食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的炒粉丝（超级好吃）的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
材料：
胡萝卜小半个，榨菜一包，火腿肠半根，香菇适量，木耳适量，龙须菜一把，爱放什么菜就放什么菜，，
炒粉丝（超级好吃）的做法的做法步骤：
步骤1，切菜环节
步骤2，龙须菜泡一下这菜平常吃感觉不咋滴，放炒粉丝里超级好吃
步骤3，粉丝用热水泡一下
步骤4，锅子里放油，也不需要很多，不然炒出来太油，先煸一下火腿肠
步骤5，把其他切好的菜下锅，龙须菜先不要放，并往锅里加一点点热水
步骤6，下粉丝和龙须菜，加点生抽调味，加点番茄酱也好吃，胡椒粉也加点，记得不要让粉丝粘锅，汁水也要收干点
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卷心菜炒粉丝的做法
材料：
卷心菜300克，粉丝150克，干红辣椒少许，蒜5瓣，胡萝卜50克，色拉油3汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙，，
卷心菜炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，卷心菜洗净，切成细条。
步骤2，粉丝用开水泡软，捞出。
步骤3，准备一些配菜，胡萝卜去皮切丝，干红辣椒剪碎，蒜去皮压碎。
步骤4，锅中放油，把蒜放进去爆至金黄，调入生抽和老抽，飘出浓浓的酱香味儿。
步骤5，倒入卷心菜和胡萝卜丝，辣椒碎也可以一起放进去，炒软。
步骤6，把沥干水的粉丝也放进去，沿锅边淋少许水，加1汤匙蚝油，盖上锅盖焖2~3分钟，开盖炒匀即可。
海米炒粉丝的做法
材料：
粉丝200g，海米100g，大葱50g，西红柿一个，
海米炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝泡水，海米洗净泡水。
步骤2，烧开水，西红柿切块，蒜切碎，葱切段。
步骤3，开水泡粉丝，等粉丝熟了捞出来过凉水。
步骤4，热锅凉油下切碎的蒜，下海米，放些许酱油调味，翻炒海米，下西红柿，盖锅两分钟。下粉丝，翻炒，加酱油耗油些许调味调色，加水盖锅闷煮。最后加葱段闷30秒！
酸菜炒粉丝的做法
材料：
东北酸菜、适量，猪里脊肉、适量，龙口粉丝适量，，
酸菜炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念）。
步骤2，龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用。
步骤3，锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
步骤4，放东北酸菜入锅翻炒一分钟。
步骤5，撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀。
步骤6，把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀。
步骤7，盖上锅盖，煮两分钟。
步骤8，开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《炒粉丝（超级好吃）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了绩溪炒粉丝专题，希望您能喜欢！
