食材文化是我国美食文化的重要组成部分，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐樱花杏仁饼干（啰嗦版）的做法，还请多多关注我们网站！
又见啰嗦版，原谅我是个啰嗦的人~这款饼干颜值还是比较高的，因为加了杏仁粉口感更加酥香，回味无穷啊~~快动手做起来吧~
材料：
盐渍樱花适量，杏仁粉35g，低筋面粉80g，糖粉40g，黄油70g，鸡蛋15g，
樱花杏仁饼干（啰嗦版）的做法的做法步骤：
步骤1，材料大合照。还是那句话，所有东西一定要全部先准备好，避免手忙脚乱，烘焙应该是件很悠闲的事情呀~（黄油提前切小块室温软化）
步骤2，樱花提前用热水泡开，然后放在一旁静置。（不过中间要记得换几次水）
步骤3，面粉和杏仁粉搅拌均匀。
步骤4，混合好的粉倒入筛网中过一遍。（如果杏仁粉结块就用搅拌机稍微搅拌一下切记时间不要太久几秒就可以了，不然会出油）
步骤5，混合好的粉末。会留下一些比较粗颗粒的杏仁粉末。
步骤6，黄油加入糖粉。
步骤7，先搅拌几下，不然打发的时候糖粉会飞出来的喔~
步骤8，然后分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。（注意不是一个鸡蛋，不是一个鸡蛋，不是一个鸡蛋！！！重要的话说三遍）
步骤9，倒入过筛的粉和剩下的大颗粒杏仁粉。
步骤10，先用筷子搅拌，刚开始会比较分散比较干燥，记住不要加液体，然后换手揉，慢慢的就可以揉成面团了。
步骤11，揉好的面团放在保鲜膜上先稍微整一下型。
步骤12，再放入模具中，稍微挤压一下使其平整一点。放入冰箱冷藏一个小时。冷冻的话18分钟左右就可以了。
步骤13，取出冷藏好的面团，切成薄厚相同的片状。
步骤14，一块一块排好，注意不要太贴近。。。。烤箱预热上火180℃下火160℃。
步骤15，樱花用纸吸干水分。
步骤16，放在饼干上。放入烤箱中18分钟左右。（温度和时间还是要看各家烤箱脾气）
步骤17，出炉后放在烤网上晾凉即可。（刚出炉的时候饼干可能还是有点软，晾凉后就不会了）
步骤18，成品~
步骤19，成品~一些饼干是沾了一些白糖的，也挺好看的~最后说一句，喜甜的可以多加10g糖分。
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爱心盐渍樱花饼干的做法
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材料：
黄油50g，全蛋液20g，白砂糖15g，低筋面粉100g，泡打粉2g，盐渍樱花干适量，
爱心盐渍樱花饼干的做法的做法步骤：
步骤1，根据豆果的曲奇饼干的方子做，然后用爱心模具刻出形状，放上用开水泡开后的盐渍樱花，注意擦干花表面的水分。
步骤2，我用的是九阳烤箱，先开五分钟，上下火150度预热烤箱，时间到，就把托盘放进烤箱，上下火150°，中层，15分钟。具体时间根据自家的烤箱脾气来。
步骤3，完成啦。
樱花蛋白小饼干的做法
材料：
鸡蛋清3个，糖粉50g，玉米淀粉6g，砂糖20g，草莓粉6g，，
樱花蛋白小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，草莓粉，玉米淀粉，糖粉混合过筛备用
步骤2，砂糖分三次加入蛋白打发直硬性发泡，跟打戚风是一样得，可以适当加点白醋或者柠檬汁增加蛋白得稳定性，没有也无所谓！提起打蛋器能出坚挺得小尖尖就对了
步骤3，将所有分类再次过筛筛入蛋白中，用刮刀呈Z字型或十字搅拌法，不能划圈法不然会消泡搅拌匀均
步骤4，装入裱花袋，烤箱提前二十分钟预热上下火100度一小时！尽量大小挤均匀，这样受热才能均衡
步骤5，樱花嘴或者曲奇嘴都可以，按自己都喜好，挤成各种形状
步骤6，入烤箱中层，一小时
