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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你还记得哪些菜谱呢?小编特地为你收集整理“芹菜馅饼怎么做好吃 芹菜馅饼的做法,配方”,供您参考,并请收藏本页!

芹菜馅饼

妈妈,真的好想你~妈妈离开我已经整整4年的时间了,4年中无时无刻不想念着妈妈.想妈妈的音容笑貌,想妈妈做的好吃的饭菜,想妈妈的叮咛,想妈妈的教导.... 妈妈在

食材配方

主料:

猪肉芹菜馅

500g

400g辅料:

适量

适量

大料

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.将猪肉芹菜馅做好.

2.将醒好的面揪成均匀的剂子准备好.

3.将面剂子擀成片,准备包馅.

4.将馅均匀的包在剂子里,做成圆形的饼.

5.将锅烧热,加适量的油.将油烧成7成热.

6.将包好的馅饼放锅中烙成金黄色.

7.将馅饼一面烙好后翻个继续烙另一面.

8.两面均烙成金黄色后,即可装盘了,很吃的~

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萝卜馅饼怎么做好吃 萝卜馅饼的做法,配方


萝卜馅饼

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维

食材配方

主料:

萝卜

1个

辅料:

适量

适量

猪肉馅

适量

适量

适量

五香粉

适量

香油

适量

酱油

适量

面粉

适量

做法 共10个步骤

1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。

2.把剁好的萝卜和肉馅放在一起。

3.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

4.把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

5.面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。

6.放上馅料。

7.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。

8.做好的馅饼。

9.电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。

10.盖上盖煎至两面金黄即可。

薄脆馅饼怎么做好吃 薄脆馅饼的做法,配方


薄脆馅饼

喜欢吃馅饼,又喜欢吃脆皮的,于是把皮擀的薄薄的,这款脆脆的馅饼就诞生了,真是香啊,自己看着照片都馋了,晚上再做一个常常,哈哈~~~

食材配方

主料:

面粉

200g

胡萝卜

1个辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.面粉加水揉成面团,醒10分钟。

2.姜去皮切末。

3.胡萝卜擦细丝挤干水分。

4.胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。

5.面团取出,分成两个小面团。

6.擀成电饭锅底那么大的两个小饼。

7.一张面饼上放一层胡萝卜馅,边缘不放。

8.另一张饼覆盖在上面。

9.边缘捏紧。

10.电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。

家常猪肉芹菜馅饼


食材明细:

五花肉250g,芹菜250g,面粉500g,盐一勺,蚝油一勺,酱油适量,生姜5g,香油少许,葱1棵

家常猪肉芹菜馅饼的做法步骤:

第1步面团1、面粉加冷水用筷子搅成面粒,然后揉面光滑面团。盖上盖子,静置20分钟。1、猪肉剁碎、芹菜剁碎,2、加入葱末、姜末、3、加盐,鸡精,芝麻油,生抽,用筷子朝一个方向搅拌均匀即可。

第2步1、将面团揉搓成长条,揪成小剂子按扁后擀成中间稍厚两边薄的皮,放入肉馅,包成包子状,然后压扁,擀成薄饼。

第3步电饼铛,抹层油,把饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,饼鼓起来的时候就熟了。

家常馅饼怎么做好吃 家常馅饼的做法


家常馅饼

春天了,虽然天气寒冷依旧,可人们的心情却是一片阳光。 很多人可能都有个减肥或纯粹的吃几天蔬菜的想法。医学上说:这时候最好是循序渐进的逐渐增加蔬菜在饮食中的比重,

食材配方

主料:

干面粉

300g

辅料:

适量

适量

五花肉

100g

胡萝卜

适量

菠菜

适量

木耳

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

做法 共18个步骤

1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝。

2.五花肉用刀切成小丁。

3.木耳水发后,用刀切碎。

4.菠菜择洗干净后,开水焯过,用刀切碎。

5.把切好的五花肉丁用锅小火煸熟。

6.把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里,撒入花椒粉。

7.倒入少许香油,提香。

8.撒入精盐,拌均匀即可。

9.干面粉,用开水烫1/5左右,其余的面粉用凉水和。

10.把面团用凉水搋匀实上劲,饧30分钟。

11.把饧好的面用力揉匀,感到细腻光滑。揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。

12.把面剂子擀成薄薄的饼皮。

13.把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。

14.把包入馅子的饼皮照着包包子的样子,捏好口。

15.等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。

16.把馅饼反过来,煎制另一面。关火,盖严锅盖焖上5分钟,这样饼子就很容易熟了。

17.点小火,在馅饼表面抹油,可适当的多抹点。

18.馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。

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