食材明细:
主料::龙皇杏仁30克,冰糖10克,糯米粉15克,
辅料::黑芝麻1勺,清水400克,核桃2个,花生10粒,瓜子1撮,红枣2个,
杏仁茶的做法步骤:
1.辅料准备好,核桃,花生,瓜子,芝麻用微波打熟,冰糖敲碎
2.准备一袋杏仁
3.打磨成粉
4.杏仁加清水细细打磨两分钟
5.打的浆特别细腻,已经不用过滤了
6.糯米粉加少量清水搅至没有结块
7.把打好的杏仁浆和冲好的糯米水倒入奶锅,再加1小碗水,中火煮开,转小火再煮五分钟
8.煮到差不多需要的稠度,加冰糖,待冰糖融化,关火
9.倒入两个小碗中
10.把辅料撒上
11.开始享用吧~!~!~
小贴士:
1.杏仁粉打成粉再清水打成浆后就不用再过滤了
2.冲糯米粉的水要用凉水
3.我这些的量正好出了两小碗
4.撒在上面的辅料可以随自己喜好加减
5.熬的时候要小火,并不停搅拌,以免糊锅
今天强烈推荐这款蛋白鲜奶杏仁茶,浓浓的杏仁、牛奶混合的香味,这种天气来一杯真是美美哒,做法也是超级简单的。
材料:
主料:杏仁粉2大匙,大米10克,
辅料:鲜奶150毫升,开水30克,鸡蛋白1个,杏仁碎20克,
鲜奶杏仁茶的做法步骤:
1. 杏仁片放入烤箱中层,150度烤5、6分钟,烤至颜色变黄备用
2. 杏仁粉加上大米放入磨粉机(料理机),将杏仁粉打得更细腻些
3. 打好的杏仁粉加上清水,放在小锅中小火煮开
4. 煮好以后过滤一次,过滤后再倒回锅中
5. 加入鲜奶,小火煮至微微冒小泡
6. 加入蛋白,继续用勺子轻轻地搅拌均匀
7. 煮好倒入杯中,加上烤好的杏仁片即可
食材明细:
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克
黑芝麻杏仁茶的做法步骤:
1. 将黑芝麻去杂洗净,烘干备用;
2. 将杏仁洗净晾干;
3. 杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即成。
小贴士:
本品有润肺止咳之功效,适于肺阴不足之久咳少痰者食用。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁用清水洗净;放入搅拌机,加100ml水;打成杏仁糊;杏仁糊放入汤锅;加入雀巢鹰唛原味炼奶;加入椰粉;加入糯米粉;加入椰蓉;倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火;稍凉
材料:
主料:杏仁100克,,
辅料:开水1100毫升,鹰唛炼奶30克,糯米粉10克,椰蓉20克,
美白嫩肤杏仁茶的做法步骤:
1. 杏仁用清水洗净;
2. 放入搅拌机,加100ml水;
3. 打成杏仁糊;
4. 杏仁糊放入汤锅;
5. 加入雀巢鹰唛原味炼奶;
6. 加入椰粉;
7. 加入糯米粉;
8. 加入椰蓉;
9. 倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火;
10. 稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火;
11. 如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度;
12. 盛出,倒入容器中,温热时即可食用。
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