莲子银耳羹/汤的做法

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材感兴趣吗？你也许需要"莲子银耳羹/汤的做法"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

材料：

银耳，莲子，枸杞，大枣，冰糖，，

莲子银耳羹/汤的做法的做法步骤：

步骤1，银耳用温水泡发，洗干净，去根后掰成小块

步骤2，莲子和枸杞用水泡一下，洗干净，大枣洗净去核，对半切开。

步骤3，锅里放半锅水烧开，下入银耳和冰糖，再开锅就放进莲子和大枣。中火慢慢炖煮约20分钟。

步骤4，放入枸杞，煮3分钟后关火焖上一会。带微凉后食用。

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银耳莲子羹的做法

材料：

干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克，，

银耳莲子羹的做法的做法步骤：

步骤1，干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

步骤2，将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

步骤3，将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

步骤4，最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

莲子银耳羹

食材明细：

主料：：银耳半朵，红枣5颗，莲子10颗，花生10颗，

辅料：：冰糖适量，

莲子银耳羹的做法步骤：

1.银耳泡发撕成小朵

2.干莲子提前泡发 准备红枣、花生

3.加入适量冰糖 不喜欢甜的可以不加

4.电压力锅选煲汤

5.享用

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