俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“红枣山药炖南瓜的做法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。
材料：
山药1小段，南瓜200克，红枣1小把，红糖适量，
红枣山药炖南瓜的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜削皮洗干净切滚刀块。
步骤2，山药削去外皮，冲洗干净切滚刀块，用水泡着防止氧化变黑。
步骤3，红枣洗冲洗干净，洗去灰尘，山药，南瓜，红枣一起放入汤盅里加入红糖。
步骤4，注入适量的清水。
步骤5，送入蒸烤箱中。
步骤6，蒸烤箱调蒸功能时间1.5小时。
步骤7，女性朋友可以多吃点哦。
97Msw.com相关知识
山药红枣南瓜糖水
从春节至今觉得家里的食物总是吃不完很是懊恼节前的大采买又花银子又花精力
而我们全家三人都不具备一定的战斗力
都属于不能吃的主！
哪天稍微多塞一点儿肠胃好像就有点儿负担过重的感觉
这两天就应该好好养养我们疲惫的肠胃老
红妹妹是从老家背回来的新鲜且极粉的南瓜
还有含水量极少且不易腐败的铁棍山药与宜兴特产的鲜百合
将这些美好的食材聚集起来炖一锅滋养糖水中午就用它们果腹！
山药红枣南瓜糖水
材料：铁棍山药两根新疆大红枣六只鲜百合瓣一小碟南瓜一小块冰糖一小块
山药红枣南瓜糖水的做法
1、山药去皮切段红枣和百合瓣洗净南瓜去皮洗净
2、南瓜切小丁
3、将山药、红枣、冰糖放入锅里加多水煮滚后转小火至山药熟透
4、加入南瓜丁和百合瓣大火煮滚后关火不揭锅盖焖十分钟即可食之
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法
这个炖汤很简单的啊，就是一道懒人汤的做法，适合月经过后的女人们喝，补血补气，也一样适合电脑一族的人喝，吃了枸杞对眼睛有好处。而且山药还有益气健脾，增强免疫力的功效。
材料：
乌鸡1/4个，铁棍山药半根（大约80克），红枣10个，枸杞10g，
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法的做法步骤：
步骤1，先把材料准备好。我是在市场上买的乌鸡，已经杀好切块了的，洗洗就可以了。
步骤2，把乌鸡，红枣，枸杞洗净放入炖盅里。
步骤3，把山药去皮洗净切块状，我切成的是有点三角形的形状。
步骤4，把山药也一起放到炖盅里去，放入一勺盐，也可以再加点花生油进去，喜欢清淡的就不用在放油了，鸡肉本身就会有油出来的。再放五片姜进去。
步骤5，加水搅拌，我就放了两碗水进去，装水用的是吃饭的碗。
步骤6，在高压锅里加入800毫升的水，最好再放入一个支架进去垫着底。
步骤7，把炖盅放进锅里去，盖上高压锅的盖子。先大火烧至高压锅上气了后再转中小火炖20到30分钟就可以关火了。
步骤8，味道还挺不错的，懒人版的炖汤。
山药红枣炖苹果
食材明细：
主料：：山药适量，苹果适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：冰糖适量，
山药红枣炖苹果的做法步骤：
1.山药去皮。
2.切成滚刀块。
3.加入适量水大火煮。
4.苹果去皮。
5.切成与山药大小相同的块。
6.将苹果也放入山药中，加入适量冰糖。
7.加入适量红枣煮沸，中火炖煮一会，转小火。
8.约二十分钟至苹果熟软入味即可。
小贴士：
山药去皮时一定要戴手套，以免粘液刺激皮肤引起不适。
南瓜红枣炖银耳
食材明细：
主料：：银耳适量，南瓜一个，红枣适量，
辅料：：水适量，
南瓜红枣炖银耳的做法步骤：
1.银耳红枣提前泡发，南瓜洗净。
2.南瓜去皮去瓤切小块备用。
3.银耳掰小朵同南瓜块一同放入电饭煲中，加适量水。
4.加入红枣，就这样都漂亮极了。
5.炖两个小时，静等美味。
6.叮咚，美味呈现。
7.甜度其实刚刚好，也可中途加冰糖，根据口味调入。
