在展销会上一下子买了好多红枣,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称,用红枣做成枣泥可做各种糕点的馅,没有任何色素和防腐剂.
材料:
红枣500克,油适量,糖少许,,
自制枣泥的做法的做法步骤:
步骤1,红枣
步骤2,红枣洗净去核
步骤3,锅中放水倒入红枣煮熟,煮熟后去皮捣成泥
步骤4,起油锅加热,放入枣泥煸炒
步骤5,放少许糖煸炒
步骤6,炒至浓稠即可
红枣自古以来都是人们滋补的佳品,每日吃三颗红枣,就能达到很好的滋补效果。女性朋友都会备点红枣在家里,因为它有很好的补气养血的功效,能够让我们身体所缺失的营养得到补充。红枣除了补气血还有很多作用,在品尝美味的同时,也需要了解它给我们身体所带来的好处。
材料:
鸡蛋5个,牛奶35g,低筋面粉70g,玉米油40g,细红糖粉40g,柠檬汁或白醋几滴,红枣泥140g,,
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,枣泥倒入玉米油和牛奶搅拌均匀。
步骤2,用蛋抽搅拌混合均匀。
步骤3,这样,牛奶根据个人的枣泥含水量调整
步骤4,筛入低筋面粉拌匀。
步骤5,加入蛋黄搅拌均匀、请划z字别打圈哈。
步骤6,拌匀后的蛋黄糊是这样子咯。
步骤7,蛋白放入柠檬汁。
步骤8,打到鱼眼状就可以把红糖粉过筛入蛋白咯。一定要过一下哈、不然结块的红糖粉不易溶化哈。
步骤9,开打。
步骤10,打好铲入三分之一入蛋黄糊中拌匀。
步骤11,拌匀后再倒入蛋白盆中继续翻拌。请别打圈、会消泡咯、
步骤12,倒入模具,轻震几下、入上下火160度的烤箱烘烤60分钟左右即可。请根据个人的烤箱、温度来调整哈。
步骤13,请放中层哦。
步骤14,出炉后倒扣晾凉后脱模即可享用咯。
步骤15,成品香喷喷的、色泽红润。
家里红枣一下子多了很多,如何消灭这么多红枣,最好的办法还是做馅料吧。参与活动:
材料:
红枣300克,玉米油30克,冰糖25克,清水适量,
自制枣泥馅的做法的做法步骤:
步骤1,红枣清洗后,用清水浸泡一会儿
步骤2,去核,隔水大火蒸15分钟
步骤3,将蒸好的红枣加适量清水放入料理机内,打成红枣泥
步骤4,将红枣泥放进锅里,加冰糖
步骤5,在炒制过程中分三次加入油
步骤6,炒至更干
食材明细:
主料::山药适量,红枣适量,
辅料::黑芝麻核桃酱适量,
山药红枣泥的做法步骤:
1.山药去皮切片,红枣洗净上锅蒸熟。
2.栆去核去皮。
3.山药和红枣肉分别放入料理机打成泥。
4.用裱花袋把山药泥挤在盘子里。
5.在挤上红枣泥。
6.放点黑芝麻核桃酱。
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