食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是小编精心收集整理的美味挡不住：虾仁炒芥蓝的做法,带给大家。供你参考和使用，请收藏和分享。
材料：
芥蓝300克，大虾随意，胡萝卜1小块，料酒5克，水淀粉10克，盐3克，
美味挡不住：虾仁炒芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，备齐材料.最好用大虾,不用冷冻虾仁,把虾洗净,处理干净,只取虾肉
步骤2，芥蓝洗净,去根,去老叶,再用小刀或刮刀削去外面的硬皮，接着切成小段。芥蓝的叶子会浪费的比较多,要是不想扔,可以留一点切碎了,混合到蛋液里摊成蛋饼~
步骤3，准备点胡萝卜,切成菱形片,不用太多,点缀下颜色~
步骤4，然后取小锅,将芥蓝段,胡萝卜片,虾仁分别汆水,芥蓝和虾仁放进去烫一下就行,不必焯太久
步骤5，锅内倒油烧热,先放入胡萝卜片炒一下,再倒入芥蓝和虾仁,烹料酒,加盐调味,略炒,快炒几下,最后用水淀粉勾个薄薄的欠就可以装盘了.焯和炒都不必时间太久~
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挡不住的美味--意大利面
食材明细：
主料：：意大利面200g，
辅料：：意大利面酱30g，
挡不住的美味--意大利面的做法步骤：
1.准备材料；
2.先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右；
3.待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分；
4.用筷子拌匀备用；
5.放入盘中淋上意大利面酱；
6.放片薄荷叶装饰即可。
芥蓝炒虾仁的做法
材料：
芥蓝一斤，大连虾仁二两，
芥蓝炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，芥蓝去皮，切斜刀块，虾仁背部开一刀，先烧开水汤熟虾仁，后放芥蓝烫三十秒，道出，锅加花生油蒜片炝锅，放入芥蓝虾仁，加盐味精调味，勾薄芡即可
芥蓝虾仁的做法
清新淡雅，营养均衡。虾富含高蛋白，芥蓝含有有机碱，可以增强食欲，促进消化，缓解便秘噢！配上高蛋白虾仁，营养均衡，又美味可口，春天来了，是不是特别地清新爽口呢！
材料：
虾自己喜欢，芥蓝自己喜欢，大蒜少许，料酒少许，蚝油少许，，
芥蓝虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁去壳和虾线
步骤2，芥蓝盐水浸泡几分钟后，焯水（水中加一点盐和油，可以保持绿色）
步骤3，热锅冷油，下蒜末小火煸香。放入虾仁，变色，加少许料酒
步骤4，加少许水，放入芥蓝，加一点蚝油，大火
步骤5，芥蓝杆熟起锅摆盘，最后淋汁。（想更有味，可以锅里的汁勾一点芡汁，最后淋在菜上）
【暗黑世界】虾仁炒芥蓝的做法
材料：
芥蓝250g，虾肉，
【暗黑世界】虾仁炒芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，热锅下油，先将虾仁下锅炒至变色后盛起，将芥蓝梗下锅炒，加少许盐，炒至稍微变软后放入菜叶，炒至菜叶稍软加少许盐，再加入虾肉一起翻炒即可出炉
炒芥蓝的做法
我们潮汕人家家户户都会吃的一道菜，用猪油炒味道很香
材料：
芥蓝500，蒜3瓣，猪油渣适量，猪油适量，盐适量，鸡精适量，
炒芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，用水浸泡二十分钟再清洗
步骤2，准备蒜和猪油渣，茎和叶子分好
步骤3，热锅爆蒜
步骤4，先炒茎一分钟
步骤5，加少许水倒入猪油渣盖上锅盖焖煮两分钟
步骤6，放入叶子炒一分钟加盐鸡精
步骤7，我一次可以吃一盘，哈哈
虾仁炒芥蓝片樱花味道的做法
对面的小菜市场上难得进了些新品种蔬菜，这芥蓝就是其中之一，芥蓝是广东的一种蔬菜，在湖北很少看到它的倩影，所以这芥蓝的价格还不便宜，但为了尝鲜，还是忍不住买了回来。上次也买回来一次，用它了炒了香肠，有些读者说这怎么跟我们平时吃的芥蓝不太一样呀，其实更确定的说我们是吃的是芥蓝的茎，虽不如我们平时吃的芥蓝菜叶部分柔软，但十分爽脆，别有风味。
材料：
芥蓝1根，干虾仁1小把，胡萝卜半根，糖1小勺，水淀粉1勺，油盐适量，
虾仁炒芥蓝片樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料，虾仁提前泡水；
步骤2，烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将芥蓝片放入里面焯水；
步骤3，焯到七、八成熟时捞出备用；
步骤4，热锅凉油，放入虾仁进去煸炒；
步骤5，煸炒出香味后放入胡萝卜花进去翻炒；
步骤6，再放入焯裹水的芥蓝片进去翻炒；
步骤7，加入适量的盐、糖和水淀粉,翻炒均匀即可。
步骤8，端上桌了。
芥蓝炒腊肉的做法
这道芥蓝炒腊肉，是我在粤式酒楼叹茶吃到的第一道青菜，难以释怀。做法非常家常，利用炒制腊肉渗出的油爆炒芥蓝，无需再另外放油，出锅前简单调味。仅仅几个步骤就大功告成，出品却惊艳诱人，芥蓝清甜适口，腊肉回味悠长，实乃绝配
材料：
芥蓝300g，腊肉50g，盐少许，鸡粉少许，
芥蓝炒腊肉的做法的做法步骤：
步骤1，锅中添水，大火加热；
步骤2，水沸后加入少许盐；
步骤3，加入几滴植物油；
步骤4，放入芥蓝焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用；
步骤5，倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油；
步骤6，放入芥蓝，大火爆炒一分钟；
步骤7，关火，加少许盐；
步骤8，加少许鸡粉，翻炒均匀即可。
腊味炒芥蓝的做法
材料：
芥蓝，正宗广东腊味，香葱，大蒜，小米椒，茶油，盐，鸡精，绍酒，，
腊味炒芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，芥蓝洗净，斜切成段；
步骤2，腊肠切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段；
步骤3，先将芥蓝用加了油、盐的开水焯一下，祛除苦味；
步骤4，锅内做茶油爆香蒜末，将芥蓝放入油中烹炒，稍后放入腊肠烹入绍酒；腊肠颜色由浅变深后，翻炒两下入味，撒入小米椒圈，即可出锅。
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