任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编为大家精心整理的“香菇香菜猪肉水饺的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
喜欢吃饺子，但因为不喜欢吃牛羊肉，除了素馅的，只能在猪肉馅下功夫了。一次听朋友说，香菇香菜猪肉的饺子好吃，试了一下，果真好吃。味道很香，很鲜。没想到香菇遇到香菜，都变得更香了！食物和人一样，遇到对的那一半，才会变得更完美！
材料：
香菇，香菜，猪肉，面，盐，十三香，葱，姜，酱油，熟油，
香菇香菜猪肉水饺的做法的做法步骤：
步骤1，三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉馅。加入熟油，葱花，姜末，酱油，十三香，少量盐，和匀。葱和姜不用多，多了会抢占香菇香菜的香味。
步骤2，和面。包这个馅的饺子，面偏软一点比较好。
步骤3，香菇去根，洗净，切成条。
步骤4，锅里水烧开，放入香菇条。煮开。
步骤5，倒出来，用凉水冲凉。
步骤6，攥出水，剁碎。
步骤7，将蘑菇放入肉馅中，加入盐，油（刚才在肉馅中已经加了一小部分，现在将剩下需要的都加里）
步骤8，香菜，洗净切碎，先放在一旁。等马上要包的时候再加，如果加早了，时间长，香菜就不新鲜了。
步骤9，马上要包饺子了，香菜和进来，拌匀。
步骤10，包好的饺子一排排。
步骤11，煮好的饺子，香菜还比较绿，还很新鲜。香菇遇到香菜，融合成了另一种独特的香！
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香菜猪肉白菜水饺
食材明细：
主料：：面粉适量，白菜头两棵，五花内馅六两，
辅料：：水适量，香菜四棵，葱姜少许，
配料：：盐适量，鸡精适量，糖适量，花生油适量，生抽适量，
香菜猪肉白菜水饺的做法步骤：
1.准备材料：白菜头两棵，五花内馅六两，香菜四棵，葱姜少许，盐、鸡精、糖、花生油、生抽适量。揉好的面团忘记照了，呵呵：）
2.先将白菜切碎放入盆中加一勺盐挤掉水份。另将葱、姜、香菜切碎放入猪肉馅内，然后倒入半勺盐，三勺生抽，少许花生油顺时针搅拌好。
3.把白菜挤干水分放入搅拌好的肉馅内，再放入五勺花生油、两勺盐、一半勺鸡精顺时针搅拌。然后切小面团把饺子皮赶好。准备开包了……
4.饺子包好了，这个不用详细说明了哈，我想大家应该都会包地……
5.水烧开后放点盐要下锅煮了，一共盖锅盖煮三次开，最后再开锅煮一次就好了。
6.香喷喷的饺子出锅了，这个味道真不错，推荐能吃香菜的可以试一试，绝对的好吃。
香菜猪肉馅水饺
食材明细：
主料：：香菜400g，猪肉300g，小麦粉450g，
辅料：：芝麻油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱适量，姜适量，
香菜猪肉馅水饺的做法步骤：
1.和好小麦粉饧10分钟。
2.将香菜择洗干净。
3.猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
4.香菜切碎放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6.水饺皮中间放馅料。
7.前片捏严，包好水饺。
8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9.煮熟捞出即可享后用。
小贴士：
1、煮水饺要宽汤大火。
2、此款水饺容易熟 ，不要煮过火。
韭菜香菇猪肉水饺
食材明细：
主料：：高筋粉适量，
辅料：：韭菜适量，猪肉适量，香菇适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油20克，十三香2克，花椒油2克，调和油适量，香油适量，
韭菜香菇猪肉水饺的做法步骤：
1.做饺子的原料：高筋粉、韭菜、干香菇(泡发)去皮的鲜猪肉一块
2.用猪肉切成小块，用料理机打成肉馅
3.韭菜洗净控干水份，香菇洗净切成小颗粒
4.把香菇粒加入肉馅里
5.调肉馅：料酒5克、酱油20克、盐、鸡精适量(根据个人口味)花椒油2克、调和油、香油各适量
6.和一块饺子面(比手擀面软一些)揉好，醒面
7.将韭菜切成细小的颗粒
8.切好的韭菜和拌好的肉馅搅在一起做成水饺馅
9.面团揉光滑搓成长条下剂子擀成饺子皮(中间厚转圈薄)
10.包好的饺子
11.水开后煮饺子
12.用饭勺轻轻的从底部把饺子翻起防止其粘锅底
13.饺子浮起再点三回凉水煮开后饺子就熟了
14.饺子煮好，捞出。放入盘中
小贴士：
切好的韭菜，一定要在包饺子之前和肉馅拌在一起。不要拌的过早，要不然会出现过多水分
青菜香菇猪肉水饺
食材明细：
主料：：猪腿肉糜适量，饺皮适量，香菇适量，香菜适量，香葱适量，
辅料：：食用油适量，黑胡椒适量，鸡蛋一个，
青菜香菇猪肉水饺的做法步骤：
1.青菜洗净，水烧开烫一下，切碎拧干水分备用
2.香菇拧干切碎备用
3.香菜香葱控干切碎，保留原汁原味
4.搅拌均匀
5.下锅浇三次冷水就可以开吃了
小贴士：
我炒菜、包饺子……能不搁鸡精就不搁，都是利用原材料代替，比如这次饺子我用香菜香葱香菇鸡蛋来提鲜，当然这是我的个人喜好，食友们可以依个人口味调味。
猪肉香菇香菜馅饺子的做法
材料：
猪肉，猪肉，香菇，香菜，葱姜，盐巴，味精，香油，厨邦酱油，白糖，
猪肉香菇香菜馅饺子的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉剁成肉馅
步骤2，香菇用水焯一下，剁碎备用
步骤3，肉馅里放葱姜碎花，加入盐，味精，王守义十三香，少许白糖，酱油调味，这些放好把调料和肉馅搅拌均匀，加香油少许，香油这个时候放可以很好的锁住馅料的香味。然后放豆油。
步骤4，香菜就要粉墨登场了！
步骤5，切碎的香菇香菜一次就位，香菜要后放，这样可以很好的提鲜，我是面都和好准备包了才放的香菜
步骤6，准备包咯
步骤7，和好的馅，看着绿油油的，闻着特别香哒
步骤8，省略了包和蒸的步骤，这个饺子煮起来更美味。我家人口多，我就简单的蒸的。亲们有时间可以做一次哦！特别的鲜香，，，，
香菇胡萝卜猪肉水饺
食材明细：
主料：：猪肉700g，胡萝卜2根，香菇10个，鸡蛋2个，饺子皮适量，
辅料：：盐适量，香葱5根，
香菇胡萝卜猪肉水饺的做法步骤：
1.胡萝卜刨丝
2.香菇切丁
3.肉剁泥，自己剁的比较干净，黏性大，所以才好吃
4.加入鸡蛋和香葱
5.加适量盐，搅拌均匀
6.不太会包这种形状的
7.煮好开吃，味道还是不错滴
感谢您阅读“97美食网”的《香菇香菜猪肉水饺的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊肉香菜水饺专题，希望您能喜欢！
