食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了青妈咪之彩色螺丝面的做法，欢迎大家参考阅读。
同样是面点，但是有不一样的色彩后，会食欲大增喔！
材料：
面粉3份，菠菜适量，胡萝卜1颗，紫甘蓝适量，盐少许，，
青妈咪之彩色螺丝面的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜
步骤2，把3种蔬菜榨汁备用，这样就有橙色，绿色和紫色，三种颜色啦！
步骤3，面粉分别加入蔬菜汁，颜色是不是很赞呀？~揉出3种颜色的面团，醒上15分钟后来制作螺丝面
步骤4，同样把面团切条，然后切小粒
步骤5，把小粒子撒上面粉防粘，备用
步骤6，把面粒在寿司竹帘上推出螺丝面的造型，一粒粒慢慢推
步骤7，看，这个是绿色的螺丝面哦！萌吧！
步骤8，推出全部3种颜色的螺丝面，哈哈……萌萌哒……
步骤9，下锅焯熟，等螺丝面浮起，就代表熟了，看，颜色是不是很诱惑人呀？橙色+绿色+紫色
步骤10，捞出后备用，无论炒，拌，汤，都可以喔！后面就按自己喜好来做吧！
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培根蘑菇螺丝面的做法
材料：
螺丝面，培根，西兰花，洋葱，蘑菇，蒜，盐，意大利综合香草，黑胡椒碎，橄榄油，
培根蘑菇螺丝面的做法的做法步骤：
步骤1，锅中烧水放勺盐，螺丝面入水煮10分钟，西兰花也烫一下
步骤2，蒜切成末，洋葱、蘑菇切粒
步骤3，中放橄榄油炒香培根。放蒜末、.洋葱粒、蘑菇翻炒，加盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面的水略煮入味
步骤4，加入煮好的面和西兰花拌炒一下，如觉得干可再加点煮面的水，让味道混合均匀就可以了
青妈咪之美味豆腐脑+自炸油条的做法
周末不用上学，这个早餐可以慢慢来成效，家里仨爷都爱吃！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
自发面粉150g，盐少许，油适量，嫩豆腐2盒，紫菜少许，榨菜少许，香葱少许，生抽酱油适量，
青妈咪之美味豆腐脑+自炸油条的做法的做法步骤：
步骤1，自发粉经过发酵，膨胀到2倍大时，那样炸出的油条最蓬松，我是放在烤箱里发酵的，所有用时40分钟，若没有烤箱，可以热水坐浴，那样也能在1小时内发酵完成
步骤2，把发酵好的面团从碗里取出，手上可以适当抹些油，那样比较容易取出，然后菜板上也适当抹些油，利与防粘，把面团轻压，挤出气，“ps:千万不能揉哦！揉了就前功尽弃啦！”把面团切条，要2条是1跟油条哦！不能切太细了！太细会炸成麻花的，基本是大拇指的粗细程度，那样会蓬松，多试几次就能摸出窍门了！加油
步骤3，把切下的2条面团上下叠在一起，然后用小汤勺的手柄来切中间线，只是压一压，不是真的切开，我没有特殊工具，汤勺家里都有，所以就地取材啦！这样压了就是2条面团粘在一起了，炸的时候不会分离了！
步骤4，然后适当的卷一卷
步骤5，下油锅炸，要用筷子翻转哦！不然容易焦，而且要文火炸油条，炸至金黄，就可以了！
步骤6，金黄色喽！
步骤7，这样就可以吃了！油条完成了！
步骤8，接下来是豆腐脑，用内脂豆腐比较好吃哦！还有紫菜+香葱+榨菜（这里没拍进去）下步骤有
步骤9，把豆腐下锅，清水煮开就好，目的就是加热而已，没有烧多久时间，主要为的是热呼呼的都花
步骤10，紫菜+香葱+榨菜
步骤11，放碗中+生抽酱油+盐+猪油，放猪油可是非常的香哦！
步骤12，把热呼呼的豆腐装进去，搅拌一下，看，美味的豆腐脑就完成了！
步骤13，今早的营养早餐，美味豆腐脑+自制油条+一个水煮蛋，亲爱的麻麻们，女人节快乐哦！
青蟹面的做法
家有学生…每天做早餐真真真的是磨人的事，每天在闹钟声中起床
材料：
青蟹一只，波菜一把，生姜，大蒜少许，料酒，
青蟹面的做法的做法步骤：
步骤11，.先把买回来的青蟹杀了，（如图用筷子插入两个蟹嘴，放那过几分钟，解开绑在蟹上面的绳子，）在用牙刷刷干净
步骤22，.锅烧热放油，生姜过下油，放青蟹煎下，倒料酒，放大蒜，倒水或高汤。
步骤33，.水开后多煮会，在下面条，感觉面条煮熟了放波菜就可以了
步骤4，波菜叶最后放的
步骤5，就个程度就可以了
步骤6，成品，有没诱惑到你
步骤7，我家小妞早餐完成，看她也是想受……美好的一天从早餐开始！！完美~~~
??仙草烹饪?cooking??：?祥瑞妈咪?美食控?之青笋猪脸
食材明细：
主料：：猪头肉200g，青笋100g，木耳75g，
辅料：：辣酱30g，蒜3只，葱3个，辣椒1个，
??仙草烹饪?cooking??：?祥瑞妈咪?美食控?之青笋猪脸的做法步骤：
1.现成的猪头肉切好备用。
2.青笋，青椒pepper，切好备用。
3.放入辣椒?️pepper，蒜garlic，葱，辣酱chili sauce煸炒出香味。
4.放入猪头肉。
5.放入木耳。
6.放入青笋片翻炒。
7.适量放入盐糖，不要过咸。
8.出锅，食肉动物们的最爱，碧绿的青笋配火红的肉???。
小贴士：
仙草心经
1:青笋最后放，煸炒几下即可出锅，时间过长，影响口感和美感；
2:盐（salt）一定适量，辣酱含盐分都很高太咸影响鲜辣的口味。
青酱意面的做法
材料：
意面250G，罗勒叶1小碗左右，洋葱丁1小把，芝士粉1茶匙，松子仁2汤匙，橄榄油2汤匙，盐1/2茶匙，大蒜8瓣，
青酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，将松子放到平锅中烤香，然后将罗勒叶，烤好的松子，4瓣蒜，芝士粉和橄榄油放入搅拌机搅拌至泥状。
步骤2，煮面锅里放入足量水，水中放入盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至8成熟
步骤3，剩余的蒜瓣切碎，炒锅里倒入少量油，放入洋葱丁和蒜，小火加热至出香味。
步骤4，放入煮好的意面放入锅中简单翻炒一下关火，拌入做好的青酱即可食用。
青酱意大利面的做法
材料：
罗勒叶30片，熟松子仁1小把，卡夫芝士粉少许，蒜4瓣，初榨橄榄油适量，黑胡椒碎少许，盐少许，，
青酱意大利面的做法的做法步骤：
步骤1，将罗勒叶洗净，擦干水分，连同松子仁、蒜瓣和橄榄油（橄榄油要逐步添加）放入料理机中。
步骤2，搅拌2-3分钟后，打成泥。
步骤3，放入奶酪粉、黑胡椒碎和少许盐，继续搅拌1分钟，青酱完成。
步骤4，意大利直面煮好，过凉，拌入少许青酱和熟松子仁，青酱意大利面就可以吃咯。
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