食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编花时间整理了巧克力草莓的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
春天来了，又可以吃到草莓了，辰辰宝宝是个草莓控，每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃，家门口开了家水果超市，里面水果超便宜，草莓5.99一斤，我都不敢相信自己的眼睛，大家肯定想是不好的，嘿嘿，草莓可是又大又新鲜的，马上情人节了，提前做个草莓巧克力预热一下，辰辰高兴坏了，拿到手里竟然开心的把谢谢妈妈说成谢谢草莓！我笑坏了，见到吃的小家伙就招架不住了。(*^__^*)嘻嘻……情人节到了，自己亲手做一份巧克力送心爱的人，绝对的甜蜜浪漫，独一无二！草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心
材料：
草莓500g，各种巧克力250g，糖珠适量，竹签适量，
巧克力草莓的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。
步骤2，巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。
步骤3，将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
步骤4，草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
步骤5，马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。
步骤6，可以直接摆在盘子里。
步骤7，也可以插入花瓶里送给心爱的人。
步骤8，爱她就送她巧克力草莓。
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【甜心巧克力草莓】的做法
材料：
草莓，黑巧克力，白巧克力，油纸，胶带，，
【甜心巧克力草莓】的做法的做法步骤：
步骤1，草莓洗净。沥干水分
步骤2，黑白巧克力隔水加热融化（加热水温为65℃。没有经过调温。直接融化）需要说明的是我因为偷懒用了保鲜袋装巧克力融化。但实际上放在碗里更好。因为之后蘸巧克力的时候放在保鲜袋里非常不好操作。不平整。容易留下保鲜袋褶皱的痕迹。还有就是。因为是水果巧克力点心。对于巧克力的口感要求不高。于是这里没有做调温但巧克力其实是很敏感的东西。调温做得好不好对口感影响很显著。所以做调温的当然更好并且从色泽上来说这样随随便便弄出来的巧克力当然没有精品来得光亮了。
步骤3，油纸卷成筒状。用胶带贴一下（有裱花工具的同学就不用这么麻烦了=-=宿舍没工具。只好DIY）
步骤4，新郎巧克力：中间蘸一下白巧克力
步骤5，晾干后左右两边分别蘸一次黑巧克力
步骤6，晾干后把巧克力浆装入做好的油纸筒内。剪刀在尖端处剪一个小孔。勾出轮廓。挤出蝴蝶结和纽扣（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点白巧）
步骤7，新娘巧克力：左右两边分别蘸一次白巧克力。放阴凉通风处晾干
步骤8，白巧克力浆装入油纸筒。在边缘处勾出轮廓
步骤9，挤上蕾丝花纹和蝴蝶结项链（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点黑巧）
草莓巧克力脆的做法
材料：
盐一勺，草莓若干，白巧克力一块，腰果一包，
草莓巧克力脆的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的草莓集体大合照
步骤2，在自来水中加入一勺盐，放入草莓，浸泡三至五分钟
步骤3，用擀面杖将腰果碾碎。不用打开包装，直接碾，嗯发挥你们的聪明才智。
步骤4，碾碎后倒入碗中
步骤5，草莓用盐水浸泡完后放在水龙头上继续用流水清水清洗。之后插入牙签备用。
步骤6，巧克力放入微波炉内加热融化。第一次做，感觉还是控制不好融化巧克力的技巧。
步骤7，草莓蘸上巧克力后放入果仁中转一圈。OK就大功告成
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