8.家常汤品，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
冰糖可中途加入，根据口味自行选择！祝您生活愉快！
山药南瓜红枣蒸糕
食材明细：
主料：：山药半根约20cm，南瓜1块约三分之一苹果大小，红枣2颗，鸡蛋1个，
辅料：：黑芝麻随意，葡萄干随意，
山药南瓜红枣蒸糕的做法步骤：
1.山药南瓜红枣鸡蛋黑芝麻混在一起打成泥装盘（盘中垫硅油纸）撒若干葡萄干或枸杞，点缀物任意添加都可以的
2.加保鲜膜，水开上锅蒸10分钟，焖3分钟，出锅
3.切成小朋友喜欢的形状即可
4.松软可口，适合小朋友食用。
小贴士：
山药的量要比其他食材量多，可以保证蒸糕的松软度
山药南瓜红枣百合饮的做法
这几种材料大家一定知道很多营养，但是很难把这些东西做在一起吃，但是这个办法却很简单
材料：
南瓜少量，山药一根，红枣一把，百合一把，
山药南瓜红枣百合饮的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮切块
步骤2，山药去皮切块
步骤3，红枣去核
步骤4，加百合放水冰糖一起煮熟，然后倒入榨汁机按冷饮档就可以了，如果想吃冷的，等凉透了在倒入榨汁机里操作，方法很简单，也很好吃，百合的苦味一点也没有，有的孩子不吃红枣的问题也解决了。
步骤5，成品
山药红枣汁的做法
材料：
铁棍山药150g，红枣5颗，热水300g，，
山药红枣汁的做法的做法步骤：
步骤1，铁棍山药洗净去皮切片，红枣用清水冲洗干净备用。（去皮的时候带上手套，防止手痒）
步骤2，切好的铁棍山药放入蒸锅中大药蒸15分钟左右，红枣去核备用。
步骤3，蒸熟的铁棍山药倒入破壁机中，加入热水。（稀稠可以根据自己的需要来调整）
步骤4，开启果蔬程序，搅拌成汁即可。（因为我用的是灰枣已经很甜了，所以不需要另外加糖或蜂蜜了，你也可以加些炼奶一起搅拌，根据自己喜欢来调味）
红枣蒸山药的做法
材料：
山药一根，大红枣适量，食用油少许，白糖适量，
红枣蒸山药的做法的做法步骤：
步骤1，将山药洗净，用刮皮器刮去山药皮，切成滚刀块。
步骤2，红枣洗净，备用。
步骤3，将切好的山药和红枣放到大碗里，放适量白糖（喜欢吃甜的可以多放些糖）然后放少许食用油在里边（放油的目的是为了让蒸好的红枣山药香香滴），拌匀。
步骤4，高压锅放火上，放适量水，将做好的红枣山药放入，上汽以后蒸上十分钟左右的样子即可！
红枣山药汤的做法
材料：
红枣10粒，山药300g左右，桂圆若干，白砂糖适量，水适量，，
红枣山药汤的做法的做法步骤：
步骤1，将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；
步骤2，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；
步骤3，这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；
步骤4，煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
山药红枣粥的做法
材料：
山药，红枣，大米，桂圆，黄冰糖适量，枸杞适量，
山药红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，将大米洗净用水提前泡好。
步骤2，红枣洗净泡好。
步骤3，枸杞洗净泡好。
步骤4，桂圆剥皮。
步骤5，山药去皮切成菱形块。
步骤6，玻璃锅内做水，水开后倒入大米。
步骤7，开锅后关小火熬25分钟。
步骤8，放入山药块开大火。
步骤9，开锅后盖盖改小火煮10分钟。
步骤10，开盖放入红枣。
步骤11，开锅后放入桂圆。
步骤12，放入泡好的枸杞。
步骤13，最后放入黄冰糖。
步骤14，关小火熬3-5分钟即可。
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