食材指制作食物时所需要使用的原料，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编收集整理的《满园春色》，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
鸭脯肉150克，黄瓜150，鸡脯肉150克，素火腿100克，荷笋100克，皮蛋2个，咸蛋2个，鸡蛋3个，净鱼肉100克，蟹黄20克，酱猪耳100克，目鱼肉100克，牛肚100克，白萝卜100克，冬笋100克，海蛰皮150克，红樱桃l颗，黑芝麻10克，干辣椒10克，虾籽10克，精盐50克，味精50克，番茄酱，沙茶酱，红油，咖哩粉，香油，葱，姜适量，茴香，桂皮少许。
满园春色的做法步骤：
1．用多种烹调方法将上述原料加工制成五香鸭、葱油黄瓜、酸辣鸡、素火腿、虾籽莴苣、三色蒸蛋、蟹黄色糕、五香酱猪耳、咖哩目鱼、茄汁牛肚、芝麻萝卜、沙茶冬笋、盐水虾、松形黄瓜和蒜泥海蛰丝备用。
2．将鸡脯、鸭脯、三色蒸蛋、黄瓜、莴苣、素火腿分别切成秋叶片装入外围6只桃形碟中，蟹黄鱼糕、酱猪耳、目鱼、牛肚、萝卜、冬笋切条按扇形排三层装入6只扇形碟中。
3．黄瓜切梳子花刀点缀在中间盘的边缘，对虾去壳摆上一围，中间放上海蛰丝，海蛰丝中央放上一颗红樱桃。
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满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法
生机健康正当时，从松田麻美子的《百岁老人教我的生机健康法》开始生机健康，生机健康简单一点就是生食.时食同食原则，这是我最常吃的，用时令蔬菜，加上油醋汁，简单又健康。橄榄油还有较高的单不饱和脂肪酸，高血压、心脏病等都有预防作用，美容护肤提高免疫力功效多多。多生食，不要担心太寒，咨询过中医，这样回答：我认为，一般蔬菜都不寒凉（没有中医书记载蔬菜寒性吧），而是个别蔬菜比较寒凉要小心一点而已，例如苦瓜芹菜或者是偏凉一点的，一般绿叶菜都不凉（甚至有人认为绿叶菜应该是热性的，因为是长时间被太阳晒出来的……）。有些人认为煮菜都要放点生姜，这种说法恐怕只是一种“安慰剂”效应，而且生姜是温性的，短期吃感觉或许良好，但长期吃温热食品反而会让身体变得寒凉的。
材料：
生菜4片，小番茄5颗，彩椒1个，苦菊1小把，西兰花2小朵，杏仁10粒，青椒1个，黄瓜1根，橄榄油45ML，白葡萄酒醋15ML，盐1/2茶匙，，
满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，橄榄油，醋，倒入小瓶内，加入盐，轻轻拍打摇晃使其均匀！
步骤2，将各种菜洗净，叶类彩椒撕小片，小番茄切黄瓜小块
步骤3，备好的菜放入容器内，放上杏仁，淋上油醋汁即可。
春色满园(1)
食材明细：
主料：：面皮150G，金桔6个，杨桃一个，
辅料：：番茄酱二勺，
春色满园的做法步骤：
1.自家做好的面皮
2.取二张面皮
3.切成宽面条状 备用
4.金桔洗好备用
5.去掉果核 切成片
6.杨桃洗好 切片
7.三种食材 摆的盘子里撒上番茄酱 就OK了
小贴士：
番茄酱吃的时候在撒
满园春色两心依 翡翠金玉总有余
食材明细：
主料：：带鱼一条，芹菜二颗，香干二块，
辅料：：酸辣两心依一根，
配料：：香葱适量，老姜适量，食盐适量，白砂糖适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，花生油适量，椒盐适量，
满园春色两心依 翡翠金玉总有余的做法步骤：
1.带鱼洗净切段。
2.将带鱼入葱姜、盐、味精、料酒浆制片刻。
3.芹菜洗净入开水烫至断生。
4.将香干和芹菜分别切成小丁，入细盐、味精、白砂糖调味腌制。
5.芹菜叶入细盐、味精、白砂糖调味腌制。
6.取一根制作好的‘酸辣两心依’，用刀切成象眼片状。注：‘酸辣两心依’的制作方法可查询我的菜谱‘酸辣萝卜包心菜’。
7.将腌制好的‘青芹伴香干’作为草坪码放在盘子一侧，用芹菜叶作为灌木丛林装点，再用‘酸辣两心依’装点成盛开的鲜花备用。
8.就浆制好的带鱼段，挂上干淀粉，码放在配菜盘内醒片刻备用。
