食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
生机健康正当时，从松田麻美子的《百岁老人教我的生机健康法》开始生机健康，生机健康简单一点就是生食.时食同食原则，这是我最常吃的，用时令蔬菜，加上油醋汁，简单又健康。橄榄油还有较高的单不饱和脂肪酸，高血压、心脏病等都有预防作用，美容护肤提高免疫力功效多多。多生食，不要担心太寒，咨询过中医，这样回答：我认为，一般蔬菜都不寒凉（没有中医书记载蔬菜寒性吧），而是个别蔬菜比较寒凉要小心一点而已，例如苦瓜芹菜或者是偏凉一点的，一般绿叶菜都不凉（甚至有人认为绿叶菜应该是热性的，因为是长时间被太阳晒出来的……）。有些人认为煮菜都要放点生姜，这种说法恐怕只是一种“安慰剂”效应，而且生姜是温性的，短期吃感觉或许良好，但长期吃温热食品反而会让身体变得寒凉的。
材料：
生菜4片，小番茄5颗，彩椒1个，苦菊1小把，西兰花2小朵，杏仁10粒，青椒1个，黄瓜1根，橄榄油45ML，白葡萄酒醋15ML，盐1/2茶匙，，
满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，橄榄油，醋，倒入小瓶内，加入盐，轻轻拍打摇晃使其均匀！
步骤2，将各种菜洗净，叶类彩椒撕小片，小番茄切黄瓜小块
步骤3，备好的菜放入容器内，放上杏仁，淋上油醋汁即可。
97Msw.com相关知识
满园春色拌沙拉
看我准备的创意年夜大餐满园春色拌沙拉
今年我们一家三口还是回婆婆家过年，火车票都已经买好了。不过，为了不再沦为洗碗小工，俺改变策略了，决定也要在婆婆家的年夜饭上露一小手，不能老让姐夫专美不是！西北的鱼肉做法咱就不考虑了，跟俺们东北的区别大着呢，俺们这嘎过年以猪肉为主，人家是以牛羊肉为主。姐夫每年还要搞来什么骆驼肉、驴肉啥的，咱没那金刚钻就不揽那瓷器活了。咱专攻青菜、素菜行不，这些东东可是东南西北全通吃的吧！
于是，俺这段时间没事就到美食博主家溜达，那天看到李锦记的微博中正好推出年菜活动，顺道溜进李锦记美味锦囊馆，没想到还真让我找到两道特别适合的年夜菜，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！这两道年菜绝对符合俺滴要求：简单易做、省时省力、寓意吉祥，最主要的是无论东北银还是西北银都能接受！
为了不至于在婆婆家人面前丢脸，俺还是得事先在家里操练一下，准备在婆婆家的年夜大餐上大展手脚，一鸣惊人！
先来看我从李锦记美味锦囊馆学来的第一道年菜满园春色拌沙拉。
满园春色拌沙拉原料：生菜、苦苣、紫甘蓝各50克，圣女果几颗，哈尔滨红肠一根，面包一片。
调料：李锦记蒜蓉辣椒酱（2.5茶匙），李锦记财神蚝油（2.5汤匙），蛋黄沙拉酱（6茶匙），花生酱（6茶匙）
满园春色拌沙拉做法1.将调味料放到一个小碗中。
2.搅拌均匀成沙拉酱。
3.面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻烦，直接放平底锅中烤一下也行。事先将几种蔬菜洗干净，控干水分。
4.将生菜撕小点放进容器中。
5.苦苣也放进去。
6.紫甘蓝切成细丝放上去。
7.香肠切成片放进去。
8.圣女果切两半也放进去。
9.最后放上面包丁，浇上调制好的沙拉酱即可。
美食心得
1.原料当中的蔬菜可以随意哈，只要是可以拌沙拉的蔬菜，颜色搭配起来能体现春色盎然的都可以，原菜谱中用到芝麻菜和红叶生菜，我们这里没有，便用苦苣和紫甘蓝来代替的。
2.香肠也可以随意换，原菜谱中用的萨拉米香肠，我家附近的超市没有，还得到较远的大超市去买，家里刚好有哈尔滨红场，便用它来代替，也很受我家小子的欢迎，他是什么香肠都喜欢吃。
3.原料可以换，但调料最好别换，尤其是其中用到的两种李锦记的调料，用别的是做不出这个味道的。的。
