春节时我出了趟远门,好几天没见酥饼。前两天回公司,第一件事就是满心欢喜的去找他,结果他朝我打个哈欠就屁股对着我接着睡了,桑心。虽然已经二月了,气温却还是完美维持在冬天的水准,春困也毫不让步。不止酥饼,我也无法顺利切换进入工作状态。整个人都迟缓了,这几天连饭都没做。在这种又冷又懒散的日子,就得靠热乎乎的懒人食谱来拯救。小时候但凡经过烤红薯或炒栗子的小摊都会买上一份。冷得发抖的回家路上,有了这一袋热乎乎的捧在手上是最开心的时刻。现在我的城市路边小摊不太多见了,好在这些记忆中最美好的味道,还可以在家用微波炉来做。这次吃的是老万做的。偶尔疲倦的午后,从记忆匣子里传出熟悉的香气,日子也染上暖色。
材料:
红薯适量,栗子适量,食用油适量,白砂糖适量,
微波炉栗子x红薯 | 日食记的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗净,用菜刀底部戳进栗子壳少许,然后连着栗子往砧板上剁一下,霍出一个口子。
步骤2,放入可微波的容器中,用扎了气孔的微波保鲜膜封住(有带气孔的盖子更佳),入微波炉高火叮2-3分钟,让栗子切口张开。
步骤3,取出,加一勺食用油、一勺白砂糖,充分摇匀。
步骤4,重新覆盖新的保鲜膜,同样需要扎气孔,再次放入微波炉高火叮2-3分钟。
步骤5,取出油亮亮的糖炒栗子,吃吧!
步骤6,挑偏长型的红心红薯,表皮洗净后在盐水中浸一小时,会让红薯更松软香甜。取出用打湿的厨房纸巾包两层。
步骤7,放入微波炉高火叮8分钟,再翻面叮3分钟。
步骤8,取出,去除纸。完成!
最近走在路上,看到每个姑娘都手揣着口袋。我一个女同事说她右手发短信迎风走上两分钟,就有种杨过的感觉。我想说,这种时候,你需要一个男朋友,或一颗烤红薯。
材料:
红薯适量,厨房纸巾几张,
微波炉烤红薯|日食记的做法的做法步骤:
步骤1,挑偏长型的红心红薯,洗净后浸盐水中一小时,会让红薯更松软香甜。不用擦水,备用。
步骤2,用打湿的厨房纸巾包两层。
步骤3,放入微波炉,高火叮8分钟,翻面再叮3分钟。
步骤4,取出,去除纸。
步骤5,剥开试试,表皮湿润,里面绵软。
食材明细:
主料::红薯1个,
微波炉烤地瓜的做法步骤:
1.准备好红薯 洗净 表面的水不用擦干
2.用厨房纸包一到两层 表面用水打湿 如果没有厨房纸 用普通的纸巾也可以 不过要多包几层
3.放进微波炉五分钟(根据大小时间不同)
4.打开按一下如果比较软了就可以了 如果熟的不均匀 可以翻面再叮一会 打开厨房纸 发现已经烤好啦 扒皮就可以吃咯
5.哒哒哒 就酱样子啦 不是很红流油那种 可能跟地瓜品种也有关 但是味道不错
小贴士:
小心烫!
食材明细:
主料::玉米两条,辅料适量,食用油少许,
辅料::调料适量,烧烤料少许,
微波炉烤玉米的做法步骤:
1.买回来的新鲜大个头玉米洗干净
2.切去头尾不要。再把玉米切成段,我是一条分三段
3.调料和油混合成调料汁,用刷子均匀的刷好整根要烤的玉米
4.刷好的玉米记得要竖起来摆好,
5.放进微波炉高火叮10分钟
6.10分钟后出炉的样子
7.只需10分钟一盘色泽金黄香喷喷的微波炉烤玉米就做好了
8.成品,
小贴士:
每次买回来的玉米大小不同,各个牌子的微波炉功率也不同。每次所需实际用时适当调整。
材料:
北豆腐,甜面酱,蚝油,孜然面,辣椒面,,
微波炉烤豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,把北豆腐切片用牙签在两面都扎上眼然后用一排牙签在豆腐片表面划划出几排凹槽
步骤2,用一份甜面酱一份蚝油一份孜然面再加适量的辣椒面调成酱汁
步骤3,把酱汁刷到豆腐的一面然后放到微波炉里高火打五分钟
步骤4,五分钟之后拿出来翻面在另一面上也刷上酱料再放入微波炉高火打十分钟即可
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