,虾4只,鸳鸯贝10只,姜2片,盐2g,耗油3ml,橄榄油5ml,各种有机蔬菜250g,腌虾用盐2g,腌制用料酒3ml,,
海鲜蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,米洗净加水放姜片,提前浸泡半小时以上鸳鸯贝洗净,虾开背去掉肠子与鸳鸯贝同时用料酒盐少许腌制。备用
步骤2,青菜洗净切碎备用
步骤3,浸泡好的米用大火煮开,改小火煮半小时。半小时后开中火加入腌制好的虾,虾变色后加鸳鸯贝。煮粥期间要经常用勺子搅拌,这样粥煮出来才能粘稠。
步骤4,再次开锅加入耗油、橄榄油、盐,搅拌匀,再加入切好的蔬菜
步骤5,再次开锅关火,出锅
清新小粥,早餐必备!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
糯米150g,鸡肝1块,香油、盐、姜粒适量,木耳菜3片,
鸡肝蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜鸡肝剁碎,放一点盐,姜、香油混匀。
步骤2,先将糯米熬成粥
步骤3,放入鸡肝熬制几分钟。
步骤4,再将木耳菜切细放入粥底,熬制几分钟,放点盐即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜粥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨蔬菜粥专题,希望您能喜欢!