食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？小编特地为你收集整理“芹菜馅饼的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
芹菜不仅清香，含纤维较多，对肠道好，而且对降血压有所帮助。今天拿它做早餐饼，很好吃，分享一下。
材料：
芹菜250g，肉末50g，中筋面粉200g，水110g，酵母1g，盐2g，
芹菜馅饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加水加酵母揉好，发酵半小时(我是提前晚上揉就装袋子放冰箱冷藏过夜）
步骤2，芹菜用水烫一遍
步骤3，芹菜切碎加入肉末，盐调味腌一会
步骤4，面团分成6份，放上馅包起
步骤5，擀成饼状
步骤6，用电饼档或者平底锅煎熟即可
步骤7，成品出来
97Msw.com相关知识
大肉芹菜馅饼
食材明细：
主料：：猪肉馅50克，麦芹100克，面粉适量，
辅料：：盐适量，料酒2克，胡椒粉1克，十三香1克，生抽2克，花椒油2克，碱1克，
大肉芹菜馅饼的做法步骤：
1.芹菜洗净、切碎并挤干水分拌入花椒油，肉馅调入调料和芹菜拌匀，面团提前一晚和好，案板上放少量的面粉加碱，将面团揉光揉匀，分成三个面剂子
2.将面剂子擀成皮
3.包入馅料
4.包好
5.翻过来，用手按
6.按成饼状
7.全部做好的生胚
8.平底锅入油，馅饼生胚入锅煎制
9.煎至两面金黄色馅饼成熟，关火。
芹菜肉馅虾皮馅饼的做法
材料：
料理机打芹菜汁出的芹菜渣，肉末，虾皮，葱，姜，十三香，香油，料酒，
芹菜肉馅虾皮馅饼的做法的做法步骤：
步骤1，料理机出的芹菜渣
步骤2，虾皮用小火烤
步骤3，烤好的虾皮剁碎
步骤4，肉馅加入料酒，姜末，葱末，十三香，香油拌匀，调好的肉馅，虾皮末，芹菜末搅拌匀，再加入点香油
步骤5，包馅饼
步骤6，电饼铛烙饼
步骤7，成品
相信《芹菜馅饼的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芹菜的做法专题，希望您能喜欢！
