只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“可可雪花酥的做法”，请收藏好，以便下次再读！
可可雪花酥，有可可脂的清香作为下午茶最好不过了，还可以过年当零嘴呢，送给亲戚朋友当礼物哦
材料：
棉花糖200克，小葫芦饼干200克，黄油75克，奶粉50克，可可粉12克，果干50克，花生碎100克，雪花粉18克，
可可雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，把棉花糖，果干剪成小粒备用，可可+奶粉混合均匀备用
步骤3，备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化
步骤4，再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火
步骤5，把混合好的可可奶粉倒入锅中，搅拌均匀
步骤6，一定要混合均匀，不然成品不好看
步骤7，再果干和花生碎倒入混合均匀
步骤8，再把小葫芦饼干倒入混合
步骤9，千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去
步骤10，备好学厨的牛轧糖三件套开始整形，铺上硅油纸这样干净又卫生
步骤11，整形厚度混匀为止，方正点好切割
步骤12，整形好后，晾凉会转移到砧板上开始切割
步骤13，切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果
步骤14，雪花粉：15克奶粉+3克可可粉混合备用
步骤15，把每块雪花酥沾上雪花粉，切面不沾，只沾正面和底面即可
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奥利奥可可雪花酥
食材明细：
主料：：棉花糖150g，
辅料：：早餐饼100g，奥利奥饼干300g，花生100g，可可粉少许，黄油30g，
奥利奥可可雪花酥的做法步骤：
1.准备配料。
2.黄油小火融化。
3.小火放入棉花糖，小火融化后筛入少许可可粉。
4.倒入所有配料。
5.磨具底筛上一层可可粉，防粘。
6.压平。
7.切块。
雪花酥的做法
这道牛轧糖升级版甜点，确实比牛轧糖好吃的多，堪称网红界最火一道下午茶，路飞也来做一次吧
材料：
棉花糖180g，奶粉70g，黄油40g，饼干60g，巴旦木10g，榛仁10g，南瓜子仁10g，瓜子仁10g，核桃仁10g，蔓越莓20g，
雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，果仁类，先放入锅中炒出香味，也可以烤箱175度5分钟左右就行
步骤2，再热锅放入黄油融化倒入棉花糖，翻炒到棉花膨胀融化
步骤3，倒入奶粉
步骤4，倒入果仁和小饼干，蔓越莓翻拌均匀
步骤5，棉花糖把所有果仁饼干都裹住就可以啦
步骤6，放入烤盘里整形，整成一个长方型
步骤7，再撒上奶粉，放置余温就可以切块吃啦
步骤8，美一块都超多饼干哦，酥脆酥脆的
步骤9，咬一口超满足，还有果仁果干
步骤10，来一块网红甜点吧
可可雪花包
食材明细：
主料：：高粉220克，低粉40克，酵母4克，糖60克，全蛋56克，牛奶119克，盐1克，可可粉10克，黄油20克，
辅料：：酥粒：黄油45克，低粉45克，玉米粉10克，糖45克，
可可雪花包的做法步骤：
1.酥粒材料混合一起
2.用手混合成细碎状，放入冰箱冷藏待用
3.把主材料除黄油外，全放进面包机内
4.面团完全混合均匀后加入黄油
5.全部材料搞拌至能拉出薄膜
6.发酵2.5倍大（因时间有限，我只等到1倍左右就拿出来了）
7.取出面团排气
8.把面团分割8等份，松驰10分钟
9.把小面团排气压扁
10.放入纸托
11.发酵至2倍大
12.喷点水在面团上或是涂上蛋液，洒上冰过的酥粒
13.烤箱中层180度，15-20分钟
14.出炉
15.可可雪花包
小贴士：
为了让酥粒有脆的口感，糖用一半幼细，一半粗粒
网红雪花酥，奥利奥雪花酥的做法
“你爱吃的网红甜品我都会学了做给你吃不是因为买的太贵而是我想让你记住我的味道”
材料：
黄油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干30g，蓝莓干30g，混合坚果60g，奥利奥饼干（去夹心）150g，奶粉适量，
网红雪花酥，奥利奥雪花酥的做法的做法步骤：
步骤1，原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯
步骤2，准备一个电磁炉或者电陶炉，电磁炉和电陶炉的受热均匀，千万不要用煤气灶，煤气灶容易炒焦。
步骤3，将黄油放入不粘锅锅中
步骤4，温度不用开太高，将黄油加热至融化
步骤5，加入棉花糖翻炒
步骤6，翻炒至棉花糖融化后关火
步骤7，此时倒入奶粉
步骤8，迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀
步骤9，倒入坚果、果脯和奥利碎带上隔热手套，将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀，尽量让棉花糖包住材料
步骤10，放入方形烤盘中压实，然后撒上一层奶粉
步骤11，稍微定型后切块即可
果味雪花酥
食材明细：
主料：：芒果味棉花糖200g，小奇福160g，蔓越莓干50g，花生碎50g，草莓干30g，黄油30g，
辅料：：奶粉40g，
果味雪花酥的做法步骤：
1.准备好材料，小奇福和蔓越莓干草莓干都弄碎混合在一起。
2.不粘锅放入黄油，小火化开，全程保持小火。
3.放入棉花糖。
4.充分化开棉花糖。
5.倒入奶粉和花生碎果干碎混合均匀。
6.用勺子快速拌匀关火。
7.移到不沾模具上，带上手套，按扁整形。
8.在再表面筛上奶粉。
9.两面都筛好奶粉，不烫手时切成小块。
10.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《可可雪花酥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可可双色卷心酥专题，希望您能喜欢！