步骤7，温度千万不能高，会变色得，只有低温长时间才好
步骤8，成品
步骤9，
步骤10，
步骤11，
红糖杏仁饼干的做法
材料：
黄油60克，红糖60克，低筋面粉110克，鸡蛋液25克，杏仁50克，，
红糖杏仁饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温融化；
步骤2，红糖擀成细末；
步骤3，把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
步骤4，分2次加入蛋液；
步骤5，打发至柔软均匀；
步骤6，筛入低粉；
步骤7，加入杏仁片；
步骤8，粗拌均匀至没看到干粉即可；
步骤9，装入保鲜袋整理成长方片形，放入冰箱冷冻1小时成形；
步骤10，拿出切成大小合适的块；
步骤11，摆入铺上烘焙纸的烤盘；
步骤12，入预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟；关火后用余温焖10分钟；
步骤13，一出炉就吃了一小半，问:需要多少拍照片？
杏仁瓦片饼干的做法
周五在多乐之日买了一罐杏仁瓦片，感觉酥酥脆脆炒鸡好吃。回来烤着试了试，味道几乎一样，小王子也超爱吃，大家也来试试吧。
材料：
黄油10克，细砂糖15克，蛋白1个，扁杏仁60克，低筋面粉10克，，
杏仁瓦片饼干的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材，黄油软化成液体。
步骤22，.将白砂糖倒入蛋清，搅打至半打发状态。
步骤33，.液体变白，但不凝固。
步骤44，.将扁杏仁和低筋粉倒入蛋清中，搅打均匀。
步骤55，.接着倒入黄油，接着翻拌均匀。
步骤66，.取烤盘，将调好的杏仁糊，铺到烤盘上压平。
步骤77，.烤箱预热160度，上下火烤制20分钟就好了。趁热取下，凉凉就可以吃啦。
可可杏仁饼干的做法
我喜欢跟可可口味有关的一切食物。你呢？这款可可曲奇加入了美国金山大杏仁片。切片还是不用太厚，我个人认为，薄一些的口感会更好。烘焙的火候和时间掌握好，出炉过后那一刻，绝对会让你惊喜到。太酥了，一碰就会碎掉。这是一款吃了就停不下口的曲奇饼干，一点都不会有甜腻的感觉。此款饼干的可可粉用的是法国法芙娜可可粉。虽然小贵，但是味道会很不错。因为成本有点点高，后来我也尝试着用国产的可可粉。同样的分量，出来的颜色，味道太不尽人意了。最后还是坚持用了进口的可可粉。喜欢尝试的小伙伴们可以试试各种可可粉的味道哦。说不定会找到你喜欢的那个品牌。去年夏天，这款饼干在我的朋友圈曾泛起涟漓。那个时候接的订单比较多，一站就一天，我的30升小烤箱也是用的太扎实了。那时候，我边做边吃，当然吃的都是碎掉的边角料。因为完全不会感觉甜腻，所以，吃无止境。哈哈。浓郁的可可味道加上大杏仁的香气，在整个口腔里面萦绕着。简直让人欲罢不能啊。挂在嘴边的减肥，永远都是明天的事儿吧。对于这款饼干，我只想说：太太太太太对我口味了。希望你也会喜欢。
材料：
黄油75g，糖粉45g，蛋液15ml，牛奶15ml，低粉115，可可粉6g，杏仁片30克，，
可可杏仁饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化加入糖粉
步骤2，用电动打蛋器搅打均匀
步骤3，加入蛋液，继续搅打到均匀
步骤4，加入牛奶，继续搅打均匀
步骤5，搅打均匀如图
步骤6，加入杏仁片，用刮刀搅拌均匀
步骤7，筛入面粉和可可粉
步骤8，用刮刀翻拌至无干粉的状态
步骤9，手工整形为长条装。裹上保鲜膜，冷冻40分钟
步骤10，面团变硬后切片，不要太厚
步骤11，烤箱预热150度15分钟，冷却后可以吃啦~~
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