小寒昨天已过,三九寒天养生需要一杯暖暖的3+1暖身茶。红糖具有养血、活血的作用。红枣性味甘温、具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温,具有解表散寒的作用。三者结合,可以发挥姜的作用,可改善体表循环,促进血液流通,手脚冰凉的症状有很好的效果。
材料:
生姜15克,红枣10克,红糖15克,饮用水600ml,
3+1暖身茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:红糖、红枣片、生姜;PS:我采用的食广东本土的小黄姜比较辣
步骤2,红枣片洗净,生姜洗净切丝;PS:红枣如果是整个的去核切片,生姜也可以用刨子刨丝。
步骤3600,ml饮用水、红糖、红枣片、生姜丝放入锅中,改善盖子;
步骤4,煮沸之后,改为小火,继续煮5分钟;PS:为了拍照揭开了盖子,平时煮不要开盖哦。
步骤5,煮好之后焖3分钟,开盖即可;
步骤6,一杯暖暖的3+1暖身茶。
食材明细:
主料::红糖15克,红枣10克,生姜15克,
辅料::饮用水600ml,
3+1暖身茶的做法步骤:
1.准备食材:红糖、红枣片、生姜;PS:我采用的食广东本土的小黄姜比较辣
2.红枣片洗净,生姜洗净切丝;PS:红枣如果是整个的去核切片,生姜也可以用刨子刨丝。
3.600ml饮用水、红糖、红枣片、生姜丝放入锅中,改善盖子;
4.煮沸之后,改为小火,继续煮5分钟;PS:为了拍照揭开了盖子,平时煮不要开盖哦。
5.煮好之后焖3分钟,开盖即可;
6.一杯暖暖的3+1暖身茶。
小贴士:
1.糖要选择红糖粉、或红糖片;
2.红枣可以整个,去核切片;
3.生姜可以用刨子刨丝;
4.生姜带皮效果更好。
一道简单纯正的红糖姜茶,红糖姜茶可以去掉体内寒气,着凉感冒或女生特殊时期都有很好的效果哟,可以在里面加入红枣枸杞或桂圆哟,具体的搭配可以自己决定哟
材料:
生姜2分之一块,红糖10g,
暖身小法宝~红糖姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,生姜一块,去皮
步骤2,将生姜切成丝
步骤3,红糖两块
步骤4,将生姜放入锅中,倒入200ml的冷水
步骤5,在生姜水开后,放入红糖,直到红糖融化,倒出
步骤6,来一杯暖暖的红糖姜茶吧~
现在是冬季流感高发期,所以回娘家装了一瓶子自制米醋回来煮。让酸酸的醋味熏屋,杀菌。这些醋跟我很有感情的,是我妈妈以前开饭店的时候留下了的,所以吃起来我回忆多多的。记得我们当时卖醋的时候写家乡米醋,所以今天我的菜谱名字就延用妈妈改的名字吧!这个醋消滞,预防感冒都不错,当时很热销的呢!现在邻居经常问我妈妈要醋煲的哦!参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#
材料:
米醋1000g,猪脚800g,黄豆100g,白砂糖适量,盐适量,梅菜250g,
暖身杀菌防感冒【猪脚米醋】—冬季暖身的做法的做法步骤:
步骤1,米醋倒入煲里。
步骤2,黄豆炒香(据说炒过的黄豆容易煲淋)。
步骤3,浸泡炒过的黄豆。
步骤4,猪脚斩开洗净。
步骤5,猪脚飞水备用。
步骤6,将米醋煮开,加入黄豆,适量的盐,糖。
步骤7,加入猪脚和梅菜。
步骤8,盖锅,大火煮20分钟左右。
步骤9,装起,享用。
材料:
生姜20g,红枣4个,桂圆6个,桂皮1小段,红糖30g,水500ml,
冬日暖身姜汤的做法的做法步骤:
步骤1,生姜切片。红枣从中间剖开,不要切成两半。桂圆和桂皮洗净。
步骤2,材料放入小锅里,加入水。我用的是迷你的小电饭煲,调到加热档,让水一直处于微微沸腾,冒小小的泡的状态,煮半小时左右既可。
步骤3,都是又暖又补血的材料,冬天里喝暖暖的~
步骤4,再一张成品图~
步骤5,再再一张~
脾胃虚寒,炖肉时加了砂仁与草果。砂仁,味辛,性温,无毒,入脾、胃、肺、大小肠、膀胱、肾七经。主虚寒泻痢,宿食不消,腹痛心疼,咳嗽胀满,奔豚,霍乱转筋,祛冷逐痰,安胎止吐,下气化酒食。炒去衣研用。砂仁为行散之剂,故入脾胃诸经,性温而不伤于热,行气而不伤于克,太阴经要剂也,宜常用之。草果,味辛,性温,无毒,入脾、胃二经。主疟疾,胸腹结滞呕吐,胃经风邪。八角,味辛、甘,性温,无毒,入心、脾、膀胱三经。主一切臭气,肾脏虚寒,癞疝肿痛及蛇伤。调中止呕,下气宽胸。茴香气厚,为阳中之阳,故入少阴、太阴、太阳,以理虚寒诸证。
材料:
羊腿1个,料酒20ml,酱油1勺,八角2个,盐依个人口味,砂仁少许,草果1个,胡萝卜2个,土豆1个,豆腐两片,红薯粉条适量,玉米1个,
暖身羊腿煲的做法的做法步骤:
步骤1,羊腿肉去筋膜切块洗净,冷水煮五分钟,去沫,用热水洗净沥干水。热油,入葱姜蒜八角炒香,加羊肉块,翻炒,加生抽,料酒,翻炒,加砂仁,草果后,加入温水。大火烧开后,小火炖40分钟,加盐调味后,加粉条和土豆,豆腐。10分钟后加胡萝卜和熟玉米。胡萝卜软了就可以吃了。泡饼也美味
周末逛超市,看广告猪心做特价,LG喊着买一个回去炖汤
材料:
猪心一个,党参适量,枸杞适量,红枣适量,姜片适量,,
猪心暖身汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪心冲水洗净血水,跟一块瘦肉一并下滚开的水焯
步骤2,党参,枸杞,红枣,姜片适量,洗净备用
步骤3,一并加入锅里,大火转小火炖一个半小时
步骤4,炖好捞起猪心跟瘦肉,切片
步骤5,切好的猪心可以用来炒青椒也可以加汤里一起喝。美味!
食材明细:
主料::红茶2小包,牛奶250ml,红枣30g,肉桂粉1g,姜15g,白砂糖20g,
辅料::清水450ml,
暖身奶茶的做法步骤:
1.备好材料;
2.姜切片; 红枣去核切4瓣;
3.把清水倒入奶锅中烧开后,放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟;
4.茶壶里放入红茶包,把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟;
5.然后晃两下拿出来,不要挤压;
6.把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火;
7.把牛奶倒入茶壶中拌匀;
8.再把糖加入调味就可以了~
小贴士:
1. 如果没有肉桂粉,用桂皮代替也可以。
2. 茶包不要泡不太久,不然会有苦涩味。
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