食用的时候，把调制好的沙拉酱浇上去，拌匀就好啦！以往我也总做各种蔬菜沙拉，但仅限于浇上现成的沙拉酱。从李锦记美味锦囊馆中学来的这道沙拉，还用到了蒜蓉辣椒酱和蚝油、花生酱，这样调制出来的沙拉酱味道真棒，老公只吃了一口就赞不绝口，儿子也说好吃，还特别强调以后做沙拉就用这个酱！
卖糕的！这小子是不知道这个酱的调料有多贵呀！原本我打算就用家里现成的蒜蓉酱，是天津产的，蚝油家里也有现成的，只不过是另一个品牌的，结果调出来的味道怪怪的，我都不想吃，还怎么让那两人吃？最后只好到超市买了李锦记的蒜蓉辣椒酱和财神蚝油，这回调出来的味道终于满足了大小男人的口欲！
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
满园春色藏不住（彩色蔬菜面 砂锅卤汁面）的做法
温暖的清晨，春天悄无声息的来到。春季食物特有的清香与淡妆让餐桌上多出一抹明亮色彩喔。从面直至菜料都是亲手制作，营养由舌尖延至味蕾，由味蕾直达心肺。淡绿的蔬菜汁配上干净的面粉，谁说食物不是艺术。精心制作美食的过程就对食物的礼貌。
材料：
以下是制作蔬菜面的材料：，绿色蔬菜，中筋面粉300g，以下是制作蔬菜卤汁材料：（任何蔬菜都可以），胡萝卜，南瓜，玉米，香菇，豆腐，油菜，紫甘蓝，酥肉，素丸子，香菜，青椒，红椒，以下是制作呛锅汁料：，葱花，胡椒，红辣椒，蒜，盐，酱油，食用油，香油，醋，
满园春色藏不住（彩色蔬菜面 砂锅卤汁面）的做法的做法步骤：
步骤1，开始制作蔬菜面：菜洗干净加些水放入榨汁机榨成蔬菜汁。
步骤2，将菜汁与面粉揉成面团
步骤3，擀面皮覆盖好整个案板
步骤4，^_^切好即可。比较喜欢吃薄的就杆薄点～
步骤5，不好意思制作卤汁的过程没有拍下～过程如下：先将葱花、蒜、辣椒、胡椒、在放了一点油的锅里爆炒。炒香后加水放入玉米、胡萝卜、与南瓜这等不易熟的食材。
步骤6，d(^_^o)面我是再用一个锅单独煮出来哒～一起煮也可以的哦，只不过单独的话摆盘比较美貌。
步骤7，随后将其他的蔬菜、肉、丸子、酥肉煮进去。(●°u°●)」因为本人比较爱吃肉～
步骤8，煮好后先盛面，然后盛入菜摆盘。切一颗鸡蛋。一份票票酿酿的早餐就完成啦！蔬菜面团我是前一天晚上揉好哒，这样就不卓机啦。
春色满园(1)
食材明细：
主料：：面皮150G，金桔6个，杨桃一个，
辅料：：番茄酱二勺，
春色满园的做法步骤：
1.自家做好的面皮
2.取二张面皮
3.切成宽面条状 备用
4.金桔洗好备用
5.去掉果核 切成片
6.杨桃洗好 切片
7.三种食材 摆的盘子里撒上番茄酱 就OK了
小贴士：
番茄酱吃的时候在撒
满园春色两心依 翡翠金玉总有余
食材明细：
主料：：带鱼一条，芹菜二颗，香干二块，
辅料：：酸辣两心依一根，
配料：：香葱适量，老姜适量，食盐适量，白砂糖适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，花生油适量，椒盐适量，
满园春色两心依 翡翠金玉总有余的做法步骤：
1.带鱼洗净切段。
2.将带鱼入葱姜、盐、味精、料酒浆制片刻。
3.芹菜洗净入开水烫至断生。
4.将香干和芹菜分别切成小丁，入细盐、味精、白砂糖调味腌制。
5.芹菜叶入细盐、味精、白砂糖调味腌制。
6.取一根制作好的‘酸辣两心依’，用刀切成象眼片状。注：‘酸辣两心依’的制作方法可查询我的菜谱‘酸辣萝卜包心菜’。
7.将腌制好的‘青芹伴香干’作为草坪码放在盘子一侧，用芹菜叶作为灌木丛林装点，再用‘酸辣两心依’装点成盛开的鲜花备用。
8.就浆制好的带鱼段，挂上干淀粉，码放在配菜盘内醒片刻备用。
9.将加工好的带鱼入锅炸制金黄色。
10.将加工好的带鱼，在盘中码放小木屋状，并用较窄的带鱼尾段铺设成乡间小道，然后撒上椒盐即可。
小贴士：
菜式中‘酸辣两心依’的制作方法，可查询我的菜谱‘酸辣萝卜包心菜’。
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