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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?以下“奶酪芋头条的做法”由小编为大家收集整理,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食谱名:奶酪芋头条参考月龄:12个月以上我用芋头做主料,搭配刺少肉嫩的鲈鱼肉,还有含钙量满满的奶酪,刚出锅就是一股浓郁的奶香,别说宝宝了,连我自己都迫不及待地想要尝一口呢!

材料:

奶酪5克,鲈鱼肉15克,中筋面粉10克,去皮的芋头15克,蛋黄2个约重35克,,

奶酪芋头条的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:奶酪5克,鲈鱼肉15克,中筋面粉10克,去皮的芋头15克,蛋黄2个约重35克。

步骤2,芋头切块,冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。

步骤3,鲈鱼肉切块,挤少量柠檬汁去腥。»柠檬汁还有增香的效果。

步骤4,在辅食机中倒入蒸熟的芋头、鲈鱼肉和蛋黄,搅打成泥后倒在玻璃碗中备用。

步骤5,奶酪擦丝。

步骤6,在搅打好的泥糊中倒入奶酪丝和中筋面粉,用勺子搅拌均匀。

步骤7,将搅拌好的面糊装入裱花袋中,剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定剪口的粗细,剪的口子越小,芋头条就越细,反之则越粗。

步骤8,电陶炉开小火,在平底锅中刷薄薄的一层油,将面糊依次挤入平底锅中。

步骤9,煎10分钟,煎熟即可。

步骤10,奶酪芋头条就完成啦!宝宝都很喜欢这种金灿灿的食物,它的样子很像手指条,吃起来非常松软。妈妈们在吃的时候还可以给宝宝搭配一些自制番茄酱,味道会更好。

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麻辣芋头条


食材明细:

主料::芋头适量,

辅料::油适量,麻辣汁适量,

麻辣芋头条的做法步骤:

1.芋头一个,。

2.去皮切条。

3.烧油烧至八成热下入芋头条油炸。

4.翻匀…。

5.炸熟透。

6.备麻辣汁。

7.浇上麻辣汁即成。

法式馒头条


食材明细:

主料::馒头1个,鸡蛋1个,

辅料::白砂糖适量,油适量,牛奶100ml,肉桂粉适量(依个人喜好),

法式馒头条的做法步骤:

1. 将馒头切成细长条状备用

2. 蛋液和牛奶打匀,将馒头片浸入蛋液中

3.待馒头条吸收差不多后,放入锅中煎至两面金黄后取出

4.依个人喜好撒上白砂糖或肉桂粉即可食用

炒馒头条


食材明细:

主料::馒头2个,

辅料::莲花白3片,土豆1个,青椒1个,熟猪肉数片,

配料::辣椒酱适量,胡椒粉适量,植物油少量,盐少许,生抽适量,花椒粉适量,

炒馒头条的做法步骤:

1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片,土豆去皮切片。

2.馒头切片,再切成条。

3.锅内加少量植物油,放入熟猪肉片煸炒,出油后加一小勺辣椒酱炒香。

4.放入土豆片,翻炒。

5.加入莲花白,放花椒粉、胡椒粉、盐,翻炒。

6.烹入适量生抽,放入青椒片。

7.菜里加一大勺清水,将馒头条该在上面,盖上锅盖,慢火焖5分钟。

8.待馒头变软后,和菜翻炒均匀。

9.盛盘就可以了。

感谢您阅读“97美食网”的《奶酪芋头条的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干烧芋头条专题,希望您能喜欢!