食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？下面的内容是小编为大家整理的桂花山药紫薯泥的做法，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
铁棍山药1根，紫薯2个，白糖1茶匙，桂花蜜适量，
桂花山药紫薯泥的做法的做法步骤：
步骤1，准备以上食材
步骤2，山药洗净去皮切段紫薯洗净去皮切段
步骤3，入蒸锅，大火蒸20分钟
步骤4，蒸好取出
步骤5，分别放入搅拌机山药泥中放入1汤匙白糖
步骤6，分别搅打成泥
步骤7，将紫薯泥取出，用手稍微揉一下
步骤8，山药泥同紫薯泥
步骤9，再将两者混合（不用混的太完全）
步骤10，准备裱花袋和裱花头
步骤11，将混合的泥盛入裱花袋中
步骤12，挤成大小一致的小山丘即可
步骤13，山药泥粘性比较大，不宜挤，可以多试几次哦
步骤14，挤好后淋入桂花蜜即可
步骤15，一口一个十分方便美味
步骤16，操作简单快捷
步骤17，完成品
步骤18，太好吃了
步骤19，淡淡的紫色超级美
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桂花紫薯山药泥
食材明细：
主料：：紫薯2g，淮山药200g，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：糖桂花适量，
桂花紫薯山药泥的做法步骤：
1.山药和紫薯上笼蒸20分钟
2.蒸熟的山药和紫薯分别去皮碾压成泥。
3.在山药泥中加入桂花酱和蜂蜜，搅拌均匀
4.在紫薯中也加入桂花酱和蜂蜜搅拌均匀。
5.分别做好的两种泥并排放入裱花袋中，不要搅拌到一起哦，并排放入！我当时忘记拍裱花袋了，只能文字说明啦，
6.挤出的山药紫薯混合泥，可以用模具成型
7.也可以直接挤到盘中。
8.也可以直接挤到盘中。做好的成品，颜色不错吧，关键是桂花的香味沁人心脾哦
糖桂花紫薯山药泥
食材明细：
主料：：紫薯3个，山药一小段，
辅料：：糖桂花少许，蜂蜜少许，
糖桂花紫薯山药泥的做法步骤：
1.紫薯 山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。
2.用磨具压成形状，在中间压一个小窝。
3.将山药泥放入小窝中。
4.淋上糖桂花即可。
5.成品图。
6.成品图。
桂花山药薯球
以前吃山药我们一般是用来炖汤，偶尔会用来煮粥，今天小编教大家做桂花山药薯球，带一些桂花的甜香，吃在嘴里感觉软软糯糯的，口感还不错。
原料：山药红薯熟糯米粉
配料：糖桂花炼乳淡奶油糖粉
1、买来的山药和红薯去皮洗净，山药泡在清水里防氧化。
2、把山药和红薯切在小块，放在蒸锅里，水开后大约蒸30分钟。
3、蒸好后，把多出来的水份倒掉，把山药压成泥状。
4、红薯也同样压成泥状。
5、在红薯泥里放一些糖桂花。
6、山药泥里放适量的淡奶油和炼乳，拌匀。
7、放熟糯米粉，少量多次加，揉匀。
8、直到揉成光滑的团状。
9、把山药团分成等份。
10、取一份，揉成圆球，再压扁，放适量的红薯泥做馅。
11、慢慢收口，揉成球形。
12、最后在芝麻里滚一圈即可。
小贴士：
1、我把糯米粉在锅里炒熟的，如果是用生糯米粉，可以把山药球做好后再蒸一下即可。
2、做山药皮的时候，我放的糖粉很少，其实不放也可以，因为最后吃的时候要沾糖桂花的。
小编有话说：以上就是小编教大家做的桂花山药薯球，感兴趣的朋友赶紧做起来吧。
紫薯桂花山药冰皮月饼
将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房
材料：
主料：紫薯粉10克，冰皮粉200克，
辅料：开水210克，，
紫薯桂花山药冰皮月饼的做法步骤：
1. 将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑
2. 将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房称来一个个称量过哦
3. 将现成的桂花山药馅分割成每个30克，搓圆备用；（同样要全部过称）
4. 将冰皮面团按扁，包入月饼馅，搓圆，在熟的糯米粉中滚半圈，然后用手再次搓圆，搓去多余的粉末
5. 将圆球状月饼套入月饼模，按下，提起，脱模即可
6. 食用：每次建议不要超过2颗；冰箱冷藏保存，可放48小时左右，建议1次不要做多，现做现吃比较好
桂花山药的做法
之前用吃口面的麻山药做过一次，这次寻到好的脆山药，就又做了一道桂花山药条。这种做法在饭店里比较常见，一般作为冷盘前菜。每次端上来，白得晶莹剔透的山药条和灿若星辰的点点桂花，都诱得人食指大动。这道菜看起来评论，吃得美味，但其实一点都不复杂，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。吃了这么多山药，兔子发现，脆的山药都容易变黑，这次买的这种还好，没有马上变黑，泡到白醋水里又变回白色了；面的麻山药呢，就怎么都不会氧化，所以一般来说，兔子不喜欢买脆的山药。不过这道山药条，还是要买脆山药合适。除了铁棍山药外，脆的山药外表比较光滑，须根较少，而面的麻山药外表崎岖不平，须根较多。
材料：
脆山药一根，桂花蜜两大勺，
桂花山药的做法的做法步骤：
步骤1，山药洗净削皮，切成条，浸入滴有白醋的水中。烧开一锅水，将山药条炒熟，捞出迅速浸入凉开水中。摆好盘，浇上桂花蜜。
桂花山药芋头
食材明细：
主料：：山药适量，芋头适量，
辅料：：冰糖适量，藕粉适量，糖桂花适量，蜂蜜适量，
桂花山药芋头的做法步骤：
1.山药去皮切段。
2.山药段和芋头装盘，上锅蒸15分钟。
3.用冰糖水调一点藕粉，锅中烧少量开水，下调好的藕粉，加糖桂花，再加少许蜂蜜。
4.浇在蒸好的山药芋头上。
桂花山药南瓜
食材明细：
主料：：南瓜适量，山药适量，
辅料：：桂花酱3勺，
桂花山药南瓜的做法步骤：
1.南瓜一块。(用了部分)
2.先切成小块，切成3毫米左右的片，顺势切成菱形块。
3.放容器备用。
4.山药一段。
5.用模具切成?，泡在水里防变黑。
6.摆盘。
7.摆盘。
8.保鲜膜覆上防进水。
9.放蒸锅上蒸十三分钟。
10.蒸熟。
11.撒上糖桂花三勺。撒上白菜花点缀，桂花四溢的山药南瓜即成。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
蓝莓桂花山药
食材明细：
主料：：山药2根，蓝莓酱适量，桂花酱适量，
辅料：：冰糖适量，
蓝莓桂花山药的做法步骤：
1.1.将山药去皮切段放锅里水煮熟。
2.2.将适量冰糖放在烧开的水里溶化。
3.3.将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时，也可冰箱冷藏。
4.4.蓝莓酱桂花酱用一点冰糖水调一下淋在切好的山药上。山药可以生津润燥，滋养皮肤的功效.
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