食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？以下内容是小编特地整理的“电饭锅猪脚竹笋汤的做法”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
电饭锅煲汤、煲饭什么的都是最适合懒人的啦~做什么都容易成功，属于文火慢炖的状态，最重要的是电饭锅家家都有~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
猪脚500g，竹笋250g，姜适量，料酒适量，盐适量，味精适量，
电饭锅猪脚竹笋汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，猪脚、竹笋分别入水焯一下，去除炖猪脚时会产生的浮沫（然后后续放入电饭锅煲的时候就可以安心去做其他的事儿啦）顺带将猪脚上的毛剔除干净。（猪脚忘记拍图了，大家见谅）
步骤2，猪脚放入电饭锅，加足以盖过猪脚两倍的水（冷水热水皆可），加入4~5片生姜，料酒适量，少量盐，电饭锅煮饭键开始煲汤，这个过程大约30~40分钟，由电饭锅的功率决定，猪脚不要煲太软，筷子刚好能戳进猪脚就可以了。
步骤3，待猪脚刚好能用筷子戳透、汤水微微泛白时将焯过水的竹笋倒入汤中，继续煲。此时如果汤水已经煲得过干可添加适量开水，尝一下味道，添加适量盐后继续煲，这个过程大约20分钟。
步骤4，出锅前加适量味精提鲜即可，一锅清淡滋补的猪脚竹笋汤就完成了。当然，也可以如法炮制猪脚黄豆汤、猪脚土豆汤、猪脚山药汤、猪脚平菇汤等等，或者把猪脚换成排骨什么的也都可以，根据不同食材炖熟炖烂需要的时间适当调整放入食材的时间即可。
97msW.com相关推荐
凤梨竹笋汤
食材明细：
竹笋，1支，高汤，5杯，香油，少许，盐，糖，各少许，凤梨米酱，1杯。
凤梨竹笋汤的做法步骤：
(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。
(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。
若用凤梨米酱与鸡肉或排骨一起炖，就成为凤梨鸡或凤梨排骨汤，如再加入小鱼干，更能与凤梨米酱互补醒味更好吃。
绿竹笋汤的做法
六开始就盛产绿竹笋，夏天大人小孩都爱吃，又相当简便！
材料：
绿竹笋2个，盐味精适量，
绿竹笋汤的做法的做法步骤：
步骤1，绿竹笋切块
步骤2，锅里放凉水没过竹笋，烧开一两分钟放入适量盐味精！盐要少放点！
水煮竹笋汤
食材明细：
主料：：竹笋200G，牛肉100G，
辅料：：浓汤宝适量，盐适量，鸡粉适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，花椒适量，辣椒适量，香油适量，
水煮竹笋汤的做法步骤：
1.买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
2.斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝
3.牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4.水锅化开浓汤宝
5.放入葱姜花椒辣椒
6.放入笋片、盐。
7.等笋片熟好后放入牛肉片。
8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
小贴士：
这个是春笋
鱼头竹笋汤的做法
简单，清鲜
材料：
鱼头一个，竹笋半个，油盐适量，芹菜适量，姜片几片，，
鱼头竹笋汤的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜竹笋剥壳去皮，笋肉切块状，用清水滴入花生油盖煲煮
步骤2，鱼头洗净破开两半，抹盐腌制几分钟，沥干，用锅热油，放入姜片，煎至半熟
步骤3，铲起鱼头放入已有8成熟的竹笋煲里，调入盐，再煲5分钟后关火，撒入芹菜叶
竹笋汤(1)
食材明细：
主料：：竹笋一只，黑木耳几片，肉片半碗，
辅料：：油少许，盐少许，味精少许，淀粉少许，酒少许，
竹笋汤的做法步骤：
1.准备材料
2.在肉片内放酒，淀粉，盐味精搅匀放至5分钟，锅内油加热，放入肉片炒
3.加适量的水，烧开
4.放入竹笋，烧开
5.放入黑木耳，加适量的盐，盖上锅盖烧开
6.加适量的味精，装盆
咸肉竹笋汤
食材明细：
主料：：自腌咸肉适量，小排骨适量，竹笋适量，
辅料：：葱适量，
配料：：料酒适量，
咸肉竹笋汤的做法步骤：
1.食材洗净，咸肉，小排骨切块，竹笋剥去外壳，切块。
2.葱切末，待用。
3.将小排骨、咸肉入锅，加冷水焯一下后，洗净。
4.将焯好小排骨、咸肉入锅，锅中放入水。
5.大火烧开后，倒入料酒，继续烧开，改为小火焖烧1小时。
6.然后放入竹笋，搅匀。
7.再烧5分钟后，撒入葱花，盛在汤碗中即可上桌。
小贴士：
这汤不用放盐，如果是外买的咸肉，还必须用清水浸一会儿，怕太咸。
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法
此道绿豆汤，在我们这里是一种糖水，叫做“绿豆沙”，因为绿豆煮开了花，吃起来沙沙口感，炎热夏天来一碗甜甜的、冰镇的绿豆汤，舒畅～手上没有高压锅的话，用电饭锅煮绿豆汤也是不错的，可以用自带煮汤、煮粥功能制作这道绿豆汤。来自果壳小组植物学家史军老师的科普，绿豆汤并不是神奇的食物，作为消暑饮品，是因为：夏天，我们容易出汗，这时不仅丢失了水分，还有各种宝贵的矿物质。而绿豆汤中富含钾、钠、钙等各种矿物质，可以迅速补充体液和流失的矿物质。其实，在夏天喝绿豆汤跟我们剧烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。
材料：
绿豆1杯，冰片糖94克，沸水1壶，，
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法的做法步骤：
步骤1，食材称取、准备：量取1杯绿豆干品，清洗、放冷藏浸泡过夜。
步骤2，冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。
步骤3，绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
步骤4，倒入沸水，至煮饭水位线“5”。
步骤5，盖盖，接上电源，选择煮汤功能。
步骤6，烹饪程序完成，开锅放凉，可以稍微不烫嘴就吃，或者冰镇后再吃。
步骤7，来一碗～最好是冰镇的～
电饭锅版红烧竹笋排骨的做法
材料：
排骨250g，竹笋适量，红辣椒适量，姜适量，酱油，大蒜适量，料酒适量，白糖适量，醋适量，，
电饭锅版红烧竹笋排骨的做法的做法步骤：
步骤11，.电饭锅里加适量油预热一下，加入排骨，盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底，等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒，过2、3分钟加竹笋，注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。2.加水（最好是开水）莫过排骨，加入料酒、白糖、酱油（老抽）也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐，尝一下味道根据个人口味调整，待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精（我一般都不加味精了）
食材大全《电饭锅猪脚竹笋汤的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了竹笋汤专题，希望您能喜欢！