9.将加工好的带鱼入锅炸制金黄色。
10.将加工好的带鱼，在盘中码放小木屋状，并用较窄的带鱼尾段铺设成乡间小道，然后撒上椒盐即可。
小贴士：
菜式中‘酸辣两心依’的制作方法，可查询我的菜谱‘酸辣萝卜包心菜’。
春色满园炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：香菇适量，青豌豆适量，玉米适量，鸡蛋一个，火腿肠一根，葱叶适量，
配料：：盐适量，味精适量，
春色满园炒饭的做法步骤：
1.准备米饭适量；
2.准备香菇、鸡蛋、火腿肠、香葱材料；
3.超市冷冻的青豆、玉米洗净；
4.香菇洗净，切成小丁；
5.火腿肠也切成小丁，备用；
6.鸡蛋打好搅匀，并煎至金黄色，备用‘
7.将香菇、青豆、玉米下锅，翻炒几分钟；
8.再加入火腿肠，继续翻炒；
9.倒入米饭，同时加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀；
10.最后加入香葱、盐和鸡精，出锅装盘啦，已经香飘四溢啦
【江苏】春色满园
食材明细：
主料：：木耳适量，红枣8颗，胡萝卜25克，火腿肠60克，大白菜113克，西兰花154克，
辅料：：食盐1小勺，芥花油少许，浓汤宝1块，
【江苏】春色满园的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.木耳提前泡发、鹌鹑蛋煮好剥壳、红枣洗净备用
3.西兰花切瓣浸泡10分钟再洗净
4.大白菜梗洗净后切大片
5.火腿肠切片
6.水开后滴少许食盐和芥花油，将大白菜梗焯烫后盛起
7.再将西兰花和木耳焯烫后盛起
8.另起锅爆葱香后放入一块浓汤宝
9.将浓汤宝化开后放入木耳、大白菜梗
10.煸炒出汁后再放入红枣、鹌鹑蛋和少许温水加盖
11.滚开后再煮2~3分钟，放入胡萝卜、西兰花和火腿肠
12.大火炒匀即可
小贴士：
1、浓汤宝为复合型调料底味较浓，故而这道菜除了浓汤宝外没有加放任何作料，咸淡刚刚好
2、没有浓汤宝的朋友可以根据自家口味来调味
满园春色藏不住（彩色蔬菜面 砂锅卤汁面）的做法
温暖的清晨，春天悄无声息的来到。春季食物特有的清香与淡妆让餐桌上多出一抹明亮色彩喔。从面直至菜料都是亲手制作，营养由舌尖延至味蕾，由味蕾直达心肺。淡绿的蔬菜汁配上干净的面粉，谁说食物不是艺术。精心制作美食的过程就对食物的礼貌。
材料：
以下是制作蔬菜面的材料：，绿色蔬菜，中筋面粉300g，以下是制作蔬菜卤汁材料：（任何蔬菜都可以），胡萝卜，南瓜，玉米，香菇，豆腐，油菜，紫甘蓝，酥肉，素丸子，香菜，青椒，红椒，以下是制作呛锅汁料：，葱花，胡椒，红辣椒，蒜，盐，酱油，食用油，香油，醋，
满园春色藏不住（彩色蔬菜面 砂锅卤汁面）的做法的做法步骤：
步骤1，开始制作蔬菜面：菜洗干净加些水放入榨汁机榨成蔬菜汁。
步骤2，将菜汁与面粉揉成面团
步骤3，擀面皮覆盖好整个案板
步骤4，^_^切好即可。比较喜欢吃薄的就杆薄点～
步骤5，不好意思制作卤汁的过程没有拍下～过程如下：先将葱花、蒜、辣椒、胡椒、在放了一点油的锅里爆炒。炒香后加水放入玉米、胡萝卜、与南瓜这等不易熟的食材。
步骤6，d(^_^o)面我是再用一个锅单独煮出来哒～一起煮也可以的哦，只不过单独的话摆盘比较美貌。
步骤7，随后将其他的蔬菜、肉、丸子、酥肉煮进去。(●°u°●)」因为本人比较爱吃肉～
步骤8，煮好后先盛面，然后盛入菜摆盘。切一颗鸡蛋。一份票票酿酿的早餐就完成啦！蔬菜面团我是前一天晚上揉好哒，这样就不卓机啦。
春色满园的做法
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
材料：
金桔4个，圣女果4个，黄瓜20g，胡萝卜1片，盐10克，冰糖20g，
春色满园的做法的做法步骤：
步骤1，准备冰糖、盐、黄瓜、金桔
步骤2，金桔用清水清洗干净，用盐水浸泡20分钟左右洗净沥干水份备用
步骤3，金桔先切十字花
步骤4，再刚才切的基础上再切一个十字花，底部不要切断
步骤5，金桔的果肉用小刀片下来备用
步骤6，片好的果皮看似很美丽的
步骤7，先将小金桔
步骤8，将两个金桔皮错位的摆在一起小花就更加鲜美喽
