没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了精品菜谱挑战赛五香花生的做法，希望你更多关注本网站更新。
五香花生，很多人做错了，照这方法做，好吃又入味，百吃不厌，啤酒与什么小菜最配？那还用说嘛，除了正流行的小龙虾和各种串串，经典的、几十年不变的莫过于五香水煮花生和毛豆了吧？这两样南北都常见，关键还不贵。十几块钱能买好几斤，淘淘洗洗，再剪开口，用卤料泡一泡煮一煮，入了味，就是非常棒的下酒菜。从我有了记忆，这便是大人们酒桌上常见的佐酒小菜了。
材料：
带壳鲜花生300克，盐2勺，八角适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量，
精品菜谱挑战赛五香花生的做法的做法步骤：
步骤1，准备好带壳鲜花生
步骤2，鲜花生上市，还带着泥土的芳香，所以要反复清洗几次。
步骤3，花生洗好了，准备好香叶，八角，桂皮，干辣椒，盐
步骤4，清洗干净的花生要捏开口，才能使味道进入到花生的内部，吃起来才有滋味。
步骤5，全部弄好
步骤6，倒入锅中
步骤7，注入清水
步骤8，没过些花生即可
步骤9，加入盐，加了这样的两勺
步骤10，陆续加入配料
步骤11，盖子盖子大火煮开
步骤12，煮开后转中火
步骤13，翻面后再盖上盖子
步骤14，时刻盯着水量明显少时转小火
步骤15，继续，切记一定要勤翻面
步骤16，慢慢收干水，非常香
步骤17，成品图
步骤18，成品图
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精品菜谱挑战赛的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
田螺2斤，姜片2~3片，蒜头3瓣，香葱适量，蚝油3汤勺，生抽2汤勺，老抽1汤勺，冰糖适量，料酒2汤勺，辣椒100克，麻椒20克，，
精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备辣椒
步骤2，田螺用钳子开个口
步骤3，爆香辣椒
步骤4，放入田螺爆炒，加入调味料
步骤5，洒上香菜
步骤6，来吃吧
精品菜谱挑战赛五香盐水毛豆的做法
毛豆就是嫩黄豆，可以煮来吃，放上调味料，盐、八角等，煮好的毛豆五香味哦！孩子直接可以当零食吃
材料：
毛豆200克，八角3~4朵，桂皮1小块，干辣椒1根，香叶3片，盐适量，
精品菜谱挑战赛五香盐水毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好
步骤2，毛豆用清水搓洗两遍
步骤3，用剪刀将毛豆的头斜剪一刀，这样煮时更加入味
步骤4，全部弄好
步骤5，锅里放水，加入配料，毛豆
步骤6，加适量盐
步骤7，大火烧开，转小火大概煮20分钟左右，
步骤8，慢慢将水煮干即可
步骤9，成品图
步骤10，成品图
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