只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材精通吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“可可杏仁曲奇的做法”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
在我还没有接触烘焙的时候，我最喜欢吃的就是这款曲奇，每次去蛋糕店必定买一罐回来蛋糕店做的都是一条条的，吃起来也方便但自从自己做了后，发现，蛋糕店那黄油是植物黄油，OMG…吓死宝宝了我自己用伊斯尼的条状发酵黄油，法芙娜的可可粉，美国杏仁片自己做的，才放心
材料：
黄油75克，蛋液15克，杏仁片35克，糖粉60克，低粉115克，可可粉10克，
可可杏仁曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油用打蛋器打至微膨大
步骤2，加入鸡蛋，继续打，打至发白
步骤3，加入过筛和的低粉和可可粉，拌匀
步骤4，加入杏仁片，轻轻翻拌
步骤5，饼干模里放入保鲜膜，把面糊倒进去，轻轻压平，压成一条
步骤6，放冰箱冷冻半小时，取出切片
步骤7170，度上下火烘烤20分钟
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杏仁可可曲奇
想要吃零食不要总在外面买，自己做的才更健康好吃，今天小编教大家做的是杏仁可可曲奇，还可以和朋友一起分享，更幸福。
主料
低筋面粉
230克
黃油
100克
辅料
糖粉
90克
鸡蛋
1个
可可粉
10克
杏仁片
15克
步骤
1.将软化的黃油和过筛的糖粉放入干净的盆中
用打蛋器打至松发变白。
2.加入鸡蛋液搅拌均匀
3.加入过筛的可可粉和低筋面粉搅拌均匀
4.最后加入杏仁片搅拌均匀
5.揉长用保鲜袋或油纸卷起，放入冰箱冷冻2个小时以上。
6.取出曲奇切成0.6cm厚，放在烤盘中
7.放入烤箱里，时间15-17分钟，上管190度，下管165度。
小编有话说：以上就是小编教大家做的杏仁可可曲奇，松松脆脆的杏仁味让饼干更好吃。
可可曲奇杏仁饼干的做法
这个菜谱还是好久之前的，一直拖到今天才上传，我也是懒到没得救了......不过喜欢吃可可杏仁味的曲奇小可爱们可以尝试下这个配方,可可粉最好用法芙娜,这样可可味会比较浓厚.另外配方中的糖量我个人感觉刚刚好所以不建议大家在减少糖量
材料：
低粉105克，鸡蛋1个，可可粉10克，糖粉55克，总统黄油75克，杏仁片适量，
可可曲奇杏仁饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油提前软化，将糖粉倒入软化的黄油里，用刮刀拌几下（我用的是总统黄油感觉用这款黄油做的饼干香一点）
步骤2，然后在用电动打蛋器打发黄油。（切记黄油一定要软化到位，要不然不好打发）
步骤3，打发好后将蛋液分3—4次加入黄油盆里，每加入一次都要彻底搅拌均匀在加入下一次！（鸡蛋我用的是小一点的本鸡蛋）
步骤4，然后我们在把可可粉和低粉混合过筛倒入到黄油盆子里。用刮刀拌几下,拌到无干粉状态即可
步骤5，拌好后在加入适量的杏仁片混合均匀
步骤6，接着将饼干面团放到油纸上,然后将包好面团粉油纸放入到饼干模具中整形,整形好后送入冰箱冷藏半个小时以上
步骤7，(烤箱预热165度)冻好的饼干面团取出,用刀子切片。码放在烤盘上
步骤8，最后送入烤箱中层,上下火145度烤20分钟(温度仅供参考)
步骤9，撰写制作步骤
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
步骤12，撰写制作步骤
杏仁淡奶油可可曲奇
食材明细：
主料：：黄油125克，糖粉70克，低筋粉185克，淡奶油90克，
辅料：：可可粉15克，
杏仁淡奶油可可曲奇的做法步骤：
1.黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器轻轻混合均匀后，再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备用。
2.分4次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀再加下一次。
3.将面粉筛入到黄油中，用刮刀翻拌均匀即可。
4.裱花袋中装入挤花嘴，再装入面糊。
5.烤盘中垫油纸，将面糊挤入烤盘中，再放上一颗杏仁。
6.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
小贴士：
饼干的面糊不要搅拌过度了，拌至没有干面粉即可。
可可曲奇的做法
材料：
低粉65克，黄油65克，糖粉25克，蛋液13克，可可粉5克，，
可可曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后加入糖粉。
步骤2，用打蛋器搅打至蓬松。
步骤3，加入蛋液，打到均匀，完全吸收。
步骤4，筛入低粉和可可粉。
步骤5，用刮刀切拌成均匀的面糊。
步骤6，装入有花嘴的裱花袋。
步骤7，挤在铺了油纸的烤盘上。
步骤8，烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。
完美的口感——可可杏仁曲奇(1)
食材明细：
主料：：黄油135g，糖粉50g，淡奶油25g，可可粉15g，
辅料：：低筋面粉135g，杏仁粉35g，奶粉15g，盐2g，
完美的口感——可可杏仁曲奇的做法步骤：
1.室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。
2.加入淡奶油，打至均匀。
3.筛入低粉、可可粉、杏仁粉
4.用刮刀拌匀
5.装裱花袋，挤花。
6.放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。
可可黄油曲奇的做法
材料：
黄油130克，可可粉20克，蛋液50克，低面180克，细砂糖35克，糖粉65克，
可可黄油曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，将黄油分割成小块，放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
步骤2，分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
步骤3，筛入低粉和可可粉。
步骤4，用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。
步骤5，将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。入预热好的烤箱。中层，上下火,180度，15分钟。
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