步骤9，冰糖用开水溶解一会儿
步骤10，取出的果肉剔除果核
步骤11，将果肉多成果泥
步骤12，果泥用勺子整理好摆放在金桔皮中间做花蕊
步骤13，黄瓜用刀切出自己需要的形状
步骤14，圣女果洗净备用
步骤15，圣女果一切为二
步骤16，胡萝卜切一薄片再切成小太阳形状
步骤17，将黄瓜摆成树叶形状，圣女果摆成喜欢的形状，胡萝卜是暖暖的小太阳摆入盘中，融化的冰糖水淋在果肉泥上即可
步骤18，圣女果这样吃更加甜美
步骤19，看起来真是春色满园噢
步骤20，美的我都心里开花了
步骤21，搭配一杯草莓汁回味无穷
步骤22，早餐是一天最重要滴要营养丰富哦
步骤23，这样滴早餐亲们还能hold住吗？
步骤24，美美美
美食汇之--春色满园
食材明细：
主料：：上脑牛肉220克（2片），黑椒牛排酱粉8克，芝加哥牛排调料4克，迷迭香2克，糖2克，盐1克，沙拉酱7克，生抽2汤匙，花雕酒3汤匙，黄油30克，
辅料：：鸡蛋1个，手擀面适量，黄彩椒1/4个，土豆1/2个，洋葱适量，手指胡萝卜适量，芦笋4根，西兰花适量，鲜香菇适量，红彩椒1/4个，
美食汇之--春色满园的做法步骤：
1.准备食材
2.准备调料食材
3.土豆，胡萝卜，芦笋用开水炒熟，红，黄彩椒，洋葱，全部切成丁，挤上沙拉酱，充分搅拌均匀，待用
4.鸡蛋用不沾烤盘煎熟，待用
5.面条煮熟后，用凉白开水过一下，滴入几滴香油（防粘）
6.牛肉用松肉锤打散，断筋，以便让牛肉不回缩，之后，切成花刀，水中放入1汤匙花雕酒，泡2-3小时，期间多翻几次，以便腌制更加均匀
7.小碗里放入糖，盐，生抽，迷迭香，花雕酒2汤匙，c黑椒牛排酱粉及芝加哥牛排调料，充分搅拌均匀
8.牛肉用厨房纸巾沾干水份，用第7步调料腌制1-2小时，期间充分揉搓，多翻几次，以便腌制更加均匀
9.底锅放入黄油，煎制牛排至全熟（可按自家习惯掌握熟嫩程度）
10.用第8步腌制牛肉的调料充分煮开，摆好盘后，浇在面条及牛排上
小贴士：
丝巾温馨提示：A.cook100黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。cook100芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。B。沙拉可根据自家口味调配。C。牛排可根据自家的习惯煎成老嫩程度。
裱花蛋糕：春色
食材明细：
主料：：8寸戚风蛋糕1个，淡奶油150克，细砂糖15克，
辅料：：色素少许，
裱花蛋糕：春色的做法步骤：
1.用料
2.蛋糕削平顶部，横剖成两片
3.奶油加糖，搅打出尖峰
4.放一片蛋糕在转台上，抹满奶油
5.盖上另一片，抹面
6.将顶面和侧面抹平
7.用单面扁齿嘴在侧面挤出木栅栏
8.调绿色奶油，用细裱袋在顶面边缘和侧面顶边挤出盘绕的细线
9.栅栏的底边挤出小草
10.调红色，继续用单面扁齿嘴在顶面挤出小花
11.侧面也稀稀疏疏地挤上几朵
12.绿色圆边上也点缀些许红色小花
13.用细裱袋在三朵小花旁挤出绿色藤须
14.侧面小花旁也加上藤须
15.换红色，用细裱袋写出英文
16.调金色，在每一朵花的中央点上花蕊
17.侧面的小花也点上花蕊，结束
小贴士：
栅栏间隙处的小草不要挤得太多太密集，
侧面及顶面绿色线条上的小花不需要太多，但应注意疏密有致。
如果奶油状况比较好，更能出效果。
春色沙拉(1)
食材明细：
主料：：蚕豆2g，西兰花4g，金针菇2g，柠檬3g，葡萄籽油10g，圣女果2g，坚果2g，
辅料：：豌豆2g，
春色沙拉的做法步骤：
1.将蚕豆、豌豆、金针菇和西兰花放入沸水中汆熟。
2.将煮熟的食材码上盘上，周围撒上坚果碎和食用三色堇摆盘。淋上融氏葡萄籽油即可~
3.把春天有特点的食材集在盘中，鲜、嫩、爽、脆，充满了季节里清新脱俗的味道~
小贴士：
融氏葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用葡萄籽油可降低人体血清胆固醇，葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